Sharp R-3G16 Bedienungsanleitung Seite 17

Spanien
Champignons mit Rosmarin
Champifionesrellenosa/ romero
Gesamtgarzeit: ca. 15-22 Minuten
Schüsselmit Deckel (1 1Inhalt)
Geschirr:
Flache runde Schüssel mit
Deckel Oder Mikrowellenfolie
(Durchm. ca. 22 cm)
Zutaten
großeChampignons(ca. 225g), ganz
8
Butter OderMargarine (20 g)
Zwiebel (50 g), feingehackt
Schinken, fein gewürfelt
50 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
Rosmarin, gerebelt
Weißwein, trocken
725 mi
Sahne
725 mi
Mehl (20 g)
Zubereitung
1. Die Stiefe aus den Champignons
herausschneiden und die Stiele
kleinschneiden.
2. Die Butter in die Schüssel g eben und auf
dem Boden verstreichen.
Schinkenwürfel und die Champignonstiele
zufügen, mit Pfefferund Rosmarinwürzen,
abdecken und garen.
4-6 Min.
Abkühlen lassen.
3. In der zweiten Schüssel 100 ml Wein und
die Sahne abgedeckt erhitzen.
2-3 Min.
4. Mit dem restlichen
anrühren, in die heiße Flüssigkeit einrühren
und abgedeckt garen. Zwischendurch
einmal umrühren.
1-2 Min.
5. Die Champignons mit der Schinken-
mischung füllen, in die Saucesetzenund
auf dem Rost abgedeckt garen. Zum
Grillen den Deckel Oder Mikrowellenfolie
abnehmen.
4-6 Min.
4-5 Min.
Die Champignons nach dem Garen ca. 2
Minuten stehen lassen.
Die Zwiebel und
Wein das Mehl
Deutschland
Zucchini-NudeI-Auflauf
Gesamtgarzeit: ca. 47-53 Minuten
Schüsselmit Deckel (2 1Inhalt)
Gesch irr:
Auflaufform (ca. 26 cm lang)
Zutaten
500 ml Wasser
1/2 TL
Salz
Makkaroni
80 g
Tomaten, aus der Dose,zerkleinert
400 g
Zwiebeln(750g), feingehackt
3
(Basilikum)
Thymian
Salz
Pfeffer
Öl zum Einfetten der Form
IEL
Zucchini, in Scheiben
450 g
Sauerrahm
750 g
Eier
2
geriebenerCheddar
700 g
Zubereitung
DasWasser, d asÖi und dasSalzin die
1.
Schüssel gebenund abgedeckt z um
Kochen bringen.
3-4 Min.
Die Makkaroni in Stücke brechen, zugeben,
2.
umrühren und quellen lassen.
8-10
Die Nudeln abtropfen und abkühlen lassen.
Die Tomaten mit den Zwiebeln verrühren
3.
und gut würzen.DieAuflaufformeinfetten.
Die Makkaroni hineingeben und mit der
Tomatensauce begießen. Die
Zucchinischeiben
Den Sauerrahm mit den Eiern verschlagen
4.
und über den Auflauf gießen. Den
geriebenenKäse darüberstreuen.
30-32
6-7 Min.
Den Auflauf nach dem Garen etwa 5-10
Minuten stehen lassen.
12/0-12
Min.
darauf verteilen.
Min.
Rezepte