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EOB5410AA
DE BACKOFEN
BENUTZERINFORMATION

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Electrolux EOB5410AA

  • Seite 1 ..................... EOB5410AA DE BACKOFEN BENUTZERINFORMATION...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    11. WAS TUN, WENN … ........... . 27 WIR DENKEN AN SIE Vielen Dank, dass Sie sich für ein Electrolux Gerät entschieden haben. Sie haben ein Produkt gewählt, hinter dem eine jahrzehntelange professionelle Erfahrung und Innovation steht. Bei der Entwicklung dieses großartigen und eleganten Geräts haben wir an Sie gedacht.
  • Seite 3: Sicherheitsinformationen

    DEUTSCH 1. SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie vor der Montage und Verwendung des Geräts sorgfältig die mitgelieferte Anleitung. Der Hersteller haftet nicht für Verletzungen oder Schäden, die durch eine feh- lerhafte Montage entstehen. Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen WARNUNG! Es besteht Erstickungsgefahr, das Risiko von Verlet-...
  • Seite 4: Sicherheitshinweise

    Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe. • Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinen Dampf- reiniger. • Trennen Sie vor Wartungsarbeiten das Gerät von der Stromversorgung. • Benutzen Sie keine Scheuermittel oder Metall- schwämmchen zum Reinigen der Ofenglastür; sie kön- nen die Glasfläche verkratzen und zum Zersplittern der...
  • Seite 5 DEUTSCH • Alle elektrischen Anschlüsse sind von 2.2 Gebrauch einem geprüften Elektriker vorzuneh- WARNUNG! men. Es besteht Verletzungs-, Verbren- • Das Gerät muss geerdet werden. nungs-, Stromschlag- oder Explo- • Stellen Sie sicher, dass die elektrischen sionsgefahr. Daten auf dem Typenschild den Daten Ihrer Stromversorgung entsprechen.
  • Seite 6: Innenbeleuchtung

    – Stellen Sie kein Wasser in das heiße • Reinigen Sie das Geräts mit einem wei- Gerät. chen, feuchten Tuch. Verwenden Sie nur neutrale Reinigungsmittel. Benutzen – Lassen Sie nach dem Abschalten des Sie keine Scheuermittel, scheuernde Geräts kein feuchtes Geschirr oder Reinigungsschwämmchen, Lösungs-...
  • Seite 7: Gerätebeschreibung

    DEUTSCH 3. GERÄTEBESCHREIBUNG Bedienfeld Backofen-Einstellknopf Betriebskontrolllampe/-symbol Elektronischer Programmspeicher Temperaturwahlknopf Temperaturkontrolllampe/-symbol/- anzeige Heizelement Lampe Ventilator Rückwandheizelement Unterhitze Einhängegitter, herausnehmbar Einschubebenen 3.1 Zubehör Kombirost Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. Backblech Für Kuchen und Plätzchen. Universalblech Für Kuchen und Plätzchen. Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von aus- tretendem Fett.
  • Seite 8: Einstellen Der Uhrzeit

    • Reinigen Sie das Gerät vor der ersten Stellen Sie die Uhrzeit mit den Tasten + Inbetriebnahme. oder - ein. Nach etwa 5 Sekunden hört die Anzeige Siehe Kapitel „Reinigung und Pfle- auf zu blinken und zeigt die eingestellte ge“.
  • Seite 9: Uhrfunktionen

    DEUTSCH Backofenfunktion Anwendung Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Ebene. Unterhitze Zum Backen von Kuchen mit krossen Böden und zum Einkochen von Lebensmitteln. Auftauen Zum Auftauen gefrorener Lebensmittel. Grillstufe 1 Zum Grillen flacher Lebensmittel in der Mitte des Rostes und zum Toasten. Grillstufe 2 Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen und zum Toasten.
  • Seite 10: Einstellen Der Uhrfunktionen

    10 www.electrolux.com Drücken Sie + oder -, um die ge- Sie können Dauer und Ende wünschte Uhrfunktion einzustellen. gleichzeitig einstellen, wenn Sie möchten, dass sich das Gerät Die von Ihnen eingestellte Uhrfunktion automatisch ein- und ausschaltet: wird im Display angezeigt. Nach Ab-...
  • Seite 11: Zusatzfunktionen

    DEUTSCH Tiefes Blech und Kombirost zusam- men einsetzen Legen Sie den Kombirost auf das tiefe Blech. Schieben Sie das tiefe Blech zwi- schen die Führungsstäbe einer der Ein- schubebenen. 8. ZUSATZFUNKTIONEN um die Geräteflächen zu kühlen. Nach 8.1 Kühlgebläse dem Abschalten des Geräts läuft das Wenn das Gerät in Betrieb ist, wird auto- Kühlgebläse weiter, bis das Gerät abge- matisch das Kühlgebläse eingeschaltet,...
  • Seite 12: Tipps Zum Backen

    12 www.electrolux.com schiede gleichen sich während des Backvorgangs aus. 9.3 Tipps zum Backen Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Stellen Sie den Kuchen Die Unterseite des Ku- Die Einschubebene ist auf eine niedrigere Ein- chens ist zu hell. nicht richtig. schubebene. Stellen Sie beim nächsten Der Kuchen fällt zusam-...
  • Seite 13 DEUTSCH Backware Backofen- Einschub- Temperatur Dauer (Min.) funktion ebene (°C) Sandkuchen/ Heißluft mit 140 - 160 70 - 90 Früchtekuchen Ringheizkör- Fatless spon- Heißluft mit 140 - 150 35 - 50 ge cake/Bis- Ringheizkör- kuit (ohne But- ter) Fatless spon- Ober-/Unter- 35 - 50 ge cake/Bis-...
  • Seite 14 14 www.electrolux.com Backofen- Einschub- Temperatur Backware Dauer (Min.) funktion ebene (°C) Brot (Rog- genbrot): Erster Teil des Back- Ober-/Unter- vorgangs. hitze 30 - 60 160 - 180 Zweiter Teil des Backvor- gangs. Windbeutel/ Ober-/Unter- 20 - 35 190 - 210...
  • Seite 15 DEUTSCH Backofen- Einschub- Temperatur Backware Dauer (Min.) funktion ebene (°C) Short bread/ Heißluft mit Mürbeteigge- Ringheizkör- 20 - 35 bäck/Feinge- bäck Short bread/ Mürbeteigge- Ober-/Unter- 20 - 30 bäck/Feinge- hitze bäck Heißluft mit Rührteigplätz- Ringheizkör- 150 - 160 15 - 20 chen Heißluft mit Eiweißgebäck/...
  • Seite 16: Backen Auf Mehreren Ebenen

    16 www.electrolux.com Backofen- Einschub- Temperatur Speise Dauer (Min.) funktion ebene (°C) Ober-/Unter- Lasagne 180 - 200 25 - 40 hitze Heißluftgrillen Gemüsegra- oder Heißluft 160 - 170 15 - 30 mit Ringheiz- körper Heißluftgrillen Überbackene oder Heißluft 160 - 170...
  • Seite 17 DEUTSCH Heißluft mit Ringheizkörper Temperatur Backware Einschubebene Dauer (Min.) (°C) 2 Ebenen 3 Ebenen Rührteigplätz- 1 / 4 160 - 170 25 - 40 chen Eiweißgebäck/ 1 / 4 80 - 100 130 - 170 Baiser Makronen 1 / 4 100 - 120 40 - 80 Hefekleinge-...
  • Seite 18: Braten Mit Heißluftgrillen

    18 www.electrolux.com 1) Backofen vorheizen. 2) Tiefes Blech benutzen. 9.7 Braten • Um ein Einbrennen von austretendem Fleischsaft oder Fett zu vermeiden, et- • Benutzen Sie zum Braten hitzebestän- was Flüssigkeit in die Brat- und Fett- diges Geschirr (beachten Sie die Anga- pfanne geben.
  • Seite 19 DEUTSCH Backofen- Einschub- Tempera- Fleischart Menge Zeit (Min.) funktion ebene tur in °C Schweinshaxe 750 g - 1 Heißluftgril- 150 - 170 90 - 120 (vorgegart) Kalbfleisch Fleischart Menge Backofen- Einschub- Tempera- Zeit (Min.) funktion ebene tur in °C Kalbsbraten 1 kg Heißluftgril- 160 - 180...
  • Seite 20 20 www.electrolux.com Fleischart Menge Backofen- Einschub- Tempera- Zeit (Min.) funktion ebene tur in °C Ente 1,5 - 2 kg Heißluftgril- 180 - 200 80 - 100 Gans 3,5 - 5 kg Heißluftgril- 160 - 180 120 - 180 Pute 2,5 - 3,5 kg Heißluftgril-...
  • Seite 21 DEUTSCH Zeit (Min.) Grillgut Einschubebene Erste Seite Zweite Seite Würstchen 10 - 12 6 - 8 Filet/Kalbssteaks 7 - 10 6 - 8 1 - 3 1 - 3 Toast /Toast Überbackener 6 - 8 Toast 1) Backofen vorheizen. 9.10 Convenience-Lebensmittel (Fertiggerichte) Heißluft mit Ringheizkörper Convenience-Le- bensmittel (Fer-...
  • Seite 22: Einkochen

    22 www.electrolux.com Backofen- Einschub- Temperatur Gargut Zeit (Min.) funktionen ebene (°C) Pommes Fri- Ober-/Unter- gemäß Her- hitze oder 200 - 220 stelleranwei- (300 - Heißluftgrillen sungen 600 g) gemäß Her- gemäß Her- Ober-/Unter- Baguettes stelleranwei- stelleranwei- hitze sungen sungen gemäß Her- gemäß...
  • Seite 23 DEUTSCH • Stellen Sie nicht mehr als sechs 1-Liter • Sobald die Flüssigkeit in den ersten fassende Einweckgläser auf das Back- Gläsern zu perlen beginnt (dies dauert blech. bei 1-Liter-Gläsern ca. 35-60 Minuten), Backofen ausschalten oder die Tempe- • Füllen Sie alle Gläser gleich hoch und ratur auf 100 °C zurückschalten (siehe verschließen Sie sie mit dem Ver- Tabelle).
  • Seite 24: Reinigung Und Pflege

    24 www.electrolux.com Einschubebene Temperatur Dörrgut Dauer (Std.) (°C) 1 Ebene 2 Ebenen Suppengemü- 1 / 4 60 - 70 5 - 6 Pilze 1 / 4 50 - 60 6 - 8 Kräuter 1 / 4 40 - 50 2 - 3...
  • Seite 25: Einhängegitter

    DEUTSCH 10.1 Einhängegitter Abnehmen der Einhängegitter Die Einhängegitter können zur Reinigung der Seitenwände entfernt werden. Ziehen Sie das Einhängegitter vorne von der Seitenwand weg. Ziehen Sie das Einhängegitter hinten von der Seitenwand weg und neh- men Sie es heraus. VORSICHT! Einsetzen der Einhängegitter Legen Sie ein Tuch auf den Bo- Führen Sie zum Einsetzen der Einhänge-...
  • Seite 26: Reinigen Der Backofentür

    26 www.electrolux.com WARNUNG! Fassen Sie das Heizelement mit bei- Schalten Sie das Gerät aus, bevor den Händen an der Vorderseite. Sie das Heizelement herunterklap- Ziehen Sie es gegen die Federkraft pen. Achten Sie darauf, dass das nach vorne und auf beiden Seiten aus Gerät abgekühlt ist.
  • Seite 27: Einbauen Der Backofentür Und Der Glasscheiben

    DEUTSCH Fassen Sie die Türabdeckung (B) an der Türoberkante an beiden Seiten an und drücken Sie sie nach innen, um den Kippverschluss zu lösen. Ziehen Sie die Türabdeckung nach vorne, um sie abzunehmen. Fassen Sie die Glasscheiben der Tür nacheinander am oberen Rand an und ziehen Sie sie nach oben aus der Führung.
  • Seite 28 28 www.electrolux.com Problem Mögliche Ursache Abhilfe Dampf und Kondenswas- Die Speisen standen zu Speisen nach Beendi- ser schlagen sich auf lange im Backofen. gung des Gar- oder Speisen und im Backofen Backvorgangs nicht län- nieder. ger als 15-20 Minuten im Backofen lassen.
  • Seite 29 DEUTSCH...
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  • Seite 32 www.electrolux.com/shop...

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