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Abschnitt 7 - Technische Informationen
7.1 Wasserversorgung
Über die Wasserversorgung werden der Heißwassertank und das Drucksystem der
Espresso-Automaten (B2C) mit Wasser versorgt. Wasser wird an der Rückseite des
Automaten über ein elektromagnetisches, mit 24V Gleichstrom betriebenes
Einlassventil, das die Wasserzufuhr je nach Bedarf ein- und ausschaltet, zugeführt.
7.2 Heißwassersystem – Allgemein
1.
Wasser wird im Heißwassertank von einem Heizelement mit einer Leistung von
2,4 kW auf die gewünschte Temperatur erhitzt. Die für dieses Element
erforderliche Spannung wird von einem Relais geschaltet, das von der
Steuerplatine des Automaten über ein vom Temperatursensor übertragenes
analoges Signal gesteuert wird.
2.
Der Wasserstand im Heißwassertank wird über einen Wasserstandssensor
geregelt. Fällt der Wasserstand unter das erforderliche Niveau ab, betätigt die
Steuerplatine das Wassereinlassventil, bis der erforderliche Wasserstand wieder
hergestellt wurde.
3.
Außen am Heißwassertank befindet sich eine Reihe von mit 24V Gleichstrom
betriebenen Ausgabeventilen. Sie leiten das erhitzte Wasser zu den einzelnen
Mischstationen, wo die Produkte hinzugefügt werden, um das Getränk
herzustellen. Das Heißwasserventil sorgt für eine Ausgabe direkt in den Becher.
4.
Sollte das Einlassventil ausfallen (oder die Wasserversorgung ausgeschaltet
werden), erkennt die Steuerplatine einen Fehler, nachdem das Signal "offen" für
das Einlassventil zwei Minuten lang aktiv war und der erforderliche Wasserstand
nicht erreicht wurde.
5.
Zu diesem Zeitpunkt wird dann die Tastatur
deaktiviert. Alle Ausgaben von der Steuerplatine
(einschließlich
ausgeschaltet und auf dem Display erscheint die
nebenstehende Mitteilung.
Hinweis! Eine Abbildung der einzelnen Teile des Heißwassertanks ist in Abschnitt
12 auf Seite 174 zu finden.
7.3 Heißwassersystem – Espresso-Automaten (B2C)
Das in Espresso-Automaten eingebaute Wassersystem wird im Abschnitt 8 dieses
84
Technisches Handbuch
des
Heizelements)
Außer Betrieb
Zeitüberschreitung
werden
füllen
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