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Sicherheitshinweise
Sie benötigen saubere, frische Luft - genau wie Ihr
Herd. Gasbrennerflammen erzeugen Abgase, Hitze und
Feuchtigkeit. Stellen Sie sicher, dass die Küche gut
belüftet ist: halten Sie natürliche Belüftungsöffnungen
offen oder sehen Sie eine elektrische Lüftungseinrich-
tung (z. B. eine Dunstabzughaube) vor, die nach außen
entlüftet. Wenn Sie mehrere Gasbrenner eingeschaltet
haben oder den Herd eine lange Zeit benutzen, öffnen
Sie ein Fenster oder schalten Sie das Abzuggebläse ein.
Weitere Einzelheiten enthält die Installationsanleitung.
Wir empfehlen das Lesen der „Allgemeinen Sicherheit-
shinweise" (vor allem, wenn Sie einen Kombiherd noch
nie zuvor benutzt haben). Darin beschreiben wir einige
grundsätzliche Richtlinien über den sicheren Gebrauch
eines Kombiherdes.
Gas und Strom eingeschaltet
Stellen Sie sicher, dass die Gasversorgung eingeschaltet
und der Herd angeschlossen und eingeschaltet ist. Der
Herd benötigt Strom.
Seltsame Gerüche
Beim ersten Gebrauch des Herdes kann ein leichter
„Neugeruch" auftreten. Dieser sollte nach einiger Zeit des
Gebrauchs aufhören.
Kochstellenbrenner
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Die Zeichnung an jedem Regler gibt an, welchen Gas-
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brenner dieser Regler regelt. Der Herd verfügt über eine
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Funkenzündung, die bei gedrücktem Regler funktioniert.
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Alle Brenner verfügen zudem über eine spezielle Sicher-
heitsvorrichtung, die den Gasstrom unterbricht, falls die
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Flamme erlischt.
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Regler hineindrücken und auf das
ausgefüllte Flammensymbol drehen.
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Halten Sie den Regler einige
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Sekunden lang gedrückt, damit das
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Gas zum Brenner strömen kann.
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Durch die Funken der Zündung wird
das Gas entzündet.
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Falls der Brenner beim Loslassen
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des Reglers erlischt, funktioniert die
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Sicherheitsvorrichtung nicht. Den
Regler auf Aus stellen. Den Vorgang
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nach einer Minute wiederholen und
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diesmal den Regler etwas länger
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und evtl. fester eindrücken.
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Regulieren Sie die Flammenhöhe durch Drehen des
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Reglers auf die gewünschte Kochstufe. Das Flammenkon-
tursymbol kennzeichnet die niedrigste Kochstufe.
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Stellen Sie sicher, dass Flammen unter den Töpfen sind.
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Aufsetzen eines Deckels hilft, den Inhalt schneller kochen
zu lassen.
Töpfe und Kessel mit konkaven Böden oder nach unten
gedrehten Bodenrändern sollten nicht benutzt werden.
Hilfen zum Kochen auf kleiner Flamme, wie Asbest- oder
Gittermatten werden NICHT empfohlen. Sie verringern
die Gasbrennerleistung und können die Pfannenträger
beschädigen.
Vermeiden Sie, unstabile oder verformte Töpfen zu
verwenden, da diese leicht kippen, sowie Töpfe mit
sehr geringem Bodendurchmesser, wie z. B. Milchtöpfe,
Einzeleierkocher. Der empfohlene Mindesttopfdurchmess-
er ist 120 mm. Der größte Topfbodendurchmesser ist 250
mm, große Töpfe sollten mit genügend Abstand vonein-
ander aufgesetzt werden.
Die 3-Ring-Wok-Brenner sind ausgelegt, gleichmäßige
Hitze über eine große Fläche zu liefern. Sie sind ideal für
große Töpfe und zum Schnellbraten. Zum Erwärmen klei-
nerer Töpfe sind die kleineren Gasbrenner wirtschaftlicher.
Hinweis:
Aluminiumtöpfe können Metallspuren auf den Pfannen-
trägern hinterlassen. Diese beeinträchtigen die Haltbarkeit
der Emaille nicht und können mit einer speziellen Metall-
politur entfernt werden.
Die Griddleplatte
Die Griddleplatte passt längs auf den linken, mittleren
Pfannenträger. Sie dient zum direkten Kochen von Speis-
en. Keine Töpfe oder Pfannen jeder Art darauf stellen.
Die Griddleoberfläche ist teflonbeschichtet und Küche-
nutensilien aus Metall (z. B. Schaber) beschädigen die
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