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coffee wakes up the world
Betriebsanleitung
Kaffeemaschine
Deutsch
01.01.01
Typenreihe 1210 Bestell-Nr. 33 2668 9000 Ausgabe 03.2014

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Inhaltszusammenfassung für WMF 33 2668 9000

  • Seite 1 Betriebsanleitung Kaffeemaschine Deutsch 01.01.01 Typenreihe 1210 Bestell-Nr. 33 2668 9000 Ausgabe 03.2014...
  • Seite 2: Lebensgefahr Durch Stromschlag

    Vorstellung und Allgemeines Wir gratulieren Ihnen zum Kauf Ihrer WMF Kaffeemaschine. Die Kaffeemaschine WMF 1200 F ist ein Vollautomat für gebrühten Kaffee und Heißwasser. Bitte unbedingt die Anleitung im Kapitel Inbetriebnahme Inbetriebnahmeprogramm Wasserfilter, Seite 18 beachten und die Einstellungen entsprechend vornehmen. Betriebsanleitung befolgen VorSIcht >...
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    5.2.6 Jet-Funktion (optional) ..........33 Betriebsanleitung WMF 1200 F...
  • Seite 4 7.5.2 Reinigung Bohnenbehälter ..........52 haccP-reinigungskonzept Wartung Wartung Kaffeemaschine WMF Service Betriebsanleitung WMF 1200 F...
  • Seite 5 Keine Gewähr wird geleistet: ........... Übersicht reinigungsanleitung technische Daten technische Daten Kaffeemaschine Einsatz- und Installationsbedingungen Zubehör und Ersatzteile Index Betriebsanleitung WMF 1200 F...
  • Seite 6: Allgemeine Sicherheitshinweise

    • Die Missachtung der Sicherheitshinweise kann zu ernsten Verletzungen führen. > Alle Sicherheitshinweise beachten. gefahren für den Bediener Größtmögliche Sicherheit gehört bei WMF zu den wichtigsten Produktmerkmalen. Die Wirksamkeit der Sicherheitseinrichtungen ist nur gewährleistet, wenn Folgendes beachtet wird: > Vor Gebrauch die Betriebsanleitung VorSIcht sorgfältig lesen.
  • Seite 7: Verletzungsgefahr

    > Während der Ausgabe immer eine passende Tasse unterstellen. Verletzungsgefahr VorSIcht • Besonders längere Haare könnten sich im Mühlenkopf verfangen und so in die Kaffeemaschine gezogen werden. > Die Haare immer mit einem Haarnetz schützen, bevor Sie die Bohnenbehälter abnehmen. Betriebsanleitung WMF 1200 F...
  • Seite 8 Handeinwurf dürfen nur mit Materialien für die bestimmungsgemäße Verwendung befüllt werden. gesundheitsgefahr VorSIcht • Die Reinigungstabletten sind reizend. > Die Schutzmaßnahmen auf den Verpackungen der Reinigungsmittel befolgen. > Die Reinigungstablette nur nach Meldung auf dem Display einwerfen. Betriebsanleitung WMF 1200 F...
  • Seite 9 > Dafür sorgen, dass niemals jemand Reinigungsflüssigkeit trinkt. rutschgefahr VorSIcht • Flüssigkeiten können bei unsachgemäßer Verwendung oder bei Fehlern aus der Kaffeemaschine austreten. Diese Flüssigkeiten können zu einer Rutschgefahr führen. > Regelmäßig prüfen, ob die Kaffeemaschine dicht ist und kein Wasser ausläuft. Betriebsanleitung WMF 1200 F...
  • Seite 10: Vorstellung

    Vorstellung | Bezeichnung der Kaffeemaschinenteile Vorstellung Bezeichnung der Kaffeemaschinenteile DI_02_09_00 Bitte Ihre Wahl 08:15 25.02.2014 Betriebsanleitung WMF 1200 F...
  • Seite 11 Höheneinstellbarer Kombiauslauf zur Getränkeausgabe Satzbehälter Herausnehmbare Tropfschale mit Tropfgitter Brüheinheit ON/OFF-Schalter (an der Unterseite der Frontblende) Brüharm mit Tassentisch (optional) Seite 24 Der Thermobehälter ist optionales Zubehör. Bestellnummer 03 6299 0001 Display und Funktionsfelder C-Feld Pflege-Feld P-Feld Minus-Feld Plus-Feld Betriebsanleitung WMF 1200 F...
  • Seite 12: Zeichen Und Symbole Der Betriebsanleitung

    • für den Aufstellort w ab Seite 63 > Immer die Betriebsanleitung genau befolgen. Technische Daten w ab Seite 70 hinweis / tipp hInWEIS • Hinweise für den sicheren Umgang und Tipps für eine einfachere Bedienung. tIPP Betriebsanleitung WMF 1200 F...
  • Seite 13: Glossar

    Der Kaffee wird vor der Brühung kurz angebrüht, um seine Preinfusion Aromastoffe intensiver zu lösen. Reichweite Zum Beispiel Literleistung des Wasserfilters SB-Betrieb Kunden-Selbstbedienung Spülung Zwischenreinigung Betriebsbereitschaft Die Beschreibungen in der Betriebsanleitung gehen DI_00_00_00 immer von der betriebsbereiten Kaffeemaschine aus. Bitte Ihre Wahl 08:15 25.02.2014 Betriebsanleitung WMF 1200 F...
  • Seite 14: Inbetriebnahme

    Seite 6 Innerhalb der Kaffeemaschine besteht Lebensgefahr durch Netzspannung! • Niemals das Gehäuse öffnen. • Niemals Schrauben lösen und keine Gehäuseteile entfernen. Einsatz- und WIchtIg Installationsbedingungen Technische Daten w ab Seite 70 Die Betriebsanleitung beachten. Betriebsanleitung WMF 1200 F...
  • Seite 15: Aufstellort

    Technische Daten > Bewahren Sie die Originalverpackung für w ab Seite 70 eine eventuelle Rücksendung auf. ™ Die WMF 1200 F auspacken und die Kaffeemaschine Bezeichnung der Maschinenteile Seite 10 auf eine stabile und waagerechte Unterlage stellen Betriebsanleitung WMF 1200 F...
  • Seite 16: Wasserhärte Ermitteln

    Inbetriebnahme 3.2.1 Wasserhärte ermitteln ™ Die Wasserhärte des Trinkwassers beim Wasserversorger erfragen oder mit Hilfe des WMF Karbonathärtetests (mit Anleitung) im Zubehör ermitteln Es gilt die Einheit „Deutsche Karbonathärte“ = °dKH Festwasseranschluss ™ Die am Anschlussschlauch befestigten Dichtungen sorgfältig einlegen ™ Mit dem Anschlussschlauch den rückseitigen...
  • Seite 17: Bohnenbehälter Befüllen

    (> 2 Sekunden gedrückt halten) • Pflege- und Reinigungsprogramme aufrufen P-Feld • Programme aufrufen • Auswahl bestätigen Minus-Feld • Zurück blättern • Wert reduzieren • Getränkevorwahl: Anzahl verringern Plus-Feld • Vorwärts blättern • Wert erhöhen • Getränkevorwahl: Anzahl erhöhen Betriebsanleitung WMF 1200 F...
  • Seite 18: Kaffeemaschine Einschalten /Inbetriebnahme-Programm

    Datum dd.mm.aaaa dd= Tag zweistellig OK: P ändern: -/+ mm = Monat zweistellig aaaa = Jahr vierstellig ™ Die gewünschte Einstellung mit bestätigen DI_02_09_06 Wasserfilter Wird Wasserfilter eingestellt, folgt die Wasserfilter: Nein Filterspülung. OK: P ändern: -/+ Betriebsanleitung WMF 1200 F...
  • Seite 19: Wasserhärte

    Aufwärmspülung. Dabei werden alle Leitungen aufgewärmt. Nach jeder Brühung, in der Aufheizphase und während der Pflegeprogramme läuft Entspannwasser in die Tropfschale. ™ Einen Auffangbehälter mit ca. 120 ml Fassungsvermögen unter den Kombiauslauf stellen Die Aufwärmspülung dauert ca. 40 Sekunden. Betriebsanleitung WMF 1200 F...
  • Seite 20: Abschluss Der Inbetriebnahme

    Die Kaffeemaschine ist jetzt betriebsbereit. Bitte Ihre Wahl Die Inbetriebnahme ist abgeschlossen. Alle 08:15 25.02.2014 Einstellungen sind jetzt oder später veränderbar. Einstellmöglichkeiten • Füllmengen (Tassengröße) Seite 30 • Rezepte ändern Seite 31 • Basiseinstellungen Seite 34 • Mahlgrad einstellen Seite 41 Betriebsanleitung WMF 1200 F...
  • Seite 21: Bedienen

    > Der Bohnenbehälter und der Handeinwurf dürfen nur mit Materialien für den bestim- mungsgemäßen Gebrauch befüllt werden. Die erste Inbetriebnahme nach Auslieferung Erste Inbetriebnahme w Inbetriebnahme ab Werk erfolgt über ein Display geführtes Seite 14 Inbetriebnahmeprogramm. Betriebsanleitung WMF 1200 F...
  • Seite 22: Kaffeemaschine Einschalten

    Getränkeausgabe aus dem Brüharm ™ Auf tippen w Seite 24 Decaf - entkoffeinierter Kaffee ™ Auf die Decaf-Taste drücken Bei Maschinen mit 2 Mühlen, ist die oberste Getränketaste die Decaf-Taste. ™ Auf die gewünschte Getränketaste drücken Betriebsanleitung WMF 1200 F...
  • Seite 23: Warmspülen

    Wird weniger Wasser als eingestellt benötigt, kann die Ausgabe durch nochmaliges Drücken der Heißwassertaste gestoppt werden. höheneinstellung Kombiauslauf Der Kombiauslauf ist höheneinstellbar. ™ Den Kombiauslauf von vorne greifen und in die gewünschte Höhe schieben Unterstellhöhen: 59 bis 165 mm Betriebsanleitung WMF 1200 F...
  • Seite 24: Getränkeausgabe Brüharm (Optional)

    Gewährleistung ausgeschlossen. w ab Seite 63 > Darauf achten, dass keine Fremdkörper in den Bohnenbehälter gelangen. • Die Behälter möglichst rechtzeitig nachfüllen. • Die Behälter maximal für den Eintagesbedarf befüllen, um die Frische der Produkte zu bewahren. Betriebsanleitung WMF 1200 F...
  • Seite 25: Handeinwurf

    ™ Ein passendes Trinkgefäß unter den Kombiauslauf stellen ™ Die Handeinwurfklappe öffnen DI_03_07_01 Das Display meldet: Kaffeemehl einwerfen Getränk wählen ™ Das Kaffeemehl einwerfen (maximal 28 g) ™ Die Handeinwurfklappe schließen Handeinwurf ™ Auf die gewünschte Getränketaste drücken Der Vorgang kann mit abgebrochen werden. Betriebsanleitung WMF 1200 F...
  • Seite 26: 4.10 Satzbehälter

    Kaffeemaschinenboden haben in diesem Fall einen Durchbruch, der in der bauseitigen Theke fortgesetzt ist. Der Kaffeesatz wird in einem großen Behälter unter der Theke aufgefangen. Der Theken-Satzdurchwurf ist als Nachrüstsatz hInWEIS erhältlich. Satzrutsche täglich reinigen w Pflege Seite 47 Betriebsanleitung WMF 1200 F...
  • Seite 27: Tropfschale

    Anleitung angegeben reinigen. tägliche Reinigung durchführen. Pflege w ab Seite 43 ™ Die Kaffeemaschine mit dem ON/OFF-Schalter ausschalten Die anleitung beachten WIchtIg Bei Nichtbeachtung wird im Falle eines Kapitel Gewährleistung beachten Schadens keine Haftung übernommen. w ab Seite 63 Betriebsanleitung WMF 1200 F...
  • Seite 28 OK: P ändern: -/+ Hinweis-Ton: Ein DI_04_04_21 OK: P ändern: -/+ Displaykontrast DI_04_04_20 OK: P ändern: -/+ SB Betrieb: Nein DI_04_04_22 OK: P ändern: -/+ Backup: Nein DI_04_04_23 OK: P ändern: -/+ PIN ändern OK: P ändern: -/+ Betriebsanleitung WMF 1200 F...
  • Seite 29 OK: P blättern:-/+ Kaffee V0.0x dd.mm.aaaa DI_04_06_05 blättern: -/+ blättern: -/+ usw. alle Getränke Herst.-Nr. ###### DI_04_05_04 DI_04_06_06 blättern: -/+ Alle Zähler löschen? Prod.-Datum: mm.aaaa DI_04_06_07 Nein: C Ja: P blättern: -/+ Leerstrom M#: 50 blättern: -/+ Betriebsanleitung WMF 1200 F...
  • Seite 30: Einstellen Füllmengen (Tassengröße)

    ™ Sobald die Füllmenge wie gewünscht eingestellt ist, den neuen Wert mit bestätigen testausgabe ™ Auf die gewünschte Getränketaste drücken Das Getränk wird mit den neu eingestellten Werten ausgegeben. Jede Getränkeeinstellung kann während der tIPP Einstellungen getestet werden. Betriebsanleitung WMF 1200 F...
  • Seite 31: Rezepte Ändern

    Menüsteuerung Minus-Feld ™ Das Programm auswählen Rezepte ändern Werte einstellen ™ Das Getränk wählen, dessen Geschmack und Füllmenge vorwählen Zusammensetzung angepasst werden soll Plus-Feld Werte einstellen Füllmenge vorwählen Die neuen Werte werden beim Verlassen des Programms gespeichert. Betriebsanleitung WMF 1200 F...
  • Seite 32: Wassermenge

    Seite 31 der verwendeten Kaffeesorte, der Luftfeuchtigkeit und verschiedenen anderen Einflüssen. Ermitteln Sie die gewünschte Kaffeemehlmenge durch eine Testausgabe. ™ Die Kaffeemehlmenge durch tippen auf oder einstellen ™ Ist das Getränk wie gewünscht, die Einstellung mit bestätigen Betriebsanleitung WMF 1200 F...
  • Seite 33: Preinfusion

    Jet Ein: 30% DI_04_02_14 OK: P ändern: -/+ Jet Aus: 70% OK: P ändern: -/+ Die Jet-Funktion verkürzt die Brühzeit indem der Brühung Heißwasser beigemischt wird. Die Jet-Funktion benötigt mehr Kaffeemehl. Diese Option muss vom WMF Service freigeschaltet werden. Betriebsanleitung WMF 1200 F...
  • Seite 34: Basiseinstellungen

    Zu den Weiteren mit blättern Plus-Feld Werte einstellen DI_04_04_03 Füllmenge vorwählen 5.3.2 Sprache Die neuen Werte werden beim Verlassen des Programms language: english gespeichert. OK: P change: -/+ ™ Die gewünschte Sprache mit einstellen ™ Die gewünschte Einstellung mit bestätigen Betriebsanleitung WMF 1200 F...
  • Seite 35: Eco-Mode

    Absenkung der Temperatur, 10 Minuten nach dem letzten Getränk. Nach Absenkung muss vor der nächsten Ausgabe aufgeheizt werden. Heizdauer ca. 15 Sekunden. DI_04_04_10 5.3.4 Boilertemperatur Boilertemp.: 96°C OK: P ändern: -/+ Boilertemperatur in °C (Brühwassertemperatur). (Standardeinstellung 96 °C) ™ Die gewünschte Einstellung mit bestätigen Betriebsanleitung WMF 1200 F...
  • Seite 36: Uhrzeit

    = Jahr vierstellig ™ Die gewünschte Einstellung mit bestätigen DI_04_04_16 5.3.7 Datum / uhrzeit (anzeige) Datum/Uhrzeit: Ein OK: P ändern: -/+ Anzeige von Uhrzeit und Datum auf dem Display Betriebsbereitschaft. ™ Die gewünschte Einstellung mit bestätigen Betriebsanleitung WMF 1200 F...
  • Seite 37: Hinweis-Ton

    Alle individuellen Einstellungen OK: P ändern: -/+ gehen verloren, wenn auf die Werkseinstellungen zurückgesetzt wird. Nach Bestätigung der Eingabe werden die Einstellungen auf den zuletzt vom WMF Service gespeicherten Stand zurückgesetzt. ™ Die gewünschte Einstellung mit bestätigen Betriebsanleitung WMF 1200 F...
  • Seite 38: 5.3.12 Pin-Eingabe Und Pin-Schutz

    Die Funktionsfelder können erst nach Eingabe der SB-Betrieb w Seite 37 PIN wieder aktiviert werden. Pflege-Feld mit PIn-Schutz aktivieren ™ Länger als 3 Sekunden auf tippen und halten Das Pflege-Feld wird wieder eingeblendet. PIn-Schutz deaktivieren ™ Die aktuelle PIN eingeben und anschließend 00000 eingeben Betriebsanleitung WMF 1200 F...
  • Seite 39: Zählerstände

    PIN-Eingabe und PIN-Schutz Seite 38 Nein: C Ja: P Zählerstände bewahren Zählerstände löschen ™ Auf tippen ™ Auf tippen Informationen DI_04_06_01 ™ Kurz auf tippen Programm wählen blättern: -/+ DI_04_06_02 ™ Mit blättern bis Informationen OK: P blättern:-/+ Betriebsanleitung WMF 1200 F...
  • Seite 40: Softwareversion

    DI_04_06_05 5.5.3 Maschinennummer Herst.-Nr. ###### blättern: -/+ Die 6-stellige Maschinennummer wird angezeigt. DI_04_06_06 5.5.4 Produktionsdatum Prod.-Datum: mm.aaaa blättern: -/+ Das Produktionsdatum wird angezeigt. DI_04_06_07 5.5.5 Leerstrom Leerstrom M#: 50 blättern: -/+ Der Leerstrom in digits wird angezeigt. Betriebsanleitung WMF 1200 F...
  • Seite 41: Sonstige Einstellungen

    Mahlgrad 1  fein Mahlgrad 6  grob Mahlgrad 6  grob Quetschgefahr / Verletzungsgefahr VorSIcht • In der Kaffeemühle sind bewegliche Teile, die Kapitel Sicherheit beachten Finger verletzen könnten. w ab Seite 6 > Niemals in die Kaffeemühle greifen. Betriebsanleitung WMF 1200 F...
  • Seite 42: Beschriftung Der Getränketasten

    Getränk ausgelöst wird. w ab Seite 63 ™ Die vorhandene Beschriftung hinter der Frontglasscheibe nach unten herausziehen ™ Aufkleberfolien mit Hilfe der WMF Vorlage nach Wunsch beschriften ™ Auf den Beschriftungsträger kleben und wieder hinter die Frontglasscheibe schieben...
  • Seite 43: Pflege

    Seite 6 > Vor und nach mehrtägigen Betriebspausen alle Reinigungen durchführen. gesundheitsgefahr / hygiene VorSIcht • Alle Reinigungsmittel sind mit den Kapitel Sicherheit beachten Reinigungsprogrammen perfekt abgestimmt. w ab Seite 6 > Verwenden Sie nur WMF Reinigungsmittel. Betriebsanleitung WMF 1200 F...
  • Seite 44 Haut reizen und durch die Hitze besteht Verbrühungsgefahr. > Niemals während der Reinigung unter die Ausläufe greifen. > Vor Reinigung der Frontblende, die Kaffeemaschine ausschalten, damit nicht versehentlich ein Getränk ausgegeben wird. > Dafür sorgen, dass niemals jemand Reinigungsflüssigkeit trinkt. Betriebsanleitung WMF 1200 F...
  • Seite 45: Übersicht Reinigungsintervalle

    Seite 49 Reinigung Bohnenbehälter w Seite 52 Täglich = Täglich mindestens einmal und bei Bedarf Wöchentlich = Wöchentliche Reinigung Regelmäßig = Regelmäßig bei Bedarf Meldung = Nach Meldung auf dem Display Optional = Optional (je nach Ausstattung) Betriebsanleitung WMF 1200 F...
  • Seite 46: Übersicht Pflegeprogramme

    Zu den Reinigungsprogrammen ™ Kurz auf tippen DI_06_02_01 Reinigungsart wählen DI_06_02_02 blättern: -/+ w Reinigungsanleitung Reinigung DI_06_02_09 OK: P blättern:-/+ Filtertausch DI_06_02_11 OK: P blättern:-/+ w Anleitung Pflegekit Kundenpflege DI_06_02_12 OK: P blättern:-/+ Brühertausch OK: P blättern:-/+ Betriebsanleitung WMF 1200 F...
  • Seite 47: Tägliche Reinigung

    Seite 6 > Vorher die Kaffeemaschine ausschalten. reinigung Satzbehälter (Satzrutsche, optional) ™ Den Satzbehälter leeren und unter fließendem Bestellnummern für das Trinkwasser ausspülen WMF Pflegeprogramm w Zubehör und Ersatzteile ™ Mit einem feuchten Tuch reinigen Seite 73 Betriebsanleitung WMF 1200 F...
  • Seite 48 • Es besteht die Gefahr, dass bei der Reinigung WIchtIg Kratzer oder Schrammen entstehen. Kapitel Gewährleistung beachten > Nicht mit Scheuerpulver oder Ähnlichem w ab Seite 63 reinigen. > Keinen scharfen Reiniger verwenden. > Zur Reinigung weiche Tücher verwenden. Betriebsanleitung WMF 1200 F...
  • Seite 49: Regelmäßige Reinigung

    > Die Kaffeemaschine vor der Reinigung abkühlen lassen. ™ Die Kaffeemaschine mit dem ON/OFF-Schalter ausschalten ™ Den Netzstecker ziehen ™ Den Kombiauslauf ganz nach oben schieben ™ Den Satzbehälter entnehmen ™ Die Tropfschale entnehmen Die Brüheinheit ist nun frei zugänglich. Betriebsanleitung WMF 1200 F...
  • Seite 50 ™ Die Einwurfrutsche nach oben klappen ™ Das Brühsieb unter fließendem Trinkwasser oder mit Abbildung 3 einem Tuch reinigen ™ Kaffeemehlreste mit einem Pinsel oder einer Bürste entfernen ™ Die Brüheinheit unter fließendem Trinkwasser spülen Abbildung 4 Betriebsanleitung WMF 1200 F...
  • Seite 51: Mögliche Beschädigung

    Widerstand einsetzen lässt: Kapitel Gewährleistung beachten > Das Gewinde am Kopf der Brüheinheit mit w ab Seite 63 dem Multitool etwas nach links oder rechts drehen bis die Brüheinheit in die Führung rutscht. > Nie Gewalt anwenden! Bruchgefahr. Betriebsanleitung WMF 1200 F...
  • Seite 52: Reinigung Bohnenbehälter

    Die Bohnenbehälter können bei Bedarf und in regelmäßigen Abständen gereinigt werden. Empfehlung: monatlich. ™ Die Kaffeemaschine ausschalten ™ Den Netzstecker ziehen ™ Die Verriegelung der Bohnenbehälter mit dem Multitool drehen und öffnen ™ Die Bohnenbehälter nach oben entnehmen geschlossen offen Betriebsanleitung WMF 1200 F...
  • Seite 53 Pflege | Regelmäßige Reinigung ™ Die Bohnenbehälter restlos leeren und mit einem feuchten Tuch gründlich auswischen ™ Die Bohnenbehälter vollständig trocknen lassen ™ Die Bohnenbehälter wieder befüllen und aufsetzen ™ Die Verriegelung mit dem Multitool schließen Betriebsanleitung WMF 1200 F...
  • Seite 54: Haccp-Reinigungskonzept

    Reinigung. Überwachungs- und gegebenenfalls Prüfverfahren festgelegt und durchgesetzt werden. Bei ordnungsgemäßer Installation, Wartung, Pflege und Reinigung erfüllen WMF Kaffeemaschinen die Voraussetzungen der oben genannten Anforderungen. Wird die Pflege und Reinigung der Kaffeemaschine nicht ordnungsgemäß durchgeführt, wird die Ausgabe von Getränken hinsichtlich der Lebensmittelhygiene zu einem Gefahrenpunkt.
  • Seite 55 HACCP-Reinigungskonzept Betriebsanleitung WMF 1200 F...
  • Seite 56: Wartung

    Zubehör und Ersatzteile Seite 73 • Wartung nach Meldung auf dem Display, nur durch Meldungen Service-Wartung w Meldungen und Hinweise geschultes Personal oder den WMF Service, da hier Seite 58 Sicherheitsüberprüfungen vorgenommen werden müssen. • Revision nach Meldung auf dem Display, nur durch Für weitere Wartungsarbeiten und...
  • Seite 57: Wmf Service

    Wartung WMF Service Der WMF Service ist für Sie über eine zentrale Stelle erreichbar, falls die Servicestelle vor Ort nicht bekannt ist. WMF AG Eberhardstraße D- 73309 Geislingen (Steige) Service-Zentrale Deutschland: Telefon: + 49 (0) 7331 25 7257 Fax: + 49 (0) 7331 25 7297 E-Mail: kundencenter@wmf.de Service-Zentrale Österreich: Tel. + 43 (0) 512 33 0290...
  • Seite 58: 10 Meldungen Und Hinweise

    Die Mahlung wird unterbrochen. ™ Kaffeebohnen in den Bohnenbehälter füllen Bohnen links nachfüllen ™ Die Getränketaste nochmals drücken Der Mahlvorgang wird fortgesetzt und der für die Brühung noch fehlende Kaffee wird gemahlen. Das gewählte Getränk wird im Anschluss gebrüht. Betriebsanleitung WMF 1200 F...
  • Seite 59: Brüharm Einschieben

    10.1.8 Filter tauschen Der Wasserfilter muss getauscht werden Bitte Ihre Wahl ™ Filter tauschen Wasserfilt. tauschen Betriebsanleitung Wasserfilter DI_09_01_12 10.1.9 Kaffeemaschine entkalken Die Kaffeemaschine muss entkalkt werden Bitte Ihre Wahl ™ Den WMF Service rufen Maschine entkalken Betriebsanleitung WMF 1200 F...
  • Seite 60: 10.2 Fehlermeldungen / Störungen

    Funktionen. Das erkennen Sie am Erlöschen der Getränketastenbeleuchtung. Die Getränke der beleuchteten Getränketasten können weiter bezogen werden. Ihre WMF 1200 F ist mit einem Diagnoseprogramm ausgestattet. Auftretende Fehler werden auf dem Display gemeldet. Die aufgeführten Fehlermeldungen können auch durch eine Netzstörung verursacht werden.
  • Seite 61 ™ Kaffeemaschine ausschalten, abkühlen lassen und wieder einschalten Bei häufigerem auftreten ™ Den Mahlgrad eine Stufe gröber stellen w Sonstige Einstellungen w Mahlgrad einstellen, Seite 41 Wenn der Fehler nicht behoben ist ™ Kaffeemaschine ausschalten ™ Den WMF Service rufen Betriebsanleitung WMF 1200 F...
  • Seite 62: 10.2.2 Fehler Ohne Fehlermeldung

    ™ Den WMF Service rufen 10.2.2 Fehler ohne Fehlermeldung Fehlerbild Handlungsanweisung Keine Heißwasserausgabe, jedoch ™ Heißwasserauslauf reinigen Wasser im Satzbehälter ™ Den WMF Service rufen (Kaffeeausgabe ist möglich) Kaffeeausgabe links / rechts ™ Kombiauslauf reinigen w Reinigungsanleitung unterschiedlich Pumpe läuft permanent, Wasser ™ Kaffeemaschine aus- und wieder im Satzbehälter...
  • Seite 63: 11 Sicherheit Und Gewährleistung

    Bitte beachten Sie folgende Hinweise, um technische Probleme und Schäden an der Kaffeemaschine zu vermeiden: • Bei Trinkwasser mit einer Karbonathärte von mehr als 5 °dKH muss ein WMF Wasserfilter vorgeschaltet werden, sonst kann es an der Kaffeemaschine zu Schäden durch Verkalkung kommen. Betriebsanleitung WMF 1200 F...
  • Seite 64: Bestimmungsgemäße Verwendung

    Reinigungsprogramm mindestens zweimal durchzuführen. 11.2 Bestimmungsgemäße Verwendung Die WMF 1200 F ist dazu bestimmt, Kaffeegetränke und Heißwasser in diversen Variationen in Tassen oder Kannen auszugeben. Dieses Gerät ist für den industriellen und gewerblichen Einsatz bestimmt und für den Gebrauch durch Fachleute oder geschulte Anwender in Läden, in der...
  • Seite 65: Richtlinien

    Directive (Richtlinie) 2011/65/EC (ROHS), Directive (Richtlinie) 2002/96/EC (WEEE). Die Konformitätserklärung ist dem Gerät beigelegt. Das Gerät trägt das CE-Zeichen. Bei nicht mit der WMF abgestimmten Änderungen des Geräts verliert diese Erklärung ihre Gültigkeit. Für Länder außerhalb der EU gelten die jeweils gültigen nationalen Bestimmungen.
  • Seite 66: Pflichten Des Betreibers

    Kaffeemaschine ist u.a. die regelmäßige Überprüfung der Sicherheitsventile und der Druckbehälter erforderlich. Diese Maßnahmen werden im Rahmen der Wartung durch den WMF Service oder durch von WMF autorisiertes Servicepersonal durchgeführt. Die Maschinenreinigung darf nur mit den von WMF Spezial-Reinigungsmittel w Zubehör und Ersatzteile WMF vorgesehenen WMF Spezial-Reinigungsmitteln...
  • Seite 67: Gewährleistungsansprüche

    > Einsatz- und Installationsbedingungen beachten. Ob dem Käufer Gewährleistungsansprüche zustehen und die Ausgestaltung der dem Käufer ggf. zustehenden Gewährleistungsansprüche ergibt sich aus der zwischen dem Käufer und dem Verkäufer getroffenen Vereinbarung. Bei Nichtbeachtung der Vorgaben dieser Betriebsanleitung können Gewährleistungsansprüche entfallen. Betriebsanleitung WMF 1200 F...
  • Seite 68: Keine Gewähr Wird Geleistet

    Vorschriften über die Behandlung, Wartung und Pflege des Geräts (z.B. Betriebsanleitung und Wartungsanweisungen) entstehen. • Für Mängel, die durch das Nichtverwenden von WMF Originalersatzteilen oder fehlerhafte Montage durch den Käufer oder Dritte oder durch fehlerhafte oder nachlässige Behandlung entstehen. • Für Folgen unsachgemäßer und ohne unsere...
  • Seite 69: Übersicht Reinigungsanleitung

    ™ Kombiauslauf zerlegen Den Kombiauslauf ™ Alle Teile Kombiauslauf sehr gründlich mit heißem Wasser vorsichtig abziehen. spülen ™ Den Hebel hinter dem ™ Kombiauslauf Kombiauslauf herziehen zusammensetzen ™ Den gelösten Kombiauslauf ™ Kombiauslauf einsetzen abnehmen 33 2668 9000 03.2014 Betriebsanleitung WMF 1200 F...
  • Seite 70: Technische Daten

    Abwasseranschluss sind vom Maschinenbetreiber in Auftrag zu geben. Sie müssen von konzessionierten Installateuren unter Beachtung der allgemeinen, der nationalen, sowie der örtlichen Vorschriften ausgeführt werden. Der WMF Service darf nur die Verbindung der Kaffeemaschine zu den vorbereiteten Anschlüssen herstellen. Er ist weder befugt bauseitige Installationsarbeiten durchzuführen, noch ist er für deren Durchführung verantwortlich.
  • Seite 71 Wasserfilter gelieferte Schlauchsatz muss verwendet werden. Alte Schlauchsätze nicht weiter verwenden. Wasserqualität Für Trinkwasser über 5 °dKH (Karbonathärte) muss ein WMF Wasserfilter vorgeschaltet werden. Wasserablaufleitung Schlauch mindestens DN 19, Mindestgefälle 2 cm/m Umgebungstemperatur +5 °C bis maximal +35 °C (bei Frost Wassersystem entleeren).
  • Seite 72 Aus Funktions-, Service- und Sicherheitsaspekten ist bei der Installation ein Mindestabstand von 50 mm zur Rückwand und seitlich zum Bauwerk-oder zu WMF fremden Bauteilen-erforderlich. Ein Mindestarbeitsraum vor der Kaffeemaschine von 800 mm wird empfohlen. Eine freie Höhe von 1 100 mm ab Oberkante Aufstellfläche einhalten. Die Höhe der Aufstellfläche ab Oberkante Fußboden ist mindestens...
  • Seite 73: Zubehör Und Ersatzteile

    Zubehör und Ersatzteile Zubehör und Ersatzteile Betriebsanleitung WMF 1200 F...
  • Seite 74 Zubehör und Ersatzteile Betriebsanleitung WMF 1200 F...
  • Seite 75 Betriebsanleitung WMF 1200 F...
  • Seite 76: Index

    O-Ringe 13 Gefahren für den Bediener 6 Pflege 43 Gefahren für die Kaffeemaschine 63 Pflichten des Betreibers 66 Getränkeausgabe 13, 22 PIN-Schutz 38 Getränketaste 22 Potentialausgleichsklemme 70 Getränketasten 11 Preinfusion 13 Gewährleistungsansprüche 67 Produktbehälter 24 Glossar 13 Betriebsanleitung WMF 1200 F...
  • Seite 77 Selbstbedienung 13 Wassermenge 32 Sicherheitseinrichtungen 6 Weitere Kaffeesorten verwenden 25 Sicherheitshinweise Bedienen 21 Werkseinstellungen 37 Sicherheitshinweise Pflege 43 WMF Originalersatzteile 68 Sonstige Einstellungen 41 WMF Service 57 Sprache 34 Spülung 13 Störungen 60, 62 Symbole der Betriebsanleitung 12 Zählerstände ablesen 39 Zählerstände bewahren 39...
  • Seite 78 Betriebsanleitung WMF 1200 F...
  • Seite 79 Betriebsanleitung WMF 1200 F...
  • Seite 80 Ihr nächster WMF Service: © 2013-2014 WMF AG Alle Rechte, insbesondere das Recht der Vervielfältigung und Verbreitung sowie der Übersetzung vorbehalten. Kein Teil des Werkes darf in irgendeiner Form ohne schriftliche Genehmigung reproduziert oder unter Verwendung elektronischer Systeme verarbeitet, vervielfältigt oder verbreitet werden.

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1200f

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