Reinigen
GEVAAR door elektrische
schok!
Trek de 9 stekker 9 uit het stopcontact
voordat u het apparaat schoonmaakt.
De motoreenheid 2 mag niet in water
worden ondergedompeld.
WAARSCHUWING!
Gebruik geen scherpe of krassende
schoonmaakmiddelen.
1. Haal het roerblad 5 en het verbin-
dingsstuk 4 van de motoreenheid 2 af.
2. Afbeelding A: Druk de beide hand-
grepen onder aan de motoreenheid 2
samen en trek de motoreenheid 2 van
de deksel 3 af.
3. Pak de grepen van ring 7 vast en til
ring en ijsbak 6 uit de buitenste bak 8.
Reinig de motoreenheid
• Gebruik een lichtvochtige, zachte doek
voor het schoonmaken van de motoreen-
heid 2.
Reinigen van de ijsbak
• Reinig de ijsbak 6 pas als hij op kamer-
temperatuur is.
• Was de ijsbak 6 in max. 40 °C warm
water met een mild afwasmiddel.
Andere onderdelen
• Was alle andere onderdelen in warm
water en een beetje afwasmiddel met
de hand af. (Roerblad 5 en deksel 3
kunnen ook in de vaatwasser worden
gereinigd.) Droog alle onderdelen goed
af.
30 NL
IJs maken
Algemene aanwijzingen
Ingrediënten
• U krijgt een hoge ijskwaliteit door hoog-
waardige, verse ingrediënten.
• Melkproducten met een hoog vetgehalte
(zoals bijv. slagroom, crème fraîche, crè-
me double, mascarpone) zorgen voor
cremigheid en zijn smaakdragers.
• Gebruik poedersuiker voor recepten
waarin de suiker niet wordt opgelost.
Suiker zorgt voor een vastere consisten-
tie en voorkomt tegelijkertijd de vorming
van grote ijskristallen.
• Als u bevroren ingrediënten gebruikt,
behoeft u deze niet helemaal te laten
ontdooien. Halfbevroren vruchten laten
zich bijv. gemakkelijker pureren.
• Als er alcohol wordt toegevoegd blijft
het ijs zachter.
Bereiding
• Het ijs zal bijzonder goed lukken als u
zowel de ijsbak 6 als de voorbereide
ijsmassa voor de bereiding voldoende
koelt.
• Als het ijs consumptieklaar is is het
zacht en kan gelepeld worden. Serveer
het direct. Zo smaakt het het beste.
• Als het ijs na ca. 40 minuten niet de ge-
wenste vastheid heeft, zet u het in de
vrieskast tot hij deze vastheid heeft be-
reikt.