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Dörren mit Heißluft
Verwenden Sie mit Butterbrot- oder Backpapier belegte Roste. Sie erzielen
ein besseres Ergebnis, wenn Sie nach halber Dörrzeit den Backofen aus-
schalten.
Öffnen und auskühlen lassen, am besten über Nacht. Danach Dörrgut fertig
dörren.
Gemüse
Bohnen
Paprika (Streifen)
Suppengemüse
Pilze
Kräuter
Früchte
Zwetschgen
Aprikosen
Apfelschnitze
Birnen
Temperatur in °C
60-70
60-70
60-70
50-60
40-50
60-70
60-70
60-70
60-70
Zeit in Stunden
(Richtwert)
6-8
5-6
5-6
6-8
2-3
8-10
8-10
6-8
6-9
33
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