Gastroback DESIGN FLEISCHWOLF 6-IN-1 POWER PRO 10 Bedienungsanleitung Seite 9

Würste füllen: Die feuchte Wursthülle über den Wurstaufsatz schieben. Legen Sie
das Hackfleisch auf das Einfülltablett und geben es durch die Einfüllöffnung, indem
Sie es mit dem Stopfer vorsichtig nach unten drücken. Sollte die Wursthülle am
Wurstaufsatz kleben bleiben, befeuchten Sie sie mit etwas Wasser. Verwenden
Sie Geschwindigkeit 1-2.
Spritzgebäck formen: Legen Sie den Keksteig auf das Einfülltablett und geben
ihn durch die Einfüllöffnung, indem Sie ihn mit dem Stopfer nach unten drücken.
Schneiden Sie den Teig auf die gewünschte Länge, wenn er aus der Spritzgebäck-
Schablone herauskommt. Verwenden Sie Geschwindigkeit 1-2.
3. Wenn Sie mit der Verwendung des Geräts fertig sind, drücken Sie die Ein-/
Stop-/Aus-Taste und trennen Sie das Gerät von der Netzversorgung.
VERWENDUNG DER BURGER-PATTY-FORMER
Normale Patties (10,2 cm große Patties oder 6,5 cm Mini-Patties)
1. Setzen Sie den passenden Hebeboden in den gewünschten Patty-Former ein.
2. Füllen Sie den Patty-Former mit Hackfleisch oder pflanzlichen Alternativen.
3. Verwenden Sie den 2-in-1-Pressstempel, um die Mischung nach unten zu drücken.
4. Pressstempel abnehmen und das Patty mit dem Hebeboden aus dem Patty-Former
herausschieben. Entfernen Sie das Patty vorsichtig vom Hebeboden. Sollte sich
das Patty nicht leicht lösen, fetten Sie den Patty-Former mit etwas Pflanzenöl ein.
Gefüllte, große Patties
1. Setzen Sie den großen Hebeboden in den großen Patty-Former ein.
2. Füllen Sie den Patty-Former bis zur Hälfte mit Hackfleisch oder pflanzlichen
Alternativen.
3. Reduzieren Sie den Durchmesser des Presstempels, indem Sie mit einer
Drehbewegung das äußere Stempelunterteil abdrehen (OPEN – CLOSE).
4. Drücken Sie mit dem entstandenen kleinen Presstempel eine Mulde in das Patty.
5. Füllen Sie die Mulde mit den gewünschten Zutaten (z.B. Käse, Gemüse, Kräuter).
6. Decken Sie die gefüllte Mulde mit Hackfleisch oder pflanzlichen Alternativen ab.
7. Bringen Sie die große untere Abdeckung des 2-in-1-Pressstempels wieder an,
indem Sie den oberen Teil des Pressstempels in Richtung „CLOSE" drehen.
Drücken Sie die Mischung mit dem Pressstempel nach unten.
8. 2-in-1-Pressstempel abnehmen und das Patty mit dem Hebeboden aus dem Unterteil
herausschieben. Entfernen Sie das Patty vorsichtig vom Hebeboden. Sollte sich
das Patty nicht leicht lösen, fetten Sie den Patty-Former mit etwas Pflanzenöl ein.
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NACH DEM GEBRAUCH
REINIGUNG
HINWEIS
Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch, um es in einem sicheren und
hygienischen Betriebszustand zu erhalten.
• Stecken Sie das Gerät vor der Reinigung aus und lassen Sie es vollständig abkühlen.
• Reinigen Sie das Gerät nicht mit Stahlwolle, starken Chemikalien, alkalischen,
scheuernden oder desinfizierenden Reinigungsmitteln, da diese dessen Oberfläche
beschädigen können.
• Tauchen Sie die Motoreinheit nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten, um sie
zu reinigen. Stellen Sie sicher, dass während der Reinigung kein Wasser in die
Motoreinheit eintritt und die elektrischen Teile des Gerätes nicht nass oder feucht
werden.
• Reinigen Sie die Motoreinheit niemals in der Spülmaschine.
• Reinigen Sie die Motoreinheit mit einem weichen, feuchten Tuch und ein wenig
mildem Reinigungsmittel. Mit einem weichen, trockenen Tuch trockenwischen.
• Spülen Sie alle Teile außer der Motoreinheit ab, um Speisereste zu entfernen.
Waschen Sie sie anschließend in warmem Wasser mit einem weichen Schwamm
und mildem Reinigungsmittel. Nochmals mit warmem Wasser abspülen und sofort
mit einem weichen Tuch abtrocknen. Evtl. Lebensmittelreste aus den Lochscheiben
entfernen Sie am Besten mit einer Spülbürste.
ACHTUNG: Die Schnecke, das Schneckengehäuse, den Befestigungsring und das
Einfülltablett nur per Hand reinigen. Bei der Reinigung in der Spülmaschine verfärbt
sich das Aluminium und kann beschädigt werden, was aufgrund unsachgemäßer
Reinigung keinen Reklamationsgrund darstellt.
• Seien Sie vorsichtig, wenn Sie das scharfe Kreuzmesser und das Schneckengehäuse
reinigen. Um Verletzungen zu vermeiden, sollte das Spülwasser sehr klar sein,
damit Sie beim Spülen das Kreuzmesser und das Schneckengehäuse sehen können.
• Die Edelstahl-Lochscheiben und das Kreuzmesser können auch in der Spülmaschine
gereinigt werden. Zum Erhalt der Schärfe empfehlen wir für das Kreuzmesser
jedoch Handwäsche.
• Wir empfehlen, das Kreuzmesser und die Lochscheiben regelmäßig mit etwas
Pflanzenöl zu schmieren.
• Das Gerät darf erst dann erneut verwendet werden, wenn es vollständig getrocknet
ist.
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