Bosch MUC6 Serie Gebrauchsanleitung Seite 42

fr Préparation
Remarque : lors de la sélection du
programme [ Pâtes ] ou [ Frire ], un signal
sonore récurrent retentit, l'affichage et
le bouton G clignotent jusqu'à ce que
l'aliment soit inséré et le bouton G est à
nouveau enfoncé.
La durée de préparation est décomptée.
De la vapeur d'eau se forme au cours de
la préparation du plat et est évacuée de
l'appareil pour empêcher une surpression.
Augmenter ou réduire la
température au cours de la
préparation
Si, au cours de la préparation, la
température réglée est trop élevée ou trop
faible, cette dernière peut également être
augmentée (de +10 °C max.) ou réduite
(de -10 °C max.) pendant la cuisson.
Pour augmenter la température, maintenir
le bouton C enfoncé. À l'affichage, la
température actuelle s'affiche brièvement,
puis est augmentée à chaque fois d'1 °C
jusqu'à la valeur maximale (+10 °C).
Maintenir le bouton enfoncé jusqu'à ce que
la température supérieure souhaitée soit
atteinte.
Pour réduire la température, maintenir
le bouton C enfoncé. À l'affichage, la
température actuelle s'affiche brièvement,
puis est augmentée à chaque fois d'1 °C
jusqu'à la valeur maximale (+10 °C). Si la
valeur maximale est atteinte, l'affichage
revient à la valeur minimale (de 20 °C).
Maintenir le bouton enfoncé jusqu'à ce que
la température inférieure souhaitée soit
atteinte.
Appuyer sur le bouton G pour poursuivre
le programme de préparation.
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Remarque : si le bouton G n'est pas
enfoncé, le programme de préparation se
poursuit à la température préalablement
réglée.
Si le programme de préparation est
terminé, un signal sonore retentit, l'élément
d'affichage [ prêt ] et le bouton G s'allument
ou la fonction maintien chaud est activée.
X « Fonction maintien chaud » voir
page 48
L'affichage clignote et affiche « 00:00 ».
3. Ouvrir le couvercle de l'appareil et servir
le plat préparé.
W Risque de brûlure !
■ Pendant la préparation, une très
grande quantité de vapeur s'accumule
dans l'appareil. Ouvrir toujours
soigneusement le couvercle. Ne pas se
pencher sur le couvercle de l'appareil.
■ Le récipient et les accessoires
éventuellement utilisés peuvent être
brûlants. Toujours utiliser la poignée
correspondante ou un gant de cuisine.
Attention !
Pendant la cuisson, de l'eau de
condensation se forme. Vider régulièrement
le réservoir d'eau de condensation.
Remarques :
■ Le programme de préparation peut
à tout moment être arrêté à l'aide du
bouton H. L'appareil passe alors en
mode Sélection des fonctions.
■ Des programmes de préparation précis
peuvent suivre plusieurs étapes de
préparation. X « Plusieurs étapes de
préparation » voir page 48
Allonger la durée de préparation
au cours de la préparation
Si les ingrédients ne sont pas encore cuits
à seulement quelques minutes de la fin du
programme de préparation, la durée de
préparation peut être allongée.
1. Maintenir pour cela le bouton F enfoncé.
À l'affichage, la durée de préparation
actuelle s'affiche brièvement, puis est
augmentée à chaque fois d'1 minute.
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