Mahlgradeinstellung; Mahlgrad Prüfen Mit Dem Wmf Perfect-Extraction-System - WMF 1000 pro Bedienunganleitung

Einstellen

Mahlgradeinstellung

Der Mahlgrad beeinflusst, neben der Kaffeemehlmenge, die „Fülle" des Kaffees und die Bildung und
Beständigkeit der Crema. Je feiner der Kaffee gemahlen ist, umso stärker lösen sich die Inhaltsstoffe
des Kaffees. Stimmen Sie den Mahlgrad mit dem WMF Perfect-Extraction-System optimal auf die
verwendete Kaffeesorte ab.
Mahlgrad prüfen mit dem WMF Perfect-Extraction-System
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Die Taste P kurz drücken
>
Ein Auffanggefäß für die folgende Kaffeesystemspülung unterstellen
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Mit der Taste blättern bis
+
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Auswahl des Programms Mahlgradeinstellung mit der Taste P
Eine automatische Kaffeesystemspülung startet.
Direkt im Anschluss startet eine Testbrühung.
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>
Trinkgefäß unter den All-in-One professional Auslauf stellen
Während der Testbrühung wird der Brühdruck als Balkendiagramm dargestellt.
• geringer Brühdruck
ª
• hoher Brühdruck
Nach wenigen Sekunden wird im Display die Mahlgradeinstellung angezeigt:
Mahlgrad ok
Der Brühdruck ist im optimalen Bereich. Es ist keine weitere Einstellung erforderlich.
Bei Bedarf kann der Mahlgrad angepasst werden.
>
Mahlgradeinstellung beenden mit off/c
Programm wählen Programm wählen
blättern: + blättern: +
Mahlgradeinstellung Mahlgradeinstellung
OK: P blättern: -/+ OK: P blättern: -/+
Testbrühung Testbrühung
Prüfung Mahlgrad Prüfung Mahlgrad
ª ª
grober Mahlgrad milderes Aroma
ª
feiner Mahlgrad kräftigeres Aroma
min. min. Druck Druck
Mahlgrad OK Mahlgrad OK
Test: P Test: P beenden: C beenden: C
max. max.
Das Perfect-Extraction-System ist für die
Zubereitung von Getränkespezialitäten mit
Espressoanteilen geeignet.
Für Café Crème empfehlen wir, den
Geschmack nach der Einstellung zu testen.
Tassenvorwärmung Tassenvorwärmung
Auswählen/Bestätigen Auswählen/Bestätigen
P P
Pflegetaste Pflegetaste
Rückwärts blättern Rückwärts blättern
– –
Wert verringern Wert verringern
Vorwärts blättern Vorwärts blättern
+ +
Wert erhöhen Wert erhöhen
Die neuen Werte werden beim Die neuen Werte werden beim
Verlassen des Programms gespeichert. Verlassen des Programms gespeichert.
Mahlgrad einstellen Mahlgrad einstellen
siehe Seite 29 siehe Seite 29