Nettoyage Et Entretien - Bosch MUZ9VLP1 Gebrauchsanleitung

9. À la fin de l'opération ou lorsque le jus
extrait atteint presque le dessous du
filtre, placer l'interrupteur rotatif sur y et
attendre l'immobilisation de l'entraîne­
ment. Débrancher la fiche de la prise de
courant.
10. Tourner le multimixeur dans le sens
inverse des aiguilles d'une montre et le
retirer.
11. Retirer le cône de pressage.
12. Tourner le filtre dans le sens inverse des
aiguilles d'une montre et le retirer.
13. Retirer le porte­ustensile.
14. Vider le récipient.
■ Nettoyer immédiatement toutes les
pièces après utilisation. X « Nettoyage
et entretien » voir page 21

Nettoyage et entretien

Les accessoires utilisés doivent être soigneu­
sement nettoyés après chaque utilisation.
W Risques de blessures
– Ne pas toucher le tranchant de la lame
à mains nues. Pour nettoyer la lame uni­
verselle, ne la saisir que par le plastique.
Lorsque la lame universelle ne sert pas,
la conserver toujours dans le fourreau.
Pour nettoyer, utiliser une brosse.
– Ne pas approcher les doigts des lames
et des arêtes tranchantes des disques à
réduire. Saisir les disques uniquement
au niveau de la partie en plastique
située au centre.
Attention !
– Ne pas utiliser de produit nettoyant conte­
nant de l'alcool ou de l'alcool à brûler.
– Ne pas utiliser d'objets acérés, pointus
ou métalliques.
– Ne pas utiliser de chiffons ni de produits
nettoyants abrasifs.
– Ne pas coincer pas les pièces en plas­
tique dans le lave­vaisselle, car elles
risqueraient de se déformer de façon
irréversible pendant le lavage !
La figure E montre en bref comment laver
les pièces détachées.
Nettoyage et entretien
Remarque : le traitement, p. ex. de carottes,
peut entraîner une coloration des pièces en
plastique qui peut être supprimée grâce à
quelques gouttes d'huile alimentaire.
Exemples d'utilisations
(lame universelle)
Oignons, ail
– 1 oignon min. (en quartiers), 300 g max.
– 1 gousse d'ail min., 300 g max.
■ Reduisez jusqu'à obtenir la finesse
voulue.
Fromage à pâte dure
(p. ex. parmesan)
– 10 g à 200 g
■ Couper le fromage en dés.
■ Reduisez jusqu'à obtenir la finesse
voulue.
Chocolat
– 50 g à 200 g
■ Couper ou briser le chocolat en petits
morceaux.
■ Reduisez jusqu'à obtenir la finesse
voulue.
Persil
– 10 g à 50 g
■ Reduisez jusqu'à obtenir la finesse
voulue.
Viande, foie (pour viande hachée,
steak tartare, etc.)
– 50 g à 500 g
Confectionner des pâtes de viande, des
farces et des pâtés :
■ Retirer les os, les cartilages, la peau et
les tendons. Découper la viande en dés.
■ Dans le bol, verser la viande (bœuf,
cochon, veau, volaille, mais aussi
poisson, etc.) avec les autres ingré­
dients et épices puis malaxer ces
ingrédients jusqu'à obtention d'une pâte.
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