SOLIS 575 Bedienungsanleitung Seite 35

DESCRIZ IONE DE L L ' A P P A R E C C H I O
s
A B C
Il pannello di controllo con tasti a sfioramento
Per il Suo controllo, la spia di controllo s'illumina intorno o vicino ai tasti (a parte il
tasto Cancel), a seconda di quale funzione è stata impostata o quale funzione Lei
imposta premendo il tasto corrispondente.
A Pulse Vacuum
– Finché si tocca questo tasto, l'unità vacuumizza e il bordo blu del tasto come
anche la spia LED di avanzamento s'illuminano. Se si cessa di toccare questo
tasto il processo di sottovuoto si interrompe e il bordo blu del tasto si spegne.
Questa funzione di sottovuoto manuale è ideale per cibi o oggetti molto
delicati in quanto il processo di sottovuoto può essere arrestato in qualsiasi
momento.
B Cancel
– Se si tocca questo pulsante durante il funzionamento, il rispettivo processo di
sottovuoto, sigillo o marinatura viene interrotto immediatamente.
C Vacuum & Seal
– Tasto con bordo luminoso blu, che mette in funzione il processo di sottovuoto
e infine sigilla automaticamente.
D Indicatore di avanzamento
– Con il numero di punti blu illuminati è possibile visualizzare lo stato della
funzione selezionata. Se tutti i sei punti blu sono illuminati e poi si spengono,
la funzione selezionata è completata. Ciò viene anche indicato da un segnale
acustico.
E Manual Seal
Tasto con bordo blu e con 2 funzioni:
1. Per sigillare manualmente sacchetti di pellicola, per esempio se si vuole creare
un sacchetto con un rotolo e un'estremità deve venire sigillata.
2. Per arrestare il processo di sottovuoto e sigillare istantaneamente il sacchetto
nella funzione Vacuum & Seal. Esempio: Se avete selezionato la funzione Vacuum
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D E F H
G I
& Seal e durante il processo di sottovuoto vi accorgete che la pressione sui cibi
nel sacchetto è troppo alta, avete la possibilità di arrestare istantaneamente il
motore di aspirazione e di dare inizio al sigillo premendo semplicemente il tasto
Manual Seal.
F Canister
– Tasto con bordo blu per mettere sottovuoto un contenitore Solis con l'aiuto
del tubo aspiratore allegato.
G Marinate
– Tasto con bordo blu per marinare con metodo veloce carne/pollame/pesce nei
contenitori Solis quadrati di 1,0 l oppure 2,8 l.
H Vacuum
– Con questo tasto è possibile scegliere tra la velocità di aspirazione piuttosto
alto (Normal) o bassa (Gentle). La funzione impostata s'illumina di verde;
l'impostazione predefinita è Normal.
Normal: Selezionare Normal per impostare una velocità normale di aspirazi-
one durante il processo di sottovuoto. Normal è l'impostazione predefinita,
che si accende quando l'apparecchio viene collegato, ed è adatto per tutti gli
alimenti poco sensibili.
Gentle: Selezionare Gentle per impostare una velocità inferiore di aspirazi-
one durante il processo di sottovuoto, ad esempio, per alimenti sensibili alla
pressione.
I Food
– Questo tasto consente di impostare se il cibo da mettere sottovuoto è secco o
umido, in modo che il processo di sigillamento venga adeguato. La funzione
impostata s'illumina di verde; l'impostazione predefinita è Dry.
Dry: Questa impostazione dovrebbe essere scelta quando vengono messi
sottovuoto alimenti secchi. Dry è l'impostazione predefinita, che si accende
quando l'apparecchio viene collegato.
Moist: Questa impostazione dovrebbe essere scelta quando vengono sigillati
alimenti umidi, come per esempio carne fresca, in modo che la pompa di
aspirazione si arresti prima del sigillamento al fine di garantire che, nonostante
l'umidità, la cucitura è sigillata e che i liquidi non entrino nell'apparecchio.
Generalmente vale: Se una funzione selezionata è completata e tutti i
sei punti dell'indicatore di avanzamento s'illuminano, ci vorranno circa
3 secondi, prima che il processo di sottovuoto viene interrotto e risuona
un segnale acustico. Solo allora si può aprire il coperchio dell'apparec-
chio sollevando i tasti di rilascio (non premendoli).
Si prega di notare che dopo il completamento ordinario o dopo un'in-
terruzione manuale di un processo, durerà circa 3 secondi fino a quando
i tasti sono nuovamente azionabili e il dispositivo può essere utilizzato.
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