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Anwendungen, Tabellen und Tipps
Backen
Zum Backen die Backofen-Funktion Umluft ¤, Heißluft ¥ oder Ober-/
Unterhitze ¡ verwenden.
Backformen
• Für Ober-/Unterhitze ¡ eignen sich Formen aus dunklem Metall und be-
schichtete Formen.
• Für Umluft ¤ bzw. Heißluft ¥ sind auch helle Metallformen geeignet.
Einsatzebenen
• Backen mit Umluft ¤ oder Ober-/Unterhitze ¡ ist jeweils nur auf einer
Ebene möglich.
• Mit Heißluft ¥ können Sie auf bis zu 3 Backblechen gleichzeitig backen:
1 Backblech:
z.B. Einsatzebene 3
1 Backform:
z.B. Einsatzebene 1
2 Backbleche:
Einsatzebene 1 und 4
3 Backbleche:
Einsatzebene 1, 3 und 5
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