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Falcon Elise 110 Gebrauchsanleitung

Elektro-gas-herd

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Gebrauchsanleitung &
Installations Anleitung
Elise 110 Elektro-Gas-Herd

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Falcon Elise 110

  • Seite 1 Gebrauchsanleitung & Installations Anleitung Elise 110 Elektro-Gas-Herd...
  • Seite 2: Lachs Mit Kräuterpanade

    LACHS MIT KRÄUTERPANADE ZUBEREITUNG 1. Ofen auf 200°C vorheizen. Backblech mit Alufolie auslegen und leicht einölen. Die Lachsfilets darauf legen. 2. In einer Schüssel das Ei mit Zitronensaft verschlagen. In einer zweiten Schüssl Semmelmehl, Kräuter, Salz und Pfeffer mischen. 3. Den Lachs mit etwas von der Eimischung bepinseln, mit Zitronenschale bestreuen und dann die Panade darauf verteilen.
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Hinweise zum Kochen Schaltplan Kochbuch für Multifunktionsofen Allgemeine Hinweise zum Ofen Technische Daten Tabelle des Kochens Reinigen Ihres Herdes Wichtige Informationen Kochstellenbrenner Die Brenner mit Einzelring Der Wok-Brenner Das Wok-Gestell Griddleplatte Der Gleitgrill Bedienblende und Ofentüren Ofens Reinigungsübersicht Elise 110 Elektro-Gas-Herd U110093-04...
  • Seite 5: Vor Der Inbetriebnahme

    Deutsch 1. Vor der Inbetriebnahme Bei Gasgeruch Danke, dass Sie sich für den herd entschieden haben. Bei richtiger Installation und Bedienung bietet er Ihnen viele • Schalten Sie elektrische Schalter nicht ein oder aus Jahre unbeschwerten Kochens. Lesen Sie diesen Abschnitt •...
  • Seite 6: Herdp Ege

    Deutsch Wenn der Ofen eingeschaltet ist, lassen Sie die Bratgut sollte so trocken wie möglich sein. Frost an Gefriergut Backofentür NICHT LÄNGER als notwendig geö net, oder Feuchtigkeit an frischen Lebensmitteln kann zu die Regler können sonst sehr heiß werden. Überkochen von heißem Fett über den Rand der Pfanne führen.
  • Seite 7: Der Herd Im Überblick

    Deutsch 2. Der Herd im Überblick DocAUS.020-0004 - Overview - 110DF - Elan Abb.2-1 ArtNo.215-0009 - 110 Elan DF Der 110 „Dual-Fuel“-Herd (Abb.2-1) hat die folgenden Abb.2-2 Eigenschaften: 6 Kochstellenbrenner inklusive 2 Wok-Brenners Eine Bedienblende Einen Gleitgrill Ein Multifunktionsofen Umluftofen Eine Schublade Kochstellenbrenner Die Zeichnung an jedem der mittleren Regler gibt an,...
  • Seite 8: Wok-Brenner

    Deutsch Durch die Funken der Zündung wird das Gas entzündet. Abb.2-3 Halten Sie den Regler einige Sekunden lang gedrückt, damit das Gas zum Brenner strömen kann. Erlischt der Gasbrenner, wenn der Regler losgelassen wird, hat die Flammensicherung nicht gehalten. Den Regler auf Aus stellen.
  • Seite 9: Das Wok-Gestell

    Deutsch Das Wok-Gestell Abb.2-9 Das Wok-Gestell ist passend für einen 35 cm Wok konstruiert. Falls Sie einen anderen wok benutzen, vergewissern Sie sich, dass er auf das Gestell passt. Woks können in Größe und Form stark variieren. Es ist wichtig, dass der Wok gut auf dem Pfannenträger au iegt - ist der Wok jedoch zu klein, stützt ihn das Gestell nicht korrekt ab (Abb.2-9).
  • Seite 10: Die Backöfen

    Deutsch Um die rechte Hälfte zu erhitzen, drehen Sie ihn gegen den Abb.2-15 Uhrzeigersinn. Die Neonleuchte am Grillregler leuchtet auf. Um ein besseres Ergebnis zu erzielen, das Grillblech wieder in die Grillkammer schieben und den entsprechenden Teil bzw. die entsprechenden Teile des Grills zwei Minuten vorheizen. Der Grillhalter kann herausgenommen und die Speisen darauf gelegt werden, während Sie auf das Vorheizen des Grills warten.
  • Seite 11: Funktionen Des Multifunktionsofens

    Deutsch Umluftofen Funktionen des Multifunktionsofens Diese Funktion betätigt das Gebläse, der von den Auftauen Elementen aufgeheizte Luft oben und unten im Diese Funktion betätigt das Gebläse nur zum Backofen zirkuliert. Die Kombination aus Umluft Zirkulieren von Kaltluft. Vergewissern Sie sich, dass und konventioneller Zubereitung (Ober- und Unterhitze) der Temperaturregler auf 0°...
  • Seite 12: Betrieb Der Ofen

    Deutsch Betrieb der ofen Abb.2-18 Bedienung des linken Multifunktionsofens Der Multifunktionsofen hat zwei Regler, einen Funktionswahlregler und einen Temperaturstellregler (Abb.2-18). Drehen Sie den Funktionswahlregler auf eine Backfunktion. Abb.2-19 stellt die Einstellung für das Kochen mit Konvektionsfunktion. Drehen Sie den Temperaturregler auf die gewünschte Temperatur (Abb.2-20).
  • Seite 13: Zusätze

    Deutsch Zusätze Abb.2-23 Ofenroste Neben dem Flachrost (Abb.2-22), steht ein gekröpfter Rost zu Verfügung (Abb.2-23) der mehr Möglichkeiten zum ArtNo.320-0010 Flat & drop shelves Einsetzen bietet. Ein Rost kann leicht entfernt und wieder eingesetzt werden. Den Rost nach vorne ziehen, bis die Rückseite des Rostes durch die Einschubleistenanschläge in den Ofenseiten gestoppt wird (Abb.2-24).
  • Seite 14: Backofenleuchte

    Deutsch Backofenleuchte Abb.2-30 Drücken Sie den Schalter, um das Licht einzuschalten (Abb.2-30). ArtNo.320-0017 Main oven light Bei Ausfall einer der Leuchten des Backofens vor dem Auswechseln der Glühlampe die Netzversorgung ausschalten. Genaueres zum Auswechseln der Glühlampe siehe Abschnitt „Problembeseitigung“. Schublade Abb.2-31 Die Schublade unten dient zum Aufbewahren von Ofenblechen und anderen Kochutensilien.
  • Seite 15: Hinweise Zum Kochen Kochbuch Für Multifunktionsofen

    Deutsch 3. Hinweise zum Kochen Kochbuch für Multifunktionsofen Allgemeine Hinweise zum Ofen Denken Sie bitte daran: Nicht alle Funktionen eignen sich für Die Drahtroste in einem Ofen sollten immer fest an die alle Lebensmittelarten. Rückseite des Backofens geschoben werden. Backbleche, Bratformen usw. sollten waagerecht und mittig auf die Drahtroste des Backofens gesetzt werden.
  • Seite 16: Tabelle Des Kochens

    Deutsch 4. Tabelle des Kochens Die in der nachstehenden Tabelle angegebenen Einstellungen und Garzeiten für den Backofen sol- len NUR ALS EINE RICHTLINIE DIENEN. Je nach individuellem Geschmack kann die Temperatur Obers geändert werden, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen. ArtNo.050-0007DE Mitte Oven shelf positions...
  • Seite 17: Reinigen Ihres Herdes

    Deutsch 5. Reinigen Ihres Herdes Wichtige Informationen Abb.5-1 Vor der Durchführung einer größeren Reinigung die Netzversorgung trennen. Dann den Herd abkühlen lassen. Niemals Lösungsmittel, Bleichsoda, Ätzmittel, biologische Pulver, Bleichmittel, Bleichen auf Chlorbasis, grobe Scheuermittel oder Salz verwenden. Keine unterschiedlichen Reinigungsprodukte mischen. Sie können miteinander mit gesundheitsschädlichen Ergebnissen reagieren.
  • Seite 18: Griddleplatte

    Deutsch Scheuermilch oder ein Nylontopfkratzer. Abb.5-5 Griddleplatte Die Griddleplatte nach dem Gebrauch immer reinigen. Lassen Sie sie vollständig abkühlen, bevor Sie sie abnehmen. Die Griddleplatte in heiße Spülmittellauge tauchen. Ein weiches Tuch oder für hartnäckige Flecken eine Nylon-Spülbürste verwenden. Hinweis: Wenn die Grillplatte in der Spülmaschine gereinigt wird, können sich auf der Rückseite Spülmittelreste absetzen.
  • Seite 19: Bedienblende Und Ofentüren

    Deutsch Bedienblende und Ofentüren Abb.5-10 Die Verwendung von scheuernden Reinigungsmitteln wie auch Reinigungsmilch auf polierten Edelstahl ächen vermeiden. Beste Ergebnisse erzielen Sie mit einem üssigen Reinigungsmittel. Die Bedienblende und die Regler sollten nur mit einem weichen Tuch, ausgewrungen in sauberer, heißer Spülmittellauge, gereinigt werden.
  • Seite 20: Reinigungsübersicht

    Deutsch Reinigungsübersicht Die aufgelisteten Reinigungsmittel sind im Supermarkt oder in Elektrofachgeschäften erhältlich (Tabelle 5-1). Für emaillierte Flächen verwenden Sie einen Reiniger, der für die Verwendung auf Emaille bestimmt ist. Eine regelmäßige Reinigung wird empfohlen. Die Reinigung wird vereinfacht, wenn alle Spritzer sofort abgewischt werden.
  • Seite 21: Problembeseitigung

    Deutsch 6. Problembeseitigung Defekte Kochstellenzündung oder Kochstellenbrenner Die Regler werden heiß, wenn ich den Backofen oder den Grill benutze. Kann ich dies vermeiden? Ist die Stromversorgung eingeschaltet? Ja, dies wird durch Hitze verursacht, die aus dem Sind die Zündelektroden oder Gasbrennerlöcher durch Ofen steigt und sie aufheizt.
  • Seite 22 Deutsch Der Backofen geht nicht an Abb.6-1 Ist die Stromversorgung eingeschaltet? Wenn nicht, kann ein Problem mit der Stromversorgung vorliegen. Ist die Sicherung für den Herd in Ordnung? ArtNo.324-0005 Oven light bulb Haben Sie eine Backfunktion eingestellt? Backofentemperatur wird heißer, wenn der Herd älter wird Wenn das Herunterdrehen der Temperatur mit dem Abb.6-2...
  • Seite 23: Installation

    INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. 7. Installation Lieber Installateur Belüftungsmaßnahmen Bevor Sie die Installation beginnen, füllen Sie bitte die Dieses Gerät wird nicht an eine Abgasleitung angeschlossen. Informationen unten aus. Falls Ihr Kunde ein Problem mit der Besonders zu beachten sind deshalb geeignete Installation hat, kann er einfach mit Ihnen in Kontakt treten.
  • Seite 24 INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Zur zufrieden stellenden Installation des Herdes wird die Überprüfung der Teile: folgende Ausrüstung benötigt: Inbusschlüssel 4 Pfannenträger • Stützwinkel: Wird der Herd durch einen Schlauch mit Gas versorgt, muss ein Stützwinkel oder eine ArtNo.020-0024 - Stabilitätskette angebracht werden.
  • Seite 25: Aufstellen Des Herdes

    INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Aufstellen des Herdes Abb.7-1 Abb.7-1 und Abb.7-2 zeigt den empfohlenen Mindestabstand des Herdes zu benachbarten Flächen. 75 mm 75 mm Der Herd sollte nicht auf einen Sockel gestellt werden. 650 mm Die Kochstelleneinfassung sollte auf einer Ebene mit oder über jeder benachbarten Arbeits äche liegen.
  • Seite 26: Absenken Der Zwei Hinteren Rollen

    INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Entfernen Sie die Polystyrol-Verpackung. Kippen Sie den Herd Abb.7-5 von der Rückseite nach vorne und entfernen Sie die vordere Hälfte der Polystyrol-Verpackung (Abb.7-4). Wiederholen Sie ArtNo.010-0002 Rear roller nut dies an der Rückseite und entfernen Sie die hintere Hälfte des Verpackungsbodens.
  • Seite 27: Ausrichten Des Herdes Nach Dem Anschluss

    INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Ausrichten des Herdes nach dem Abb.7-10 Halteschraube Retaining screw Anschluss Wenn Sie den Herd nach dem Anschluss bewegen müssen, trennen Sie die Stromversorgung und stellen Sie sicher, dass sich der Gasschlauch nicht verfangen hat, indem Sie unter die Bedienblende greifen und das Vorderteil des Herdes (Abb.7-7) leicht anheben.
  • Seite 28: Gasanschluss

    INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Gasanschluss Abb.7-12 Dieser muss einschlägigen Normen entsprechen. Der exible Schlauch (im Lieferumfang des Herdes nicht enthalten) muss mit den entsprechenden Normen übereinstimmen. Die Gasversorgung muss mit einem nach unten gerichteten Anschluss abgeschlossen werden.
  • Seite 29: Anbringen Des Sockels

    INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Fehlerstrom-Schutzschalter (FI-Schalter) Abb.7-13 Der kombinierte Einsatz Ihres herdes und anderer Haushaltsgeräte kann gelegentlich zu ungewolltem Auslösen führen. Deshalb empfehlen wir, den Herd durch einen eigenen FI-Schalter oder FI-Schalter mit Leitungsschutzschalter zu schützen.
  • Seite 30: Schaltplan

    Deutsch 8. Schaltplan Legende Der im Schaltplan gezeigte Anschluss gilt für eine Phase. Nennwerte sind für 230 V 50 Hz. Code Bezeichnung Code Bezeichnung Code Farbe Grill-Steuerung Kontrolle der Heißluftofen, rechtes Blau Grill-Steuerung thermostat Rechtes Umluft-Thermostat Braun Linkes Grillelement Element rechter Umluftofen Schwarz Rechtes Grillelement Ofengebläse rechts...
  • Seite 31: Technische Daten

    Deutsch 9. Technische Daten DIESER HERD GEHÖRT ZUR KATEGORIE: KatII 2H3+ ; KatII 2E+3+ ; KatII 2L3B/P ; KatII 2E3B/P; KatII 2ELL3B/P ; KatII 2H3B/P . Er wird eingestellt auf Erdgas Gruppe H geliefert (G20-Erdgas mit 20 mbar). Ein Umstellsatz für andere Gasarten. INSTALLATEUR: Bitte lassen Sie diese Anleitung im Anleitungspack und übergeben Sie ihn dem Benutzer.

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