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Verwandte Anleitungen für Privileg 15000
Inhaltszusammenfassung für Privileg 15000
- Seite 1 Elektro-Einbauherd 15000 Gebrauchs- und Montageanleitung...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, vielen Dank für Ihren Einkauf bei Quelle. Über- angekommen ist. Falls Sie einen Transport- zeugen Sie sich selbst: auf unsere Produkte schaden feststellen, wenden Sie sich bitte an ist Verlass. die Quelle-Verkaufsstelle, bei der Sie das Damit Ihnen die Bedienung leicht fällt, haben Gerät gekauft haben, oder an das Regional- wir eine ausführliche Anleitung beigelegt. - Seite 3 Inhaltsverzeichnis Braten ..........................16 Tipps zum Geschirr ....................16 Hinweise zum Braten ....................16 Brattabelle ........................17 Grillen und Überbacken ....................18 Tipps zum Grillen ....................... 18 Grilltabelle ........................19 Einkochen ........................20 Einkochtabelle ....................... 20 Auftauen ......................... 21 Reinigung und Pflege ....................22 Frontgehäuse ......................
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Seite 4: Sicherheitshinweise
Sicherheitshinweise • Vorsicht: Heizelemente, Backraum und • Um Schäden und Gefahren durch nicht Zubehörteile werden bei Betrieb heiß. Be- ordnungsgemäßen Gebrauch zu vermei- nutzen Sie immer Topflappen oder Topf- den, ist die Gebrauchsanleitung zu handschuhe und hantieren Sie vorsichtig beachten und sorgfältig aufzubewahren. um Verbrennungen zu vermeiden. -
Seite 5: Worauf Sie Achten Müssen
Worauf Sie achten müssen Schäden vermeiden Bestimmungsgemäße Verwendung • Nicht auf die Backofentür setzen oder stei- Das Gerät ist ausschließlich für die Zu- gen und keine schweren Gegenstände bereitung von haushaltsüblichen Speisen zu darauf ablegen. Die Backofenscharniere verwenden und nicht für unbeaufsichtigten könnten beschädigt werden und die Tür Betrieb geeignet. -
Seite 6: Gerätebeschreibung
Gerätebeschreibung Bedienblende Wrasenaustritt Backofentürgriff Backofentür mit Sichtfenster 1 Temperaturregler für Backofen 4 Betriebskontrolllampe. Sie zeigt an das der Backofen oder eine Kochstelle einge- 2 Backofenkontrolllampe. Sie leuchtet, so- schaltet ist. lange der Backofen aufheizt und sie er- lischt, wenn die Temperatur erreicht ist. 5 Schalter für Kochstelle, vorne links 3 Funktions-Wahlschalter für die Backofen- 6 Schalter für Kochstelle, hinten links... -
Seite 7: Vor Dem Ersten Gebrauch
Vor dem ersten Gebrauch Backofen Bitte führen Sie die folgenden Schritte aus, wenn Sie das Gerät zum ersten Mal in Be- Sämtliche Verpackungsmaterialien (Karton, trieb nehmen. Styropor) aus dem Backofen herausneh- men. Bei Edelstahlgeräten die transparente Schutzfolie auf Edelstahlflächen restlos ab- ziehen. -
Seite 8: Kochstellen
Kochstellen Bedienung der Kochstellen Die Kochstellen werden mit den Schaltern auf der Bedienungsblende in Betrieb ge- setzt. Die Symbole über den Schaltern zei- gen die Zugehörigkeit zu den Kochstellen Die Heizleistung der Kochstellen kann stu- fenlos eingestellt werden. In der Tabelle finden Sie Anwendungs- beispiele für die einzelnen Kennzahlen. -
Seite 9: Backofen
Backofen Bedienung Zur Bedienung des Backofens steht der Funktions-Wahlschalter und der Tempera- turregler zur Verfügung. Betriebsarten Der Backofen kann in folgenden Betriebs- arten betrieben werden: Funktions-Wahlschalter Backofenbeleuchtung Temperaturregler Die Backofenbeleuchtung kann ohne weitere Funktion eingeschaltet werden. Praktische Anwendung dafür sind die Reinigung des Backofens oder das Ausnüt- zen der Nachwärme am Ende eines Brat- oder Backvorganges. -
Seite 10: Einschubebenen
Backofen Heißluft Das Gebläse an der Backofenrückwand verteilt erhitzte Luft in einem ständigen Kreislauf direkt auf das Brat-/ Backgut. Diese Beheizungsart eignet sich besonders für gleichzeitiges Braten und Backen auf mehreren Ebenen. Einstellung Heißluft: Temperaturregler zwischen 50 und 250°C. Funktions-Wahlschalter auf Grill Beim Grillen erfolgt die Wärmeabgabe direkt durch den an der Garraumdecke... -
Seite 11: Backofen-Zubehörteile
Backofen Backofen-Zubehörteile Backblech (flach) für Kuchen und Plätzchen Fettpfanne (tief) für feuchte Kuchen, Braten oder als Auffanggefäß für Bratensaft Rost für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke Gehäusekühlung Die eingebaute Gehäusekühlung sorgt für niedrige Temperaturen an Bedienblende, Schalterknebel und Backofen-Türgriff bei aufgeheiztem Backofen. -
Seite 12: Backen
Backen Zum Backen können Sie Ober-/Unterhitze oder Heißluft verwenden. Hinweise • Zum Backen richten Sie sich bitte bei der Wahl der Einschubebene, Temperatur und Backzeit nach der Backtabelle und nicht nach evtl. alten Erfahrungswerten anderer Backöfen. Die in der Backtabelle angegebenen Werte sind speziell für diesen Backofen ermittelt und getestet. -
Seite 13: Backen Mit Heißluft
Backen Backen mit Heißluft • Die Heißluft eignet sich besonders für das Backen auf mehreren Ebenen, für feuch- te Kuchen und für Obstkuchen. • Es können auch helle Backformen verwendet werden. • Die Backtemperatur ist in der Regel niedriger als beim Backen mit „Ober-/ Unterhitze”... -
Seite 14: Tipps Zum Backen
Backen Tipps zum Backen Ungleichmäßiges Backen bei Kleinge- Ist der Kuchen durchgebacken? bäck und Tiefkühlkost und die Vermei- Mit einem Holzstäbchen stechen Sie an der dung von Schwitz- und Kondenswasser. höchsten Stelle den Kuchen an. Wenn kein Bei diesen Lebensmitteln enpfehlen wir den Teig mehr kleben bleibt, ist der Kuchen Backofen grundsätzlich 15 Minuten vorzu- fertig. -
Seite 15: Backtabelle
Backtabelle Gebäckart Einschub Temperatur Einschub Temperatur Backzeit °C °C Minuten Süße Kuchen 170-180 Napf- und Rodonkuchen 160-170 50-70 170-180 Kastenkuchen 160-170 60-70 160-170 Schlupfkuchen, Springform 170-180 45-60 160-170 Käsekuchen, Springform 150-160 60-90 160-170 Obstkuchen, Mürbeteig 180-190 50-70 160-170 Obstkuchen mit Guss 170-180 60-70 160-170... -
Seite 16: Braten
Braten Hinweise zum Braten Zum Braten können Sie Ober-/Unterhitze oder Heißluft verwenden. In der Brattabelle finden sie Angaben zur Temperatur, Einschubebene und Bratzeit. Weil Bratzeiten sehr stark von Art, Gewicht und Qualität des Fleisches abhängig sind, Tipps zum Geschirr können sich Abweichungen ergeben. •... -
Seite 17: Brattabelle
Brattabelle Fleischart Gewicht Ein- Temperatur Ein- Temperatur Bratzeit schub °C schub °C Minuten Rindfleisch 180-200 Rinderbraten 1500 160-180 120-150 220-230 Roastbeef, rot 1000 190-200 25-35 220-230 Roastbeef, rosa 1000 180-200 30-40 220-230 Roastbeef, durch 1000 180-200 35-45 Schweinefleisch Schweinebraten 160-170 mit Schwarte* 2000 170-180... -
Seite 18: Grillen Und Überbacken
Grillen und Überbacken Der Grillheizkörper eignet sich besonders zum knusprigen, fettarmen Garen von Würstchen, flachen Fleisch- und Fisch- stücken (Steaks, Schnitzel, Lachsscheiben) • Beim Grillbetrieb mit erhöhter Vorsicht oder auch zum Toasten und Überbacken. vorgehen. Durch die starke Hitze des Grillheizkörpers sind Rost und sonstige Tipps zum Grillen Teile sehr heiß. -
Seite 19: Grilltabelle
Grilltabelle Gewicht Temperatur Grillgut Einschub Betriebsart Grillzeit °C Minuten 1.Seite 2.Seite Rindfleisch Rinderfilets à point je 3 cm dick* 2x200 • Schweinefleisch 2 Schweinenackensteaks • 12-14 10-12 4 Schweinenackensteaks • 12-14 10-12 Schweinelende • 10-15 10-12 Kalbfleisch 3 Kalbschnitzel • 10-15 8-10 6 Kalbschnitzel... -
Seite 20: Einkochen
Einkochen • Füllen Sie etwa 1 Liter heißes Wasser in die Fettpfanne, damit im Backofen die notwendige Feuchtigkeit entstehen kann. Stellen Sie die Gläser so hinein, dass sie sich nicht berühren. Eine Lage nasses Papier, das auf die Gläser gelegt wird, schont die Gummiringe. -
Seite 21: Auftauen
Auftauen Durch eine Luftumwälzung im Backofen bei • Zum Auftauen geeignet sind Sahne- und Raumtemperatur wird das Auftauen von Ge- Buttercremetorten, Kuchen und Gebäck, richten beschleunigt. Brot und Brötchen, tiefgefrorenes Obst. Stellen Sie den Funktions-Wahlschalter auf • Fleisch und Geflügel sollte aus Heißluft und lassen Sie den Temperaturreg- hygienischen Gründen nicht im Backofen ler auf •... -
Seite 22: Reinigung Und Pflege
Reinigung und Pflege Backofen • Vor jedem Reinigen den Backofen aus- kühlen lassen. Das Gerät darf nicht mit einem Heißdampf- • Der Backofen sowie die Zubehörteile soll- oder Dampfstrahlreiniger gereinigt werden. ten nach jeder Verschmutzung gereinigt Vor dem Reinigen den Herd ausschalten werden, damit Rückstände nicht einbren- und abkühlen lassen. -
Seite 23: Einhängegitter
Reinigung und Pflege Einhängegitter Zum Reinigen können die Einhängegitter komplett abgenommen werden. Entnahme Auf der einen Backofenseite das Einhänge- gitter festhalten und mit einem 20 Cent Stück die Rändelschraube vorne herausschrauben. Das Einhängegitter hinten anheben, um es auszuhängen. Ebenso mit dem Einhängegitter auf der anderen Backofenseite verfahren. -
Seite 24: Backofentür
Reinigung und Pflege Backofentür Backofentür aushängen Zum Reinigen kann die Tür abgenommen werden. Die Backofentür in die waagerech- te Position herunterklappen. Die Bügel auf den beiden Türscharnieren nach vorne bis zum Anschlag umklappen (A). Die Tür langsam bis zum Anschlag wieder zuklappen. -
Seite 25: Innenreinigung Der Glasscheiben
Reinigung und Pflege Innenreinigung der Glasscheiben Wenn erforderlich (bei Verschmutzung) kann die Backofentür zerlegt werden, um sie in- nen zu reinigen. Achtung: Bei Demontage und Reinigung mit besonderer Vorsicht hantieren; innen können sich scharfe Kanten befinden! Ein Küchentuch unterlegen und die Backo- fentür mit der Außenseite auf eine waage- rechte Fläche auflegen. -
Seite 26: Was Tun Bei Problemen
Was tun bei Problemen? Die Betriebskontrolllampe leuchtet Unqualifizierte Eingriffe und Reparaturen nicht am Gerät sind gefährlich, weil Stromschlag- und Kurzschlussgefahr besteht. Sie sind zur • Haben Sie alle notwendigen Schalter Vermeidung von Körperschäden und Schä- betätigt? den am Gerät zu unterlassen. Deshalb sol- •... -
Seite 27: Austausch Von Geräteteilen
Austausch von Geräteteilen Die Fassung der Backofenlampe steht unter Spannung. Es besteht Stromschlaggefahr! Zum Auswechseln der Backofenbeleuchtung den Herd unbedingt durch Herausdrehen der Sicherungen oder Ausschalten des Leitungs- schutzschalters vom Netz trennen. Backofenlampe Für den Austausch wird eine Backofenlampe mit folgender Spezifikation benötigt: Fassung E14, 230 V, 25 W, 300 Drehen Sie das Abdeckglas gegen die Uhr- zeigerrichtung heraus und tauschen Sie die... -
Seite 28: Hinweise Zur Entsorgung
Hinweise zur Entsorgung Verpackungs-Entsorgung Altgeräte-Entsorgung Unsere Produkte benötigen für den Trans- Dieses Produkt darf am Ende port eine wirksame Schutzverpackung. seiner Lebensdauer nicht über den normalen Haushaltsabfall Diese Transportschutzverpackung wird vom entsorgt werden, sondern muss Spediteur immer mitgenommen und einer an einem Sammelpunkt für das Verwertung zugeführt. -
Seite 29: Montageanleitung
Montageanleitung Sicherheitshinweise für den In- Sicherheitshinweise für den Kü- stallateur chenmöbelmonteur • Gemäß den technischen Anschluss- • Furniere, Kleber bzw. Kunststoffbeläge bedingungen des Energieversorgungs- des Einbauschrankes und der angren- unternehmens darf das Gerät nur vom zenden Möbel müssen temperatur- Technischen Kundendienst oder einem beständig sein (>75°C). -
Seite 30: Geräteeinbau
Montageanleitung Geräteeinbau • Die Standsicherheit der Möbel muss DIN 68930 genügen. Die Abmessungen der Nische sind unbedingt einzuhalten. • Auf der Rückseite des Gerätes darf in der Nische keine Möbelrückwand vorhanden sein, damit die Lüftung gewährleistet ist. Das Bodenbrett muss kürzer sein als die Seitenwand des Einbauschrankes. -
Seite 31: Elektroanschluss
Montageanleitung Elektrischer Anschluss nur durch den Technischen Kundendienst oder einen zugelassenen Elektroinstallateur! Bei falscher Installation werden Teile des Gerätes zerstört und es besteht dann kein Garantieanspruch! Die angeschlossene Verbraucherspannung (230 V gegen N) ist von einem Fachmann mit einem Messgerät zu prüfen! Elektroanschluss •... -
Seite 32: Technische Daten
Technische Daten Elektro-Einbauherd 15000 Produkt-Nr. 732.892/ 455.950/ 417.650 Abmessungen Herd Höhe/ Breite/ Tiefe 59,7/ 59,4/ 56,0 Einbaunische Höhe/ Breite/ Tiefe 60/ 56/ mind. 55 Herd Leergewicht, ca. Energieregler Anzahl Backofen Temperaturregler/ Funktionswahlsch. Anzahl 1/ 1 Einschubebenen Anzahl Betriebsarten Ober-/Unterhitze Heißluft... - Seite 33 Technische Daten Nur folgende Glaskeramik-Kochfelder und Mulden dürfen mit dem Einbauherd kombiniert werden: M 504000 (Kochmulde) Prod.-Nr. Edelstahl 672.602 GK 504000 (Glaskeramik-Kochfeld) Prod.-Nr. braun 234.697 weiss 765.229 Edelstahl 720.950 M 504000-1 (Kochmulde) Prod.-Nr. Edelstahl 775.149 GK 504000-1 (Glaskeramik-Kochfeld) Prod.-Nr. braun 216.791 weiss 690.435...
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Seite 34: Kundendienst
Kontaktaufnahme an: Gebrauchsanleitung enthaltenen Bedien- • Art und Marke des Gerätes schritte und Hinweise beachtet haben, be- • Produkt-Nr. und Privileg-Nr. (s. Typschild) vor sie den Kundendienst rufen. • Kaufdatum (s. Rechnung/Kaufbeleg) Profectis GmbH • Art der Störung/ Fehlerbeschreibung Technischer Kundendienst •... -
Seite 36: Gewährleistung
Kundendienst PROFECTIS oder rufen Sie bei einer unserer Service-Hotlines an. Die Bedingungen und die Telefonnummern hierzu finden Sie im Service-Teil des QUELLE-Haupt- kataloges. QUELLE GmbH 90762 Fürth Elektro-Einbauherd 15000 Produkt-Nr. 732.892 braun 455.950 weiß 417.650 Edelstahl 02/2006 35688-2502 R.00 - EHP R&D-ZO-ll...