Bauknecht BLVM 8100 Benutzerhandbuch Seite 20

Rezept Betriebsart Vorheizen Einschubebene
Röstbrot
Fischfilets, -stücke
Bratwurst, Fleisch-
spieße, Rippchen,
Hamburger
Brathähnchen
1-1,3 kg
Roastbeef eng-
lisch 1 kg
Lammkeule,
Schweinshaxe
Ofenkartoffeln
Gratiniertes
Gemüse
Lasagne, Fleisch
Fleisch, Kartoffeln
Fisch, Gemüse
(von unten)
- 5
- 4
- 5
- 2
- 2
- 3
- 3
- 3
- 3
- 1-4
- 1-4
- 1-4
DE18
Temp. Zeit Zubehör und
(°C) (Min.) Hinweise
Oben 3-6 Rost
Ebene 4: Rost (Gargut
nach halber Garzeit
wenden)
Mitte 20-30
Ebene 3: Fettpfanne
mit Wasser
Ebene 5: Rost (Gargut
nach halber Garzeit
Mitte-
wenden)
15-30
Oben
Ebene 4: Fettpfanne
mit Wasser
Ebene 2: Rost (Gargut
nach zwei Dritteln der
Garzeit wenden)
2 (Mitte) 55-70
Ebene 1: Fettpfanne
mit Wasser
Ebene 2: Drehspieß
(falls vorgesehen)
3 (Oben) 80-110
Ebene 1: Fettpfanne
mit Wasser
Form auf Rost (Gargut
bei Bedarf nach zwei
Mitte 35-45
Dritteln der Garzeit
wenden)
Fettpfanne oder Form
auf Rost (Gargut bei
Mitte 60-90 Bedarf nach zwei Drit-
teln der Garzeit wen-
den)
Fettpfanne oder Back-
blech (Gargut bei
Mitte 45-55 Bedarf nach zwei Drit-
teln der Garzeit wen-
den)
Oben 10-15 Form auf Rost
Ebene 4: Form auf
Rost
200 50-100*
Ebene 1: Fettpfanne
oder Form auf Rost
Ebene 4: Form auf
Rost
200 45-100*
Ebene 1: Fettpfanne
oder Form auf Rost
Ebene 4: Form auf
Rost
180 30-50*
Ebene 1: Fettpfanne
oder Form auf Rost