Прибори за готвене
6 малки хартиени формички за мъфини
Приготвяне
1. Разбийте яйцето и го смесете със захарта.
2. Размекнете маслото и го смесете с всички
съставки, докато сместа стане мека и
бледа на цвят.
3. Излейте сместа в хартиените формички за
мъфини.
4. Загрейте предварително продукта на
160 °C.
5. Поставете хартиените формички за
мъфини със сместа в кошницата
6. Изберете автоматичната
програма
за сладкиши и печете
мъфините в продължение на 15 минути на
160 °C.
Хлебчета
Съставки
230 g
Брашно за хляб
1
Яйце
25 g
Захар
3 g
Мая
100 ml
Мляко
10 g
Сметана
15 g
Масло
Приготвяне
1. Разбийте яйцето и го смесете със
брашното, захарта и маята.
2. Добавете млякото и сметаната към
тестото. Месете тестото в продължение на
15–20 минути.
3. Оставете тестото за приблизително 1 час
настрани (докато размерът му се удвои).
4. Нарежете тестото на 7 топки тесто.
Месете топките тесто в продължение на
10–15 минути.
5. Поставете 7-те топки тесто в кошницата
Изчакайте още 30 минути.
6. Печете топките тесто в продължение на
15 минути на 160 °C.
7. Разтопете маслото и намажете с него
хлебчетата. Печете хлебчетата в
продължение на още 5 минути.
Рибно филе
Съставки
300 g
.
[
2 ]
1
2
1
20 g
Пипер и сол (на вкус)
Приготвяне
1. Подправете рибата с пипер и сол.
2. Разрежете лимоните на две половинки.
Нарежете едната половина на лимона на
шайби и ги поставете под рибното филе.
3. Смачкайте 1 скилидка чесън, нарежете
лука шалот на шайби и поставете
скилидката чесън и шайбите лук шалот
върху рибното филе.
4. Поставете рибното филе в кошницата
Гответе рибното филе в продължение на
15 минути на 180 °C.
5. Разтопете маслото и добавете 1 скилидка
чесън.
6. Полейте чесновото масло върху
рибното филе. Гответе рибното филе в
продължение на 3 минути на 180 °C.
7. Изстискайте другата половина от лимона
върху рибното филе.
Рибно филе
Лимон
Скилидки чесън
Лук шалот
Масло
.
2 ]
[
.
2 ]
[
BG
73