Mahlgradeinstellung: Perfect Extraction System - WMF 1000pro S Bedienungsanleitung

Bedienung
Folge: Kaffee-Milch
OK: P
Vorbrühen
OK: P
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3.6.3 Mahlgradeinstellung: Perfect Extraction System

Der Mahlgrad beeinfl usst, neben der Kaffeemehlmenge, die „Fülle" des Kaffees sowie die Bildung und
Beständigkeit der Crema. Je feiner der Kaffee gemahlen ist, umso stärker lösen sich die Inhaltsstoffe
des Kaffees. Stimmen Sie den Mahlgrad mit dem WMF Perfect-Extraction-System optimal auf die
verwendete Kaffeesorte ab.
Mahlgrad prüfen
>
Die Taste
>
Stellen Sie ein Auffanggefäß für die folgende Kaffeesystemspülung unter den All-InOne-Auslauf.
ändern: -/+.
Vorbrühen: Ein
ändern: -/+
P kurz drücken.
>
Stellen Sie die Reihenfolge der Ausgabe von Kaffe und
Milch mit oder ein.
– +
>
Bestätigen Sie die Reihenfolge mit
Vorbrühen: Vor dem Brühen wird das Kaffeemehl mit
heißem Wasser benetzt. Dadurch quillt das Kaffeemehl auf
und das Kaffeearoma vieler Kaffeesorten kann sich besser
entfalten.
>
Stellen Sie mit oder die Vorbrühfunktion ein oder
– +
aus.
>
Führen Sie ggf. eine Testzubereitung durch (Seite 35).
>
Bestätigen Sie Ihre Einstellung mit
P .
P .
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