NEFF C1AMG84 Serie Gebrauchs- Und Montageanleitung Seite 63

Pudin en polvo
ADVERTENCIA ‒ ¡Riesgo de quemaduras!
Las comidas calentadas emiten calor. Los recipientes
que las contienen pueden estar muy calientes.
Utilizar siempre un agarrador para sacar la vajilla o
los accesorios.
Mezclar un paquete de pudin en polvo con azúcar y
1.
un poco de leche en un bol alto apto para microon-
das siguiendo las instrucciones del paquete para que
no queden grumos.
Palomitas para el microondas
Nota
Indicaciones de preparación
Utilizar exclusivamente recipientes planos de cristal resistentes al calor. No utilizar porcelana o platos muy curva-
dos.
Ajustar la duración en función de la cantidad.
Para evitar que se quemen las palomitas, retirar la bolsa cuando haya transcurrido 1 minuto y 30 segundos y agi-
tarla. ¡Precaución! ¡Alimento caliente!
Plato
Palomitas para el microondas,
100 g
Consejos para la siguiente descongelación,
calentamiento y cocción con el microondas
Tener en cuenta estos consejos para obtener buenos
resultados a la hora de descongelar, calentar y cocinar
con el microondas.
Objetivo
El alimento está demasia-
do seco.
Una vez transcurrido el
tiempo, el alimento aún no
está descongelado, no se
ha calentado o no está co-
cinado.
Una vez transcurrido el
tiempo, el plato aún no es-
tá listo por dentro pero se
ha sobrecalentado por fue-
ra.
La carne o el ave no se ha
descongelado por dentro
tras la descongelación, pe-
ro ya está cocinada por
fuera.
16.3 Repostería
Ajustes recomendados para pasteles y repostería.
La temperatura y la duración del tiempo de cocción de-
penden de la textura y la cantidad de la masa. Por esta
razón, en las tablas de cocción siempre se indican már-
genes. Comenzar con el valor más bajo y, si es necesa-
rio, ajustar uno más alto la próxima vez. Con una tem-
Accesorio/recipiente
Plato de cristal
Consejo
Acortar la duración o se-
leccionar una potencia
del microondas más ba-
ja.
Cubrir el alimento y aña-
dir más líquido.
Prolongar la duración. Las
cantidades más grandes o
los alimentos gruesos ne-
cesitan más tiempo.
Remover de vez en
cuando.
Reducir la potencia del
microondas y prolongar
la duración.
Reducir la potencia del
microondas.
Dar la vuelta a los trozos
grandes varias veces.
Añadir el resto de la leche y remover de nuevo.
2.
Colocar el bol en el compartimento de cocción y ce-
3.
rrar la puerta del aparato.
Ajustar el aparato siguiendo los ajustes recomenda-
4.
dos.
Remover por primera vez después de 3 minutos. A
5.
continuación, remover poco a poco durante un minu-
to hasta alcanzar la consistencia deseada.
La duración depende de la temperatura de la leche y
del recipiente utilizado.
Potencia del micro-
ondas en vatios
600
peratura más baja se consigue un dorado más unifor-
me.
Consejos prácticos para el horneado
Hemos reunido aquí algunos consejos para obtener un
buen resultado de cocción.
Contacto
El pastel debe subir de
manera uniforme.
Los pasteles pequeños no
deben pegarse entre sí
durante el horneado.
Determinar si el pastel es-
tá listo.
Si se quiere seguir una re-
ceta propia.
Utilizar moldes de silicona,
vidrio, plástico o cerámica.
Así se consigue es
Duración en minutos
3-5
Consejo
Engrasar solo la base
del molde desarmable.
Después del horneado,
extraer el pastel del mol-
de con cuidado con la
ayuda de un cuchillo.
Dejar una distancia mínima
de 2 cm alrededor de cada
pastel. Así tendrán el espa-
cio suficiente para crecer y
dorarse por todos los la-
dos.
Pinchar con un palillo de
madera en el punto más al-
to del pastel. El pastel esta-
rá en su punto cuando la
masa no se adhiera al pali-
llo.
Orientarse a partir de las
recetas similares que figu-
ran en las tablas.
El molde debe resistir un
calor de hasta 250 °C.
En estos moldes los pas-
teles no adquieren un
color tan tostado.
La duración se acorta
con respecto a los datos
de la tabla.
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