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BACKOFEN
Auftauen
Durch die Luftumwälzung im Backofen bei Heißluft-
betrieb wird das Auftauen von Gerichten beschleunigt.
• Zum Auftauen geeignet sind Sahne- und
Buttercremetorten, Kuchen und Gebäck, Brot und
Brötchen, tiefgefrorenes Obst.
Auftautabelle
Auftaugut
Kuchen und Gebäck
Rührkuchen
Obstkuchen
Sahne- und Cremetorten
Brot und Brötschen
Brot
4 Brötschen
Toastbrot
Obst
Himbeeren, Erdbeeren
Kirschen, Pflaume
Apfelmus
GESCHIRRWAGEN
Der Geschirrwagen dient zum Aufbewahren der
Zubehörteile.
Im Geschirrwagen kann bei Benutzung des
Backofens ein Wärmestau entstehen.
Es sollten daher keine brennbaren Materialen wie z.B.
Reinigungsspays, Reinigungsmittel, Plastikbeutel,
Topflappen, Papier etc. darin untergebracht werden.
Herausnehmen des Geschirrwagens:
• Ziehen Sie den Geschirrwagen bis zum Anschlag
heraus. Heben Sie ihn dabei leicht vorne an, bis die
Rollen in den Führungsschienen sichtbar werden.
• Heben Sie den Wagen ganz heraus.
• Für das Einsetzen des Wagens in umgekehrter
Reihenfolge vorgehen.
18
Menge
Betriebsart
500 g
Heißluft
1000 g
Heißluft
1200 g
Heißluft
1000 g
Heißluft
500 g
Heißluft
500 g
Heißluft
300 g
Heißluft
500 g
Heißluft
500 g
Heißluft
• Fleisch und Geflügel sollte aus hygienischen
Gründen nicht im Backofen aufgetaut werden.
• Wenn möglich Auftaugut zwischendurch wenden
oder umrühen, um ein gleichmäßiges zu erreichen.
Temperaturregler
• (Aus)
• (Aus)
• (Aus)
50 °C
50 °C
50 °C
• (Aus)
• (Aus)
• (Aus)
FO 0097
Zeit
in Minuten
30 bis 45
45 bis 60
60 bis 90
30 bis 45
15 bis 30
15 bis 30
45 bis 60
45 bis 60
30 bis 45
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