Bosch MFW6 Serie Gebrauchsanleitung Seite 109

Γέμιση:
– 400 g αρνί, κομμένο σε λωρίδες
– 2 μέτρια κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
– 1 κ.σ. λάδι
– 1 κ.σ. αλεύρι
– 2 κ.γλ. μπαχάρι
– Αλάτι και πιπέρι
■ Περάστε το αρνί από τον ψιλό
διάτρητο δίσκο του προσαρτήματος
κρεατομηχανής.
■ Σοτάρετε τα κρεμμύδια, ώστε να πάρουν
χρυσαφί χρώμα.
■ Προσθέστε το αρνίσιο κρέας και τηγα-
νίστε το.
■ Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά. Αχνίστε
τα όλα επί περ. 1-2 λεπτά.
■ Χύστε το πλεονάζον λίπος.
■ Αφήστε τη γέμιση να κρυώσει.
Παρασκευή των ανατολίτικων κεφτέδων:
■ Περάστε το μίγμα από το προσάρτημα
για κεφτεδάκια.
■ Χωρίζετε την κούφια λωρίδα ζύμης σε
κομμάτια μήκους 7,5 cm το καθένα.
■ Πιέστε το ένα άκρο κάθε πίτας να
κλείσει.
■ Βάλτε λίγη γέμιση μέσα στο άνοιγμα και
πιέστε και το άλλο άκρο της πίτας να
κλείσει.
■ Ζεστάνετε το λάδι (περ. 180 °C) και
τηγανίστε τις πίτες (γεμιστά κεφτεδάκια)
για περ. 6 λεπτά στη φριτέζα, μέχρι να
πάρουν χρυσαφί χρώμα.
Προσάρτημα τριψίματος
Ένθετο κοπής
Για κρεμμύδια, λάχανο, μήλα, καρότα
Ένθετο τριψίματος; χοντρό τρίψιμο
για καρύδια, φουντούκια, σοκολάτα, τυρί,
σκληρό ψωμί/ψωμάκια
Ένθετο τριψίματος, ψιλό κόψιμο
για καρύδια, φουντούκια, σοκολάτα, τυρί
Ένθετο τριψίματος
για πατάτες, τυρί παρμεζάνα
Απόσυρση
J
Απορρίψτε τη συσκευασία με τρόπο
φιλικό προς το περιβάλλον. Αυτή η
συσκευή χαρακτηρίζεται σύμφωνα με
την ευρωπαϊκή οδηγία 2012 / 19 / ΕE
περί ηλεκτρικών και ηλεκτρονικών
συσκευών (waste electrical and
electronic equipment – WEEE).
Η οδηγία προκαθορίζει τα πλαίσια για
μια απόσυρση και αξιοποίηση των
παλιών συσκευών με ισχύ σ' όλη την
ΕΕ. Για τους τρόπους αποκομιδής
που ισχύουν επί του παρόντος, θα
σας ενημερώσει ο ειδικός έμπορος.
Με επιφύλαξη για τις όποιες αλλαγές.
Απόσυρση el
109