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11.14 Tiefkühlgerichte
• Entfernen Sie das
Verpackungsmaterial. Richten Sie das
Gericht auf einem Teller an.
Gargut
Pizza, gefroren
Pizza American, ge‐
froren
Pizza, gekühlt
Pizzasnacks, gefro‐
ren
Pommes frites, dünn
Pommes frites, dick
Kroketten
Rösti
Lasagne/Cannelloni,
frisch
Lasagne/Cannelloni,
gefr.
Ofengebackener
Käse
Hähnchenflügel
Tiefgefrorene Fertiggerichte
Gargut
Funktion
Pizza, gefroren
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
1)
Pommes frites
oder Heißluftgrill‐
(300 - 600 g)
en
Baguettes
Ober-/Unterhitze
Temperatur (°C)
200 - 220
190 - 210
210 - 230
180 - 200
200 - 220
200 - 220
220 - 230
210 - 230
170 - 190
160 - 180
170 - 190
190 - 210
Tempera‐
tur (°C)
gemäß
Hersteller‐
anweisun‐
gen
200 - 220
gemäß
Hersteller‐
anweisun‐
gen
• Decken Sie es nicht mit einer
Schüssel oder einem Teller ab.
Dadurch kann sich die Auftauzeit
verlängern.
Dauer (Min.)
Ebene
15 - 25
2
20 - 25
2
13 - 25
2
15 - 30
2
20 - 30
2
25 - 35
2
20 - 35
2
20 - 30
2
35 - 45
2
40 - 60
2
20 - 30
2
20 - 30
2
Dauer (Min.)
gemäß Herstel‐
leranweisungen
gemäß Herstel‐
leranweisungen
gemäß Herstel‐
leranweisungen
DEUTSCH
31
Ebene
2
2
2
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