Tips Voor De Magnetron; Taarten En Gebakjes - Blaupunkt 5MA 46510 Montage- Und Gebrauchsanweisung

Magnetron-popcorn
Opmerkingen
Gebruik warmtebestendig, vlak glazen ovengerei, bijv. de
■
deksel van een vuurvaste schaal, een glazen bord of een
glazen schaal (pyrex)
Plaats de ovenschaal altijd op het rooster.
■
Gebruik geen porseleinen of sterk gewelfde borden.
■
Voer de instellingen in die in de tabel staan aangegeven.
■
U kunt de tijdsduren instellen op product en hoeveelheid.
Magnetronpopcorn

Tips voor de magnetron

U kunt helemaal geen informatie vinden over de instellingen voor
de hoeveelheid voedsel die u wilt bereiden.
Het voedsel is te droog.
Wanneer de tijd is verstreken, is het voedsel niet ontdooid, warm
of gekookt.
Wanneer de tijd verstreken is en het voedsel aan de rand
oververhit is, maar in het midden niet gaar is gekookt.
Na het ontdooien is het gevogelte of het vlees aan de buitenkant
ontdooid, maar in het midden nog bevroren.

Taarten en gebakjes

Over de tabellen
Opmerkingen
■ De vermelde tijden gelden voor voedsel dat in een koude oven wordt
geplaatst.
■ De temperatuur en de baktijden zijn afhankelijk van de consistentie
en de hoeveelheid van het deeg. Daarom staan er in de tabellen
temperatuurbereiken vermeld. Begin met een lagere temperatuur en
gebruik de volgende keer zo nodig een hogere instelling, omdat een
Bakken in bakvormen
Cake, eenvoudig
Cake,
fijn (bijv. roerdeeg)*
Taartbodem, roerdeeg
Vruchtentaart fijn, roerdeeg
Biscuitbodem, 2 eieren
Biscuitbodem, 6 eieren
Zanddeegbodem met rand
Vruchtentaart/kwarktaart met
zandtaartdeeg*
Zwitserse vruchtentaart**
Tulband
Pizza, dunne bodem, lichte topping** Ronde pizzaplaat
Hartig gebak**
Notentaart
Gistdeeg met droge bedekking
* Laat de taart ongeveer 20 minuten afkoelen in de oven.
** Het voedsel moet op het draaiplateau worden geplaatst
Gewicht
1 zak, 100 g
Verwarmings-
Accessoires
methode
Kransvorm/cakevorm
Kransvorm/cakevorm
Bakvorm voor vruchtentaarten
Springvorm/kransvorm
Bakvorm voor vruchtentaarten
Donkere springvorm
Donkere springvorm
Donkere springvorm
Donkere springvorm
Tulbandvorm
Donkere springvorm
Donkere springvorm
Ronde pizzaplaat
Om te voorkomen dat de popcorn verbrandt, neemt u de zak
■
popcorn na 1 minuut en 30 seconden uit de combimagnetron en
schudt die. Let op, de zak is heet!
Risico van verbranding!
Open de zak popcorn voorzichtig, omdat er hete stoom kan
■
ontsnappen.
Zet de magnetron nooit op vol vermogen.
■
Accessoires
Ovenschaal
Verhoog of verlaag de bereidingstijden volgens deze vuistregel:
dubbele hoeveelheid = bijna de dubbele bereidingstijd
halve hoeveelheid = de halve bereidingstijd
Stel de volgende keer een kortere bereidingstijd in of selecteer een
lagere magnetronvermogenstand. Dek het voedsel af en voeg meer
vloeistof toe.
Stel een langere tijd in. Grote hoeveelheden en voedsel dat hoog is
opgestapeld heeft meer tijd nodig.
Tijdens de bereidingstijd omroeren en de volgende keer een lagere
magnetronvermogenstand selecteren en een langere bereidingstijd.
De volgende keer een lagere magnetronvermogenstand selecteren. Wanneer
u een grote hoeveelheid ontdooit, keert u het verschillende malen om.
lagere temperatuur een meer gelijkmatige bruining oplevert.
■ Aanvullende informatie vindt u in het gedeelte Baktips na de tabellen.
■ Plaats de cakevorm altijd in het midden van het lage rooster.
Maar het voedsel met ** moet op het draaiplateau worden
geplaatst.
Bakvormen
Opmerking: U kunt het beste donker gekleurde, metalen bakvormen
gebruiken.
Temperatuur °C
Magnetronvermogen
in watt
170-180 100
150-170 -
160-180 -
170-180 100
160-170 -
170-180 -
170-190 -
170-190 100
190-200 -
170-180 40-50
220-230 -
200-220 -
170-180 100
160-180 -
88
Magnetronvermogen in watt,
bereidingstijd in minuten
700 W, 3-5 min.
Bereidingstijd in
minuten
40-50
70-90
30-40
35-45
20-25
35-45
30-40
35-45
45-55
15-25
50-60
35-45
50-60