Progress PBP5320 Benutzerinformation Seite 67
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F L A N S
T Y P E D E
P L A T
G r a d i n
F l a n
F l a n d e l é g u -
m e s
Q u i c h e
L a s a g n e s
C a n n e l l o n i s
Y o r k s h i r e p u d d -
i n g
1 ) P r é - c h a u f f e z p e n d a n t 1 0 m i n u t e s .
V I A N D E S
T Y P E D E
P L A T
G r a d i n
B œ u f
V i a n d e d e p o r c
V i a n d e d e v e a u
R o a s t b e e f a n -
g l a i s , s a i g n a n t
R o a s t b e e f a n -
g l a i s c u i t à
p o i n t
R o a s t b e e f a n -
g l a i s b i e n c u i t
É p a u l e d e p o r c
J a r r e t d e p o r c
A g n e a u
P o u l e t
D i n d e
C a n a r d
O i e
L a p i n
L i è v r e
F a i s a n
C u i s s o n t r a d i -
C u i s s o n à v e n t i -
t i o n n e l l e
G r a d i n
T e m p
[ ° C ]
2
1 8 0
2
2 0 0
1
1 9 0
2
2 0 0
2
2 0 0
2
2 2 0
C u i s s o n t r a d i -
C u i s s o n à v e n t i -
t i o n n e l l e
G r a d i n
T e m p
[ ° C ]
2
2 0 0
2
1 8 0
2
1 9 0
2
2 1 0
2
2 1 0
2
2 1 0
2
1 8 0
2
1 8 0
2
1 9 0
2
2 0 0
1
1 8 0
2
1 7 5
1
1 7 5
2
1 9 0
2
1 9 0
2
1 9 0
T e m p s d e
l a t i o n f o r c é e
c u i s s o n
T e m p
[ ° C ]
2
1 8 0
2
2 0 0
1
1 9 0
2
2 0 0
2
2 0 0
2
2 1 0
T e m p s d e
l a t i o n f o r c é e
T e m p
[ ° C ]
2
1 9 0
2
1 8 0
2
1 7 5
2
2 0 0
2
2 0 0
2
2 0 0
2
1 7 0
2
1 6 0
2
1 9 0
2
2 0 0
1
1 6 0
2
1 6 0
1
1 6 0
2
1 7 5
2
1 7 5
2
1 7 5
[ m i n ]
4 0 - 5 0
D a n s u n m o u l e
4 5 - 6 0
D a n s u n m o u l e
4 0 - 5 0
D a n s u n m o u l e
2 5 - 4 0
D a n s u n m o u l e
2 5 - 4 0
D a n s u n m o u l e
2 0 - 3 0
M o u l e p o u r 6 p u d d i n g s
c u i s s o n
[ m i n ]
5 0 - 7 0
S u r l a g r i l l e e t l a p l a q u e à
9 0 - 1 2 0
S u r l a g r i l l e e t l a p l a q u e à
9 0 - 1 2 0
S u r l a g r i l l e e t l a p l a q u e à
4 4 - 5 0
S u r l a g r i l l e e t l a p l a q u e à
5 1 - 5 5
S u r l a g r i l l e e t l a p l a q u e à
5 5 - 6 0
S u r l a g r i l l e e t l a p l a q u e à
1 2 0 - 1 5 0
S u r l a l è c h e f r i t e
1 0 0 - 1 2 0
2 m o r c e a u x s u r l a l è c h e f -
1 1 0 - 1 3 0
7 0 - 8 5
L e t o u t s u r l a l è c h e f r i t e
2 1 0 - 2 4 0
L e t o u t s u r l a l è c h e f r i t e
1 2 0 - 1 5 0
L e t o u t s u r l a l è c h e f r i t e
1 5 0 - 2 0 0
L e t o u t s u r l a l è c h e f r i t e
6 0 - 8 0
E n m o r c e a u x
1 5 0 - 2 0 0
E n m o r c e a u x
9 0 - 1 2 0
L e t o u t s u r l a l è c h e f r i t e
p r o g r e s s 6 7
N o t e s
1 )
N o t e s
r ô t i r
r ô t i r
r ô t i r
r ô t i r
r ô t i r
r ô t i r
r i t e
G i g o t
