Miele SmartLine CS7632FL Gebrauchs- Und Montageanweisung Seite 24

Bedienung
Tipps zum Garen
Wischen Sie vor jedem Gebrauch
den Teppan Yaki feucht ab, um
Staubpartikel oder andere Rückstän-
de zu entfernen.
- Heizen Sie den Teppan Yaki grund-
sätzlich 2–3 Minuten vor. Stellen Sie
dazu die Leistungsstufe ein, mit der
Sie anschließend garen möchten.
- Der Teppan Yaki muss vor allem bei
Fleisch ausreichend heiß sein. Bei zu
geringer Temperatur tritt zu viel
Fleischsaft aus.
- Sie benötigen zum Garen auf dem
Teppan Yaki nur wenig, bei marinier-
tem Gargut kein Fett.
- Verwenden Sie nur Fette oder Öle, die
hocherhitzbar sind.
- Wir empfehlen, Gargut zu marinieren.
Dadurch schmeckt es besonders aro-
matisch.
- Tupfen Sie feuchtes Gargut mit Kü-
chenkrepp trocken, um Spritzer zu
vermeiden.
- Salzen Sie Fleisch erst nach dem Ga-
ren, da es sonst trocken wird.
24
Warmhalten
Die Funktion Warmhalten dient zum
Warmhalten von heißen Speisen direkt
nach der Zubereitung, nicht zum Wie-
dererwärmen von kaltgewordenen
Speisen.
Die maximale Warmhaltezeit beträgt
2 Stunden.
Warmhalten aktivieren/deaktivieren
 Berühren Sie die Sensortaste  der
gewünschten Kochzone.