Tableau De Cuisson - Scholtes FP M4.1 Bedienungsanleitung

Tableau de cuisson

FR
Programmes
Canard
Rôti de veau ou de bœuf
Rôti de porc
Four Tradition
Biscuits (pâte brisée)
Tartes
Pizza (sur 2 niveaux)
Lasagnes
Agneau
Poulet rôti + pommes de terre
Maquereau
Cake aux fruits
Multicuisson
Profiteroles (sur 2 niveaux)
Biscuits (sur 2 niveaux)
Génoise (sur 1 niveau)
Génoise (sur 2 niveaux)
Tartes salées
Pizza
Rôti de veau ou de bœuf
Four Pizza
Poulet
Soles et seiches
Brochettes de calmars et de crevettes
Tranches de colin
Légumes grillés
Steaks de veau
Barbecue
Côtelettes
Hamburgers
Maquereaux
Croque-monsieur
Poulet grillé
Rôtisserie
Seiches
Tartes
Tarte aux fruits
Cake aux fruits
Génoise
Crêpes farcies (sur 2 niveaux)
Petits gâteaux (sur 2 niveaux)
Four Pâtisserie
Friands au fromage (sur 2 niveaux)
Profiteroles (sur 3 niveaux)
Biscuits (sur 3 niveaux)
Meringues (sur 3 niveaux)
! Les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun. Les temps de préchauffage du four sont
présélectionnés et ne sont pas modifiables manuellement.
26
Aliments Poids
(Kg)
1
1
1
-
1
1
1
1
1+1
1
1
0.5
0.5
0.5
1
1.5
0.5
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
n.° 4
1.5
1.5
0.5
1
0.7
0.5
1.2
0.6
0.4
0.7
0.7
0.5
Niveau Préchauffage
enfournement (minutes)
3 15
3 15
3 15
3 15
3 15
2 e 4 15
3 10
2 10
2 e 4 15
2 10
2 10
2 e 4 10
2 e 4 10
2 10
2 e 4 10
3 15
3 15
2 10
2 o 3 10
4 5
4 5
4 5
3 o 4 5
4 5
4 5
4 5
4 5
4 5
2 10
2 10
3 15
2 o 3 15
3 15
3 15
2 e 4 15
2 e 4 15
2 e 4 15
1 e 3 e 5 15
1 e 3 e 5 15
1 e 3 e 5 15
Température Durée
préconisée cuisson
(minutes)
200 65-75
200 70-75
200 70-80
180 15-20
180 30-35
230 15-20
180 30-35
180 40-45
200 60-70
180 30-35
170 40-50
190 20-25
180 10-15
170 15-20
170 20-25
200 25-30
220 15-20
220 25-30
180 60-70
MAX 8-10
MAX 6-8
MAX 10
MAX 10-15
MAX 15-20
MAX 15-20
MAX 7-10
MAX 15-20
MAX 2-3
200 55-60
200 30-35
180 20-30
180 40-45
180 40-50
160 25-30
200 30-35
190 20-25
210 15-20
180 20-25
180 20-25
90 180