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Verwandte Anleitungen für Privileg 152.385 1
Inhaltszusammenfassung für Privileg 152.385 1
- Seite 1 Elektro-Standherd mit Glaskeramik-Kochfeld Gebrauchs- und Montageanleitung...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis Allgemeines ......................4 Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, ............. 4 Entsorgung von Verpackung und Altgerät ............5 Sicherheitshinweise .................... 6 Inbetriebnahme ....................7 Zeitschaltuhr ..................... 7 Glaskeramik-Kochfeld ..................7 Backofen ......................7 Gerätebeschreibung .................... 8 Geräteaufbau ....................8 Schalterblende .................... - Seite 3 Inhaltsverzeichnis Grillen und Überbacken ..................20 Grilltabelle ......................21 Einkochen ......................22 Einkochtabelle ....................22 Auftauen ......................23 Reinigung und Pflege ..................24 Frontgehäuse ....................24 Glaskeramik-Kochfeld ..................24 Backofen ......................25 Backofentür reinigen ..................26 Fettfilter ......................27 Zubehör ......................27 Austausch von Geräteteilen ................
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Seite 4: Allgemeines
Allgemeines Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, vor Inbetriebnahme bitten wir Sie, diese Gebrauchsanleitung aufmerksam durch- zulesen. Sie werden dann sehr rasch mit der Bedienung vertraut sein. Prüfen Sie bitte sofort, ob das Gerät unbeschädigt bei Ihnen angekommen ist. Falls Sie einen Transportschaden feststellen, wenden Sie sich bitte an die Quelle Verkaufsniederlassung oder an das Regionallager, das Ihr Gerät geliefert hat. -
Seite 5: Entsorgung Von Verpackung Und Altgerät
Entsorgung von Verpackung und Altgerät Verpackungen und Packhilfsmittel von Quelle Großgeräten sind mit Ausnahme von Holzwerkstoffen recyclingfähig und sollen grundsätzlich der Wiederverwertung zu- geführt werden. Die Verpackung können Sie bei der Anlieferung der Geräte unse- ren Vertragsspediteuren zurückgeben. Diese veranlassen dann die Weitergabe zur Verwertung bzw. -
Seite 6: Sicherheitshinweise
Sicherheitshinweise • Das Gerät darf nur vom Quelle-Kundendienst oder von einem zugelassenen Elektroinstallateur angeschlossen werden. Damit ist sichergestellt, daß die gesetzlichen Vorschriften und die technischen Anschlußbedingungen des örtlichen Energieversorgungsunternehmens eingehalten werden. Wichtige Hinweise zu diesem Thema findet der Fachmann im Kapitel “Montageanleitung”. •... -
Seite 7: Inbetriebnahme
Inbetriebnahme Bitte führen Sie die folgenden Schritte aus, wenn Sie das Gerät zum ersten Mal in Betrieb nehmen. Zeitschaltuhr Stellen Sie die Uhrzeit so ein, wie es im Kapitel „Zeitschaltuhr“ beschrieben ist. Glaskeramik-Kochfeld Reinigen Sie das Glaskeramik- Kochfeld mit einem feuchtem Tuch und etwas Hand- spülmittel. -
Seite 8: Gerätebeschreibung
Gerätebeschreibung Geräteaufbau 1 Kochzonen 6 Backofentür mit Sichtfenster 2 Glaskeramik-Kochfeld 7 Geschirrwagen 3 Schalterblende 8 Gerätesockel 4 Backofen-Türgriff 9 Höhenverstellbare Füße 5 Backofen... -
Seite 9: Schalterblende
Gerätebeschreibung Schalterblende 1 Zeitschaltuhr 2 Schalter für Kochzone, vorne links 3 Schalter für Kochzone, hinten links 4 Schalter für Kochzone, hinten rechts 5 Schalter für Kochzone, vorne rechts 6 Betriebskontrollampe. Zeigt an, daß der Backofen und/oder eine der Kochzonen in Betrieb ist. 7 Funktions-Wahlschalter für Backofen 8 Backofenkontrollampe. -
Seite 10: Zeitschaltuhr
Zeitschaltuhr Anzeigendisplay leuchtet: Backofen wurde durch die Automatik eingeschaltet Allgemeine Betriebsanzeige - Taste - Taste Einstellung der Uhrzeit Die Zeitschaltuhr verfügt über eine 24-Stunden-Anzeige. Nach dem Anschluß an das Stromnetz oder nach einem längeren Stromausfall ertönt ein kurzer Signalton, die Anzeige blinkt und der leuchtet. -
Seite 11: Kochzonen
Kochzonen Hinweise zu Kochzonen • Betreiben Sie Kochzonen nicht ohne Kochgeschirr und benutzen Sie die Koch- zonen nicht zur Raumheizung! • Achten Sie auch auf saubere Kochzonen und saubere Topfböden, denn Verschmutzungen beeinträchtigen die Funktionstüchtigkeit. • Auf den Kochzonen können sich überhitzte Fette und Öle schnell entzün- den. -
Seite 12: Töpfe Und Kochgeschirr
Kochzonen Töpfe und Kochgeschirr • Nur bei Verwendung von Kochgeschirr mit ebenem Boden und einem den verschiedenen Kochzonen angepaßten Durchmesser werden die Kochzonen optimal ausgenutzt. Unebene Topfböden verursachen längere Ankochzeiten und erhöhten Energieverbrauch. • Empfehlenswert ist normgerechtes Elektro-Kochgeschirr mit plangeschliffenem, starkem Boden. -
Seite 13: Bedienung Der Kochzonen
Kochzonen Bedienung der Kochzonen Die Kochzonen werden mit den Schaltern auf der Schalterblende in Betrieb gesetzt. Die Symbole über den Schaltern zeigen die Zugehörigkeit zu den Kochzonen an. Nach dem Einschalten einer oder mehrerer Kochzonen vorne links leuchtet die gelbe Betriebskontrollampe. Die Heizleistung der Kochzonen kann in 6 Stufen ein- hinten links gestellt werden. -
Seite 14: Backofen
Backofen • Beachten Sie bitte die Hinweise in dem Kapitel „Sicherheitshinweise“. • Legen Sie den Backofenboden nicht mit Alufolie aus und stellen Sie keine Pfannen, Töpfe etc. auf den Boden, da sonst die Backofenemaille durch den entstehenden Hitzestau beschädigt werden kann. •... -
Seite 15: Einschubebenen
Backofen Ober-/Unterhitze Die Wärme wird von den Heizkörpern an der Ober- und Unterseite des Backofens gleich- mäßig an das Gargut abgegeben. Backen oder Braten ist jedoch nur auf einer Ebene möglich. Heißluft Ein Gebläse sorgt für einen ständigen Kreislauf heißer Luft im Backofen. Sie können gleichzeitig auf 3 Ebenen backen, braten oder dünsten. -
Seite 16: Backen
Backen Zum Backen können Sie „Ober-/Unterhitze” oder „Heißluft” verwenden. In der folgenden Backtabelle finden Sie Angaben zur Temperatur, Garzeit und Einschub- ebene. Fettfilter stets entfernen! Backen mit „Ober-/Unterhitze” • Nur eine Einschubebene benutzen. • Diese Betriebsart eignet sich besonders für das Backen von trockenen Kuchen, Brot und Biskuit. -
Seite 17: Backtabelle
Backen Backtabelle Gebäckart Ober-/ Heißluft Back- Unterhitze zeit ° ° Temp in Ebene Ebene Temp in in Min. Süße Kuchen Napf- und Rodonkuchen 170-180 160-170 60-70 Kastenkuchen 170-180 160-170 60-70 Schlupfkuchen,Springform 170-180 160-170 45-60 Käsekuchen,Springform 170-180 150-160 60-90 Obstkuchen,Mürbeteig 180-190 160-170 50-70 Obstkuchen mit Guß... -
Seite 18: Braten
Braten Zum Braten können Sie „Ober-/Unterhitze” oder „Heißluft” verwenden. In der folgenden Brattabelle finden Sie Angaben zur Temperatur, Garzeit und Einschub- ebene. Welche Betriebsart für welches Gericht am günstigsten ist, erkennen Sie am Fettdruck in der Brattabelle. Fettfilter stets einsetzen! Geschirr Sie können Geschirr aus Email, feuerfestem Glas, Ton (Römertopf) oder Gußeisen verwenden. -
Seite 19: Brattabelle
Braten Brattabelle Fleischart Menge Ober-/ Heißluft Brat- Unterhitze zeit ° ° Ebene Temp in Ebene Temp in in Min. Rindfleisch Rinderbraten 1000 190-210 170-180 90-120 Rinderbraten 1500 180-200 160-180 120-150 Roastbeef,rot 1000 220-230 190-200 25-35 Roastbeef,rosa 1000 220-230 180-200 30-40 Roastbeef,durch 1000 220-230... -
Seite 20: Grillen Und Überbacken
Grillen und Überbacken Der Grill eignet sich besonders zum knusprigen, fettarmen Garen von Würstchen, flachen Fleisch- und Fischstücken (Steaks, Schnitzel, Lachsscheiben) oder auch zum Toasten und Überbacken. • Beim Grillbetrieb ist erhöhte Vorsicht geboten, berührbare Teile können heiß werden. Kinder müssen ferngehalten werden. •... -
Seite 21: Grilltabelle
Grilltabelle Grillgut Gewicht Ebene Grillzeit in g in Minuten unten Fleisch und Wurstwaren 2 Rinderfiletsteaks, rot 10-12 2 Rinderfiletsteaks, rosa 12-16 2 Rinderfiletsteaks, durch 16-20 2 Schweinenackensteaks 20-22 2 Koteletts 20-22 2 Kalbsschnitzel 18-20 4 Lammkoteletts 14-16 4 Grillwürste 15-18 2 Leberkäsescheiben 10-16 Fisch... -
Seite 22: Einkochen
Einkochen Zum Einkochen die Betriebsart „Heißluft“ verwenden. • Das Einkochgut und die Gläser wie üblich vorbereiten. Verwenden Sie handelsübliche Einmachgläser mit Gummiringen und Glasdeckeln. Gläser mit Schraub- oder Bajonettverschluß sowie Metalldosen dürfen nicht verwendet werden. Die Gläser sollen möglichst gleich groß, mit gleichem Inhalt gefüllt und gut zu- geklammert sein. -
Seite 23: Auftauen
Auftauen Durch eine Luftumwälzung im Backofen wird das Auftauen von Gerichten be- schleunigt. Stellen Sie hierzu „Heißluft“ ( ) ein, und lassen Sie den „ • Temperaturregler auf ” (Aus). • Zum Auftauen geeignet sind Sahne- und Buttercremetorten, Kuchen und Gebäck, Brot und Brötchen, tiefgefrorenes Obst. -
Seite 24: Reinigung Und Pflege
Starke Verschmutzungen und Flecken (Kalkflecken, perlmuttartig glänzende Flecken) sind am besten zu beseitigen, wenn das Kochfeld noch handwarm ist. Benutzen Sie dazu den Privileg Glaskeramik-Reiniger für Kochflächen oder andere handelsübliche Reinigungsmittel. Gehen Sie dabei so vor, wie unter Punkt 2 beschrieben. -
Seite 25: Backofen
Reinigung und Pflege • Eingebrannten Zucker und geschmolzenen Kunststoff entfernen Sie sofort - im noch heißen Zustand - mit einem Glasschaber. Danach die Fläche wie unter Punkt 2 beschrieben, reinigen. • Sandkörner, die eventuell beim Kartoffelschälen oder Salatputzen auf die Koch- fläche fallen, können beim Verschieben von Töpfen Kratzer erzeugen. -
Seite 26: Backofentür Reinigen
Reinigung und Pflege Backofentür reinigen Zum gründlichen Reinigen können die Tür und auch die Frontglasscheibe abge- nommen werden. Backofentür aushängen • Die Backofentür in die waagerechte Position herunterklappen. • Die Bügel auf den beiden Türscharnieren nach vorne bis zum Anschlag umklappen. •... -
Seite 27: Fettfilter
Reinigung und Pflege Backofentür einsetzen • Beim Einhängen der Tür in umgekehrter Reihenfolge wie beim Aushängen vorgehen. • Am Schluß die Bügel wieder nach hinten zum Backofen schwenken. • Die korrekte Funktion der Tür überprüfen. Fettfilter Der Fettfilter soll nach jeder Benutzung, eventuell mit Hilfe einer weichen Bürste, in heißem Wasser mit etwas Spülmittelzusatz oder in der Geschirrspülmaschine gereinigt werden. -
Seite 28: Austausch Von Geräteteilen
(Fassung E14, 230V, 25 W, 300 C). Anschließend schrauben Sie das Abdeckglas wieder ein. Sonstiges Zubehör Fettpfanne, Backbleche usw. können unter Angabe der Bestell- und Privileg-Nummer des Herdes beim Quelle Kundendienst bestellt werden. Die Schalterknebel können nach vorne abgezogen und dann ausgewechselt werden. -
Seite 29: Was Tun Bei Problemen
Was tun bei Problemen? Die Betriebskontrollampen leuchten nicht ..• Haben Sie alle notwendigen Schalter betätigt? • Hat die Sicherung in der Hausinstallation ausgelöst? • Haben Sie den Temperaturregler bzw. den Funktions-Wahlschalter richtig ein- gestellt? Die Sicherungen lösen mehrfach aus... Rufen Sie den Quelle-Kundendienst oder einen Elektroinstallateur! Die Zeitschaltuhr zeigt ungewöhnliche Werte... -
Seite 30: Montageanleitung
Montageanleitung Sicherheitshinweise für den Installateur • Gemäß den technischen Anschlußbedingungen des Energieversorgungsunter- nehmens darf das Gerät nur vom Quelle Kundendienst oder einem zugelassenen Elektroinstallateur an das Netz angeschlossen werden. • In der Elektroinstallation ist eine Einrichtung vorzusehen, die es ermöglicht, das Gerät mit einer Kontaktöffnungsweite von mindestens 3 mm allpolig vom Netz zu trennen. -
Seite 31: Elektroanschluß
Montageanleitung Elektroanschluß • Vor dem Anschluß ist zu prüfen, ob die auf dem Typschild angegebene Span- nung mit der vorhandenen Netzspannung übereinstimmt. • Schrauben auf der Rückseite des Gerätes mit einem Kreuzschlitzschrauben- dreher lösen und Gerätewand abnehmen. • Der Schutzleiter muß so bemessen werden, daß er beim Versagen der Zug- entlastung erst nach den spannungsführenden Adern der Anschlußleitung auf Zug belastet wird. -
Seite 32: Technische Daten
Technische Daten Elektro- Bestell-Nr. 152.385 1 (weiß) Standherd 173.035 7 (Edelstahl) Abmessungen Höhe/Breite/Tiefe 850/500/600 Höhenverstellung Gewicht, ca. Nennspannung 400V 3N~, 50 Hz Heizkörpernennspannung 230V~ Nennaufnahme Gerät, gesamt Backofen, gesamt Kochzonen, gesamt Backofen Nennaufnahme Ober- /Unterhitze Heißluft Grill Heißluftmotor Innenbeleuchtung °C... -
Seite 33: Kundendienst
Sollten Sie Schwierigkeiten mit dem Herd haben, dann verständigen Sie bitte die nächstgelegene Quelle Kundendienststelle mit Angabe der auf dem Typschild an- gegebenen Bestell- und Privileg-Nummer. Wir empfehlen Ihnen, die Nummern in den dafür vorgesehenen Feldern auf dieser Seite einzutragen, damit diese immer griffbereit sind. -
Seite 34: Notizen
Notizen... -
Seite 35: Quelle-Kundendienst-Anschriften
Quelle-Kundendienst-Anschriften Region Nord Region Berlin 38114 Braunschweig, Aussigstr. 2 13347 Berlin-Nord, Groninger Straße 25 28219 Bremen, Bayernstr. 173 12105 Berlin-Süd, Ringstr. 42 27576 Bremerhaven, Schlachthofstr. 23 12683 Berlin-Ost, Rapsweg 53 26723 Emden, Zweiter Polderweg 14 14482 Potsdam, Gartenstr. 42 29223 Celle, Sprengerstr. 42 Region Südwest 24941 Flensburg, Boschstr. -
Seite 36: Garantie-Information
Hauptkatalogen ausgedruckt und liegen in unseren Warenhäusern bzw. Verkaufsstellen aus. Im Garantie- und Reparaturfall bitten wir Sie, sich an unsere nächstgelegene Kunden- dienststelle oder nächstgelegenes Verkaufs- haus zu wenden. Elektro-Standherd mit Glaskeramik-Kochfeld Bestell-Nr. 152.385 1 (weiß) 173.035 7 (Edelstahl) Lie 05/97...