Ασπράδια Αυγών - Bosch OptiMUM Gebrauchsanleitung

X Εικ. I
1. Προετοιμασία για εργαλεία.
Προετοιμασία για εξαρτήματα στο μαύρο
μηχανισμό κίνησης με μηχανισμό γωνι
ακής μετάδοσης και εξάρτημα, το οποίο
τοποθετείται στη θέση του μπολ.
Προετοιμασία για εξαρτήματα στον
κόκκινο μηχανισμό κίνησης, για παρά
δειγμα μίξερ ή πολυκόφτης.
Προετοιμασία για εξαρτήματα στον
κίτρινο μηχανισμό κίνησης χωρίς
άνοιγμα εξόδου για τρόφιμα, για παρά
δειγμα πολυμίξερ ή λεμονοστύφτης.
Προετοιμασία για εξαρτήματα στον
κίτρινο μηχανισμό κίνησης με άνοιγμα
εξόδου για τρόφιμα, για παράδειγμα
πολυκόφτης συνεχούς ροής.
■ Προσέξτε το κίτρινο, το κόκκινο ή
το μαύρο μαρκάρισμα στο μηχανι
σμό κίνησης και στα εξαρτήματα.
X «Χαρακτηριστικό χρώμα» βλέπε στη
σελίδα 31
■ Καλύπτετε τους μη χρησιμοποιούμενους
μηχανισμούς κίνησης πάντοτε με τα
κ απάκια των μηχανισμών κίνησης.
■ Όλα τα επόμενα βήματα μπορείτε να τα
βρείτε στις εκάστοτε, ξεχωριστές οδηγίες
των εξαρτημάτων.
Καθαρισμός και φροντίδα
Η συσκευή και τα χρησιμοποιούμενα εργα
λεία πρέπει να καθαρίζονται προσεκτικά
μετά από κάθε χρήση. X Εικ. J
W Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας!
Πριν τον καθαρισμό αποσυνδέστε το φις
από την πρίζα.
Μη βυθίζετε ποτέ τη βασική συσκευή
σε υγρά και μην την καθαρίζετε στο
πλυντήριο των πιάτων.
Μη χρησιμοποιήσετε κανέναν
ατμοκαθαριστή.
Καθαρισμός και φροντίδα
Προσοχή!
Μην χρησιμοποιείτε καθαριστικά που
περιέχουν αλκοόλη ή οινόπνευμα.
Μη χρησιμοποιήσετε κανένα κοφτερό,
αιχμηρό ή μεταλλικό αντικείμενο.
Μη χρησιμοποιείτε σκληρά πανιά ή
τραχιά υλικά καθαρισμού.
Μη μαγκώσετε τα πλαστικά μέρη στο
πλυντήριο των πιάτων, επειδή υπάρχει
κίνδυνος για μόνιμες παραμορφώσεις!
Καθαρισμός της βασικής
συσκευής
■ Αφαιρέστε τα καπάκια των μηχανισμών
κίνησης.
■ Σκουπίστε τη βασική συσκευή και τα
καπάκια των μηχανισμών κίνησης με
ένα μαλακό, βρεγμένο πανί και μετά
στεγνώστε την.
Καθαρισμός του μπολ και των
εργαλείων
■ Καθαρίστε το μπολ, το καπάκι και τα
εργαλεία με διάλυμα απορρυπαντικού
πιάτων και ένα μαλακό πανί ή σφουγ
γάρι ή βάλτε τα στο πλυντήριο πιάτων.
■ Αφήστε όλα τα μέρη να στεγνώσουν.
Συνταγές
Σαντιγί
200-1.500 γρ.
■ Χτυπήστε την κρέμα γάλακτος
1½ έως 4 λεπτά στη βαθμίδα ,
ανάλογα με την ποσότητα και τις ιδιό
τητες της κρέμας, με το επαγγελματικό
χτυπητήρι «Profi».
Ασπράδια αυγών
2-12 ασπράδια αυγών
■ Χτυπήστε τα ασπράδια των
αυγών 4 έως 6 λεπτά στη βαθμίδα με
το επαγγελματικό χτυπητήρι «Profi».
35