Scholtes FN 66 S Bedienungsanleitung Seite 34

1. Включите консоль управления при помощи кнопки
RS
2. На дисплее показывается:
АВТОМАТИЧЕСКИЕ
УНИВЕРСАЛЬНЫЕ
МОИ РЕЦЕПТЫ
с выделенным первым пунктом (черная надпись на
белом фоне)
3. При помощи кнопок или выберите нужный пункт
и подтвердите при помощи кнопки "ОК". На дисплее
показываются программы приготовления.
4. При помощи кнопок или выберите нужную программу
приготовления и подтвердите при помощи кнопки "ОК".
5. Нажмите кнопку "ПУСК/ОСТАНОВКА" для начала
приготовления.
6. Духовой шкаф начнет нагреваться.
7. Звуковой сигнал и включение всех индикаторов
нагрева означает, что фаза предварительного нагрева
завершена:
8. В процессе приготовления в любой момент можно:
- измените температуру, нажав кнопку "°C", настройте
при помощи кнопок
помощи кнопки "ОК" (только для приготовления в
УНИВЕРСАЛЬНЫХ режимах);
- запрограммировать продолжительность приготовления
(только для приготовления в УНИВЕРСАЛЬНЫХ
режимах);
- прерывать приготовление при помощи кнопки "ПУСК/
ОСТАНОВКА";
- настроить таймер
- выключить духовой шкаф при помощи кнопки
9. В случае внезапного отключения электропитания,
если температура в духовом шкафу не слишком
понизилась, срабатывает система, возобновляющая
программу приготовления с момента, в который она
была прервана. Программирование, сделанное в
ожидании продолжения программы, не сохраняется
после возвращения электропитания и должно быть
выполнено повторно.
УНИВЕРСАЛЬНЫЕ программы приготовления
! Каждая программа имеет заданную температуру
приготовления. Температура может быть настроена
вручную от 30°C до 300°C (там, где это возможно).
УНИВЕРСАЛЬНЫЕ программы включают в себя
все ручные режимы приготовления. Для каждой из
них духовой шкаф автоматически управляет только
основными параметрами для оптимального результата
любого рецепта, от самых простых до самых сложных:
температура, источник выделения жара, процент
влажности и принудительная циркуляция воздуха – эти
параметры настраиваются автоматически. Настоящий
раздел был составлен в сотрудничестве с нашим ценным
и опытным поваром-консультантом. Рекомендуем Вам
следовать его советам и полноценно использовать
его опыт для неизменно оптимального приготовления.
Рекомендованные режимы приготовления, температура
и уровень, на который помещаются продукты,
которые Вы можете выбрать, наш повар обычно
использует для получения отличных резуьтатов. Для
каждого УНИВЕРСАЛЬНОГО режима в таблице ниже
указывается, следует ли помещать данный продукт в
34
или и подтвердите при
;
холодную духовку или в нагретую. Соблюдение этих
.
рекомендаций обеспечит Вам оптимальный результат
приготовления. Если Вы желаете поместить продукт в
нагретую духовку, дождитесь завершения нагрева, что
отмечается серией звуковых сигналов. Температура
определяется автоматически в зависимости от
выбранного режима приготовления; тем не менее ее
можно изменить для приготовления по Вашему особому
рецепту. Можно также задать продолжительность
приготовления с мгновенным или отложенным началом.
Программа ОДНОВРЕМЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
НА НЕСКОЛЬКИХ УРОВНЯХ
Включаются все нагревательные элементы и вентилятор.
Так как жар является постоянным во всем духовом
шкафу, воздух обеспечивает однородное приготовление
и подрумянивание продукта. Можно одновременно
использовать не более трех уровней в духовке.
Программа ГРИЛЬ
Включается верхний нагревательный элемент.
Высокая температура и жар прямого действия
гриля рекомендуется для приготовления продуктов,
нуждающихся в высокой поверхностной температуре.
Готовьте блюда с закрытой дверцей духового шкафа.
Программа ГРИЛЬ-ВЕРТЕЛ
Включается верхний нагревательный элемент и
вертел. Данная функция оптимально подходит для
.
приготовления на вертеле. Готовьте блюда с закрытой
дверцей духового шкафа.
Программа ЗАПЕКАНКА
Включаются нижний и круглый нагревательные
элементы и вентилятор. Сочетает однонаправленное
выделение жара с принудительной циркуляцией
воздуха внутри духового шкафа. Идеально подходит
для подрумянивания блюд, лазаньи и т.п.
Готовьте блюда с закрытой дверцей духового шкафа.
Программа ТРАДИЦИОННЫЙ РЕЖИМ
В режиме традиционного приготовления рекомендуется
и с п ол ь з о в ат ь т ол ь к о од и н у р о в е н ь . Ре ж и м ,
рекомендуемый для продолжительного приготовления
при низкой температуре или на пару. Для приготовления
на пару рекомендуется налить воду непосредственно
в противень.
Программа ПОЛУФАБРИКАТЫ
Включаются нижний и круглый нагревательные
элементы и вентилятор. Сочетает однонаправленное
выделение жара с принудительной циркуляцией воздуха
внутри духового шкафа. Это препятствует обгоранию
поверхности продуктов, повышая проникающую
способность жара.
Готовьте блюда с закрытой дверцей духового шкафа.
Программа РАССТОЙКА
Включаются круглый нагревательныйе элемент и
только в процессе нагрева - вентилятор. Температура