Gargut
Funktion Menge
Kalbshaxe
Heißluft‐
grillen
Lamm
Gargut
Funk‐
tion
Lammkeule,
Heißluft‐
Lammbraten
grillen
Lammrücken Heißluft‐
grillen
Wild
Gargut
Funk‐
tion
Hasenrück‐
Ober-/
en, Hasen‐
Unterhi‐
keule
tze
1)
Reh-/Hirs‐
Ober-/
chrücken
Unterhi‐
tze
Reh-/Hirsch‐
Ober-/
keule
Unterhi‐
tze
1) Backofen vorheizen.
Geflügel
Gargut
Funktion Menge
Hähnchen,
Heißluft‐
Stubenküken
grillen
Halbes
Heißluft‐
Hähnchen
grillen
Geflügel‐
Heißluft‐
stücke
grillen
Ente
Heißluft‐
grillen
Tempera‐
tur (°C)
1,5 - 2 kg
160 - 180
Menge
Tempera‐
tur (°C)
1 - 1,5 kg
150 - 180
1 - 1,5 kg
160 - 180
Menge
Tempera‐
tur (°C)
bis zu 1 kg
230
1,5 - 2 kg
210 - 220
1,5 - 2 kg
180 - 200
Temper‐
atur (°C)
je 200-250 g 200 - 220 30 - 50
je 400 - 500
190 - 210 35 - 50
g
1 - 1,5 kg
190 - 210 50 - 70
1,5 - 2 kg
180 - 200 80 - 100
Dauer (Min.)
120 - 150
Dauer (Min.)
100 - 120
40 - 60
Dauer (Min.)
30 - 40
35 - 40
60 - 90
Dauer (Min.)
DEUTSCH
29
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1
Ebene
1
1
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1
1
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