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5-1. ANLEITUNG ZUR
FEHLERSUCHE
PROBLEM
Strom ist eingeschaltet, aber das Frit-
tiergerät ist
völlig außer Betrieb.
Der Druck wir am
Ende des Kochzyklus nicht abgelassen.
Entlastungsventile ist durchlässig
Es bildet sich kein Druck auf
Öl wird nicht heiß
Schaumbildung oder Überkochen
Öl fließt nicht ab
Filtermotor läuft nicht
Weitere Informationen und Einzelheiten zur Fehlersuche sind im technischen Handbuch zu finden,
erhältlich bei www.hennypenny.com, or 1-800-417-8405 or 1-937-456-8405.
Dez. 2013
ABSCHNITT 5: FEHLERSUCHE
URSACHE
•
Offener Stromkreis
•
Magnetventil oder Ablassleitung
blockiert
•
Betriebsdruck zu hoch.
•
Ballast blockiert
•
Nicht genügend Produkte in dem
Frittierbecken
•
Transportabstandshalter aus Metall
nicht von der Ballastbaugruppe
entfernt.
•
Druck nicht programmiert
•
Deckeldichtung ist undicht
•
Ablassventil offen
•
Temperatur-Höchstwert
überschritten
•
Siehe Überkoch-Tabelle am
Frittiergerät und den Abschnitt
Betriebsbeginn in diesem
Handbuch
•
Ablassventil verstopft
• Motor überhitzt
•
Frittiergerät an Stromnetz anschließen
•
Trennschalter oder Sicherung im
Schaltkasten prüfen.
•
Das Frittiergerät ausschalten und
abkühlen lassen, um den Druck in dem
Frittierbecken freizugeben; danach
alle Leitungen Magnetventile und
Ablasstanks reinigen.
•
Das Frittiergerät ausschalten und
abkühlen lassen, um den Druck in dem
Frittierbecken freizugeben; danach
den Ballast reinigen; siehe Abschnitt
Vorbeugende Wartung.
•
Bei der Verwendung von Frischöl die
ganze Kapazität für Produkte in das
Frittierbecken einbringen.
•
Transportabstandshalter entfernen;
siehe Abschnitt Anweisungen zum
Auspacken
•
Programmierung prüfen
•
Deckeldichtung umdrehen oder
ersetzen
•
Ablassventil schließen
•
Temperatur-Höchstwert neu einstellen;
siehe A bschnitt „Bedienungselemente"
•
Gehen Sie entsprechend den Überkoch-
Verfahren laut Tabelle vor.
•
Schieben Sie einen Reinigungsdraht
durch das offene Ablassventil
•
Motor-Reset durchführen. Siehe
Abschnitt „Filterpumpenmotor-
Schutzvorrichtung - Manueller Reset"
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KORREKTUR
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