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18
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Speise
Hase
Fasan
Fisch
Speise
Forelle/
Seebrasse
Thunfisch/
Lachs
8.7 Grillstufe 1
Leeren Backofen 3 Minuten
vorheizen.
Speise
Filetsteaks 4
Beefs‐
teaks
Grillwürste 8
Schweins‐
kotelett
Hähn‐
chen, 2
halbe
Spieße
Hähn‐
chenbrust‐
filet
Hambur‐
ger
Fischfilet
Ober-/Unterhitze
Tempera‐
Ebene
tur (°C)
190
2
190
2
Ober-/Unterhitze
Tempera‐
Ebene
tur (°C)
190
2
190
2
Menge
Stück
(g)
800
4
600
-
4
600
2
1000
4
-
4
400
6
600
4
400
Heissluft
Tempera‐
Ebene
tur (°C)
175
2
175
2
Heissluft
Tempera‐
Ebene
tur (°C)
175
2
175
2
Tempera‐
Dauer (Min.)
tur (°C)
Erste Sei‐
te
max.
12 - 15
max.
10 - 12
max.
12 - 15
max.
12 - 16
max.
30 - 35
max.
10 - 15
max.
12 - 15
max.
20 - 30
max.
12 - 14
Dauer
Bemer‐
(Min.)
kungen
150 - 200
zerlegt
90 - 120
ganz
Dauer
Bemer‐
(Min.)
kungen
40 - 55
3 - 4 Fi‐
sche
35 - 60
4 - 6 Filets
Ebene
Zweite
Seite
12 - 14
4
6 - 8
4
10 - 12
4
12 - 14
4
25 - 30
4
10 - 12
4
12 - 14
4
-
4
10 - 12
4
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