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Inhaltsverzeichnis
Verwandte Anleitungen für Bosch MUM58...DE
Inhaltszusammenfassung für Bosch MUM58...DE
- Seite 1 Moodpic 1 63,2 x 50,25mm CMYK & GREY Register your new Bosch now: www.bosch-home.com/welcome Moodpic 2 98,6 x 46,7mm CMYK & GREY MUM58...DE de Gebrauchsanleitung Mode d’emploi Istruzioni per l’uso...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Zu Ihrer Sicherheit Inhalt Herzlichen Glückwunsch zum Kauf Ihres neuen Gerätes aus dem Hause Bosch. Weitere Informationen zu unseren Produkten Zu Ihrer Sicherheit........3 Sicherheitssysteme ........6 finden Sie auf unserer Internetseite. Auf einen Blick ..........6 Arbeitspositionen.......... 7 Bedienen ............7 Reinigen und Pflegen ........11... - Seite 4 Zu Ihrer Sicherheit Generelle Sicherheitshinweise A Stromschlaggefahr! Dieses Gerät darf von Kindern nicht benutzt werden. Das Gerät und seine Anschlussleitung ist von Kinder fernzuhalten. Geräte können von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt werden oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.
- Seite 5 Zu Ihrer Sicherheit A Verletzungsgefahr durch rotierende Werkzeuge! Nicht in rotierende Teile greifen. Während des Betriebes nie in die Schüssel greifen. Nur mit aufgesetztem Deckel arbeiten! Werkzeug nur bei Stillstand des Antriebes wechseln – nach dem Ausschalten läuft der Antrieb kurze Zeit nach und bleibt in der Werkzeugwechselposition stehen.
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Seite 6: Sicherheitssysteme
Sicherheitssysteme Sicherheitssysteme MUM52..: 0/off = Stopp Einschaltsicherung M = Momentschaltung mit höchster Drehzahl, Schalter für gewünschte Siehe Tabelle „Arbeitspositionen“. Mixdauer festhalten. Das Gerät lässt sich in Position 1 und 3 nur Stufe 1- 4, Arbeitsgeschwindigkeit: einschalten: 1 = niedrige Drehzahl – langsam, ■... -
Seite 7: Arbeitspositionen
Arbeitspositionen Werkzeuge Position Antrieb MUM52.. MUM 13 Profi Flexi-Rührbesen 54/55/ 14 Schlagbesen 56/58.. 15 Knethaken mit Teigabweiser 16 Zubehörtasche Zur Aufbewahrung der Werkzeuge und Zerkleinerungsscheiben. Durchlaufschnitzler 17 Stopfer 18 Deckel mit Einfüllschacht 19 Zerkleinerungsscheiben a Wende-Schneidscheibe – dick / dünn b Wende-Raspelscheibe –... -
Seite 8: Vorbereiten
Bedienen Schüssel und Werkzeuge Wichtiger Hinweis In dieser Gebrauchsanleitung empfohlene W Verletzungsgefahr durch Richtwerte für die Arbeitsgeschwindigkeit rotierende Werkzeuge beziehen sich auf die Geräte mit 7-stufigem Während des Betriebes nie in die Schüssel Drehschalter. Für Geräte mit 4-stufigem greifen. Nur mit aufgesetztem Deckel (12) Drehschalter finden Sie die Werte in Klam- arbeiten! mern jeweils dahinter. -
Seite 9: Durchlaufschnitzler
Bedienen ■ Die zu verarbeitenden Zutaten in die Achtung! Schüssel einfüllen. Durchlaufschnitzler nur in komplett ■ Entriegelungstaste drücken und zusammengesetztem Zustand verwenden. Schwenkarm in Position 1 Durchlaufschnitzler nie am Grundgerät bringen. zusammenbauen. Durchlaufschnitzler nur in ■ Deckel aufsetzen. der aufgeführten Betriebsposition betreiben. ■... - Seite 10 Bedienen Achtung! Tipp: Für gleichmäßige Schneidergebnisse Die Reibscheibe ist nicht geeignet zum dünnes Schnittgut bundweise verarbeiten. Reiben von Weich- und Schnittkäse. Hinweis: Sollten zu verarbeitende Lebens- Kartoffelpuffer-Scheibe mittel im Durchlaufschnitzler festklemmen, Küchenmaschine ausschalten, Netzstecker Zum Reiben roher Kartoffeln für ziehen, Stillstand des Antriebes abwarten, Rösti und Kartoffelpuffer, zum Schneiden Deckel des Durchlaufschnitzlers abnehmen von Obst und Gemüse in dicke Scheiben.
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Seite 11: Reinigen Und Pflegen
Reinigen und Pflegen Schüssel und Werkzeug reinigen ■ Zutaten einfüllen. Maximalmenge flüssig = 1,25 Liter; Schüssel und Werkzeuge sind Maximalmenge schäumende oder heiße spülmaschinenfest. Flüssigkeiten = 0,5 Liter; Kunststoffteile in der Spülmaschine nicht optimale Verarbeitungsmenge, einklemmen, da bleibende Verformungen fest = 50 bis 100 Gramm; während des Spülvorgangs möglich sind! ■... -
Seite 12: Aufbewahrung
Aufbewahrung Aufbewahrung Störung Gerät schaltet während der Benutzung W Verletzungsgefahr! ab. Die Überlastsicherung ist aktiviert. Es Bei Nichtbenutzung des Gerätes den Netz- wurden zu viele Lebensmittel gleichzeitig stecker ziehen. verarbeitet. Bild K: Abhilfe ■ Gerät abschalten. ■ Werkzeuge und Zerkleinerungsscheiben in ■... -
Seite 13: Anwendungsbeispiele
Anwendungsbeispiele Anwendungsbeispiele ■ Eier, Zucker, Salz und Vanillezucker bzw. Zitronenschale ca. 10 Sekunden auf Stufe Schlagsahne 1 (1) mit dem Rührbesen verrühren. ■ Auf Stufe 5 (3) stellen und ca. 100 g-600 g 120 Sekunden verarbeiten. ■ Sahne 1½ bis 4 Minuten auf ■... -
Seite 14: Entsorgung
Entsorgung Entsorgung Nudelteig Grundrezept Entsorgen Sie die Verpackung 300 g Mehl um weltgerecht. Dieses Gerät ist 3 Eier ent sprechend der europäischen nach Bedarf 1-2 EL (10-20 g) kaltes Wasser Richtlinie 2012/19/EU über Elektro- ■ Alle Zutaten ca. 3 bis 5 Minuten auf und Elektronikaltgeräte (waste Stufe 3 (2) zu einem Teig verarbeiten. -
Seite 15: Sonderzubehör
Sonderzubehör Sonderzubehör MUZ5ZP1 Zum Auspressen von Orangen, Zitronen und Grapefruit. Zitruspresse MUZ5CC1 Zum Schneiden von Obst und Gemüse in gleichmäßig große Würfel Würfelschneider MUZ5FW1 Zum Zerkleinern von frischem Fleisch für Tartar oder Hackbraten. Fleischwolf MUZ45LS1 Für den Fleischwolf MUZ5FW1. Lochscheiben- Fein für Pasteten und Aufstriche, grob für Bratwürste und satz Speck. - Seite 16 Sonderzubehör MUZ45RS1 Für den Durchlaufschnitzler MUZ5DS1. Reibscheibe Zum Reiben roher Kartoffeln z. B. für Reibekuchen oder grob Klöße. MUZ5ER2 In der Schüssel können bis zu 750 g Mehl plus Zutaten verarbeitet werden. Edelstahl- Rührschüssel MUZ5KR1 In der Schüssel können bis zu 750 g Mehl plus Zutaten verarbeitet werden.
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Seite 17: Pour Votre Sécurité
Pour votre sécurité Sommaire Vous venez d’acheter ce nouvel appa- reil Bosch et nous vous en félicitons cordialement. Pour votre sécurité ........17 Systèmes de sécurité ......... 20 Sur notre site Web, vous trouverez des informations avancées sur nos produits. -
Seite 18: Consignes Générales De Sécurité
Pour votre sécurité Consignes générales de sécurité A Risque de chocs électriques ! L’utilisation de l’appareil par les enfants est interdite. Eloignez les enfants de l’appareil et son cordon de raccordement. Les personnes souffrant d’un handicap physique, sensoriel ou mental ou ne détenant pas l’expérience et / ou les connaissances nécessaires pourront utiliser les appareils à... -
Seite 19: Pour Votre Sécurité Fr
Pour votre sécurité A Risque de blessures avec les accessoires en rotation ! Ne touchez pas les pièces en rotation. Pendant le fonctionnement, n’introduisez jamais les doigts dans le bol mélangeur. Utilisez-le uniquement avec le couvercle en place ! Changez les accessoires uniquement lorsque l’appareil est au repos –... -
Seite 20: Systèmes De Sécurité
Systèmes de sécurité Systèmes de sécurité MUM52.. : P = Arrêt Sécurité anti-enclenchement M = Touche pulse, avec vitesse la plus élevée, maintenez l’interrupteur pendant Voir le tableau « Positions de travail ». la durée de fonctionnement souhaitée. L’appareil se met en marche sur les posi- Vitesse 1-4, vitesse de travail : tions 1 et 3 uniquement : 1 = vitesse basse –... -
Seite 21: Positions De Travail
Positions de travail 10 Rangement du cordon Remarque : Le bras pivotant est doté de MUM52../MUM54../MUM58.. : la fonction « Easy Armlift » qui assiste le Placez le cordon d’alimentation dans son mouvement montant du bras pivotant. rangement Réglage de la position de travail : MUM55../MUM56.. -
Seite 22: Utilisation
Utilisation Utilisation MUM55../MUM56.. Enrouleur automatique de W Risque de blessure ! cordon : Tirez continuellement Ne branchez la fiche mâle dans la prise de le cordon jusqu’à sortir la courant qu’une fois tous les préparatifs sur longueur voulue (1,00 mètre l’appareil achevés. - Seite 23 Utilisation Attention ! Recommandation : – Fouet mixeur « Profi Flexi » : Utilisez le bol uniquement en fonctionnement sur cet appareil. commencez par fouetter à la vitesse 1 (1), puis passez à la vitesse 7 (4) Fouet mixeur « Profi Flexi » (13) –...
- Seite 24 Utilisation Attention ! Disque à râper – mi-fin N’utilisez l’accessoire râpeur / éminceur pour râper les pommes de terre qu’entièrement assemblé. N’assemblez crues, le fromage dur (par exemple le jamais l’accessoire râpeur / éminceur sur parmesan), le chocolat réfrigéré et les noix. l’appareil de base.
- Seite 25 Utilisation ■ Posez le couvercle (respectez le repère) W Risque de brûlure ! puis tournez dans le sens des aiguilles Lorsque vous traitez des aliments mélangés d’une montre jusqu’à la butée. très chauds, de la vapeur traverse l’enton- ■ Posez l’accessoire râpeur / éminceur sur noir ménagé...
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Seite 26: Nettoyage Et Entretien
Nettoyage et entretien Nettoyer le mixeur Après le travail ■ Éteignez l’appareil par l’interrupteur rotatif. W Risque de blessures avec les lames ■ Tournez le mixeur dans le sens des tranchantes ! aiguilles d’une montre puis retirez-le. Ne touchez pas les lames du mixeur avec Conseil : il est préférable de nettoyer le les mains nues. -
Seite 27: Exemples D'utilisation
Exemples d’utilisation Le bras pivotant doit encranter dans Dérangement chaque position de travail. Le mixeur ne démarre pas ou s’arrête pendant l’utilisation. Le moteur Commencez par supprimer le problème à « bourdonne ». Les lames sont bloquées. l’aide des consignes qui suivent. Solution Dérangement ■... - Seite 28 Exemples d’utilisation Pâte à cake Pâte à la levure de boulanger Recette de base 6 œufs Recette de base 500 g de sucre 500 g de farine 1 pincée de sel 1 oeuf 2 sachets de sucre vanillé ou 80 g de matière grasse (à la température le zeste d‘½...
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Seite 29: Mise Au Rebut
Mise au rebut Mise au rebut Mayonnaise 2 oeufs Eliminez l’emballage en respectant 2 c. à café de moutarde l’environnement. Cet appareil est ¼ l d’huile marqué selon la directive européenne 2 cuillère à soupe de jus de citron ou de 2012/19/UE relative aux appareils vinaigre électriques et électroniques usagés... -
Seite 30: Accessoires En Option
Accessoires en option Accessoires en option MUZ5ZP1 Pour presser des oranges, citrons et pamplemousses. Presse- agrumes MUZ5CC1 Pour couper des fruits et légumes en dés de taille identique. Accessoire à découper en dés MUZ5FW1 Pour hacher de la viande fraîche destinée à un steak tartare ou un rôti de viande hachée. - Seite 31 Accessoires en option MUZ45PS1 Pour l’accessoire râpeur / éminceur MUZ5DS1. Disque à Pour découper des frites dans les pommes de terre pommes frites crues. MUZ45AG1 Pour l’accessoire râpeur / éminceur MUZ5DS1. Disque à Découpe les fruits et légumes en fines lanières pour légumes préparer des plats asiatiques.
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Seite 32: Per La Vostra Sicurezza
Per la vostra sicurezza Indice Congratulazioni per l’acquisto di questo nuovo apparecchio di produzione Bosch. Trovate ulteriori informazioni sui nostri Per la vostra sicurezza ....... 32 Sistemi di sicurezza ........35 prodotti nel nostro sito Internet. Guida rapida ..........35 Posizioni di lavoro ........ -
Seite 33: Avvertenze Di Sicurezza Generali
Per la vostra sicurezza Avvertenze di sicurezza generali A Rischio di scossa elettrica L’uso di questo apparecchio è vietato ai bambini. Tenere l’apparecchio ed il suo cavo di collegamento fuori dalla portata dei bambini. Gli apparecchi possono essere usati da persone con ridotte capacità fisiche, sensorali o mentali o da persone prive di esperienza e competenza se sono sorvegliate o sono state istruite sull’uso sicuro dell’apparecchio ed hanno compreso i pericoli da esso derivanti. - Seite 34 Per la vostra sicurezza A Pericolo di lesioni a causa di utensili in rotazione! Non toccare parti in rotazione. Durante il funzionamento non introdurre mai le mani nella ciotola. Lavorare solo con il coperchio applicato! Sostituire l’utensile solo quando l’ingranaggio è fermo – dopo lo spegnimento l’ingranaggio gira ancora un poco per inerzia e si ferma nella posizione di sostituzione utensile.
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Seite 35: Sistemi Di Sicurezza
Sistemi di sicurezza Sistemi di sicurezza MUM52..: P = spento Sicurezza d’accensione M = Funzionamento “pulse” alla massima velocità, mantenere la manopola per la Vedi tabella “Posizioni di lavoro”. durata desiderata. L’apparecchio può essere acceso nelle pos. Grado 1-4, velocità di lavoro: 1 e 3 solo: 1 = basso numero di giri –... -
Seite 36: Posizioni Di Lavoro
Posizioni di lavoro Ciotola con accessori Avvertenza: Il braccio oscillante è dotato 11 Ciotola impastatrice di acciaio inox della funzione “Easy Armlift”, che favorisce 12 Coperchio suo sollevamento. Utensili Regolazione della posizione di 13 Frusta “Profi Flexi” lavoro: 14 Sbattitore ■... -
Seite 37: Uso
Attenzione! Non torcere il cavo durante il riavvolgimento. W Pericolo di lesioni! Negli apparecchi con avvolgicavo automa- Inserire la spina di rete solo dopo che tutti tico non introdurre il cavo con la mano. Se il i preparativi per il lavoro con l’apparecchio cavo si blocca, estrarlo completamente e poi sono stati conclusi. - Seite 38 Lavoro con la ciotola e gli utensili Dopo il lavoro Figura E: ■ Spegnere l’apparecchio con l’interruttore rotante. ■ Premere il pulsante di sblocco e ■ Staccare la spina. portare il braccio oscillante nella ■ Rimuovere il coperchio. posizione 2. ■...
- Seite 39 Attenzione! ■ Premere il pulsante di sblocco Il disco doppia funzione per affettare non è e portare il braccio oscillante nella idoneo per affettare formaggio duro, pane, posizione 3. panini e cioccolato. Affettare solo a freddo le ■ Rimuovere il coperchio di sicurezza dall’in- patate cotte, che nella cottura si mantengono granaggio dello sminuzzatore continuo dure.
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Seite 40: Pulizia E Cura
Pulizia e cura ■ Rimuovere il portadisco con il disco. A tal Aggiungere ingredienti Figura J-8: fine spingere da sotto l’asse di aziona- mento con il dito (figura H). ■ Spegnere l’apparecchio con l’interruttore ■ Pulire le parti. rotante. ■ Rimuovere il coperchio ed introdurre gli Frullatore ingredienti W Pericolo di lesioni a causa di lame... -
Seite 41: Conservazione
Conservazione Rimedio in caso di guasti Pulire lo sminuzzatore continuo Tutte le parti dello sminuzzatore continuo W Pericolo lesioni! sono lavabili in lavastoviglie. Prima di riparare un guasto, estrarre la spina Consiglio: per la rimozione della patina d’alimentazione. rossa dopo la lavorazione, per es. delle Avvertenze importanti per MUM54../ carote, mettere un poco di olio alimentare su MUM55../MUM56../MUM58.. -
Seite 42: Esempi D'impiego
Esempi d’impiego Rimedio ■ Disporre l’interruttore rotante sul ■ Ruotare la manopola su P. grado 1 (1) e mescolare farina e fecola ■ Portare il braccio nella posizione 1. passate al setaccio, 1 cucchiaio per volta, ■ Accendere l’apparecchio in un tempo da ca. ½ a 1 minuto. (velocità... -
Seite 43: Smaltimento
Smaltimento Maionese ■ Mescolare tutti gli ingredienti con la frusta per ca. ½ minuto alla velocità 1 (1), poi ca. 2 uova 2-3 minuti alla velocità 6 (3). 2 cucchiaino di senape Da 500 g di farina: ¼ l di olio 2 cucchiai succo di limone o aceto ■... -
Seite 44: Accessorio Speciale
Accessorio speciale Accessorio speciale MUZ5ZP1 Per spremere arance, limoni e pompelmi. Spremiagrumi MUZ5CC1 Per tagliare frutta e verdura a cubetti di grandezza uniforme Cubettatrice MUZ5FW1 Per tritare carne fresca per la tartara o il polpettone. Tritacarne MUZ45LS1 Per il tritacarne MUZ5FW1. Set dischi forati Fine per paté... - Seite 45 Accessorio speciale MUZ45RS1 Per lo sminuzzatore continuo MUZ5DS1. Disco grattugia Per grattugiare patate crude, ad es. per frittelle di patate grosso o canederli. MUZ5ER2 Nella ciotola possono essere lavorati fino ad 750 g di farina più gli ingredienti. Ciotola impa- statrice di acciaio inox MUZ5KR1...
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- Seite 49 Klima- und Umweltbedingungen geeignet sind, gelten diese Garantiebedin- gungen auch, soweit wir in dem entsprechenden Land ein Kundendienstnetz haben. Für im Ausland gekaufte Geräte gelten die von unserer jeweils zuständigen Landesvertretung herausgegebenen Garantiebedingungen. Diese können Sie über Ihren Fachhändler, bei dem Sie das Gerät gekauft haben, oder direkt bei unserer Landesvertretung anfordern. Beachten Sie unser weiteres Kundendienst-Angebot: Auch nach Ablauf der Garantie stehen Ihnen unser Werkskundendienst und unsere Servicepartner zur Verfügung. Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY 08/14...
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