Silvercrest SECM 12 C7 Kurzanleitung Seite 8

Reinigen
GEFAHR durch Stromschlag!
Ziehen Sie den Netzstecker 9 aus der
Steckdose, bevor Sie das Gerät reinigen.
Die Motoreinheit 2 darf nicht in Wasser
getaucht werden.
WARNUNG!
Verwenden Sie keine scharfen oder
kratzenden Reinigungsmittel.
1. Ziehen Sie die Rührschaufel 5 und das
Verbindungsstück 4 von der Motorein-
heit 2.
2. Bild A: Drücken Sie die beiden Halter
unten an der Motoreinheit 2 zusammen
und ziehen Sie die Motoreinheit 2 vom
Deckel 3.
3. Fassen Sie unter die Griffe des Rings 7
und heben Sie Ring und Eisbehälter 6
aus dem Außenbehälter 8.
Reinigen der Motoreinheit
• Für das Reinigen der Motoreinheit 2
verwenden Sie ein leicht angefeuchte-
tes, weiches Tuch.
Reinigen des Eisbehälters
• Reinigen Sie den Eisbehälter 6 erst,
wenn er Raumtemperatur erreicht hat.
• Waschen Sie den Eisbehälter 6 in bis
zu 40 °C warmem Wasser mit einem
milden Spülmittel.
Andere Teile
• Waschen Sie alle anderen Teile in war-
mem Wasser und etwas Spülmittel mit
der Hand. (Rührschaufel 5 und De-
ckel 3 können auch in der Geschirrspül-
maschine gereinigt werden.) Trocknen
Sie alle Teile gut ab.
6
DE
Eis herstellen
Allgemeine Hinweise
Zutaten
• Eine hohe Eisqualität erreichen Sie vor
allem durch hochwertige, frische Zuta-
ten.
• Milchprodukte mit hohem Fettgehalt
(wie z. B. Schlagsahne, Crème fraîche,
Crème double, Mascarpone) sorgen für
Cremigkeit und sind Geschmacksträger.
• Verwenden Sie für Rezepte, in denen
der Zucker nicht aufgelöst wird, beson-
ders feinen Zucker. Zucker sorgt für eine
festere Konsistenz und verhindert
gleichzeitig die Bildung großer Eiskris-
talle.
• Wenn Sie tiefgefrorene Früchte verwen-
den, brauchen Sie diese nicht vollstän-
dig auftauen zu lassen. Zum Beispiel
lassen sich noch halb gefrorene Früchte
besser pürieren.
• Bei Zugabe von Alkohol bleibt das Eis
weicher.
Zubereitung
• Das Eis wird Ihnen besonders gut gelin-
gen, wenn Sie sowohl den Eisbehäl-
ter 6 als auch die vorbereitete Eismasse
vor der Eisbereitung ausreichend küh-
len.
• Das fertige Eis ist weich und löffelfähig.
Servieren Sie es sofort. So schmeckt es
am besten.
• Wenn das Eis nach ca. 40 Minuten
nicht die gewünschte Festigkeit auf-
weist, stellen Sie es in den Gefrier-
schrank, bis es diese Festigkeit erreicht
hat.