Gastroback Pro Bedienungsanleitung Seite 3

!
Lesen Sie bitte alle Hinweise und Anleitungen, die mit dem Gerät geliefert werden,
sorgfältig und vollständig durch, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen und beachten
Sie bitte alle Warnhinweise, die in der Bedienungsanleitung aufgeführt sind.
Wichtige Hinweise:
• Niemals bei eingestecktem Netzstecker Kreuzmesser, Schnecke
oder Lochscheiben einsetzen oder entfernen, da durch ungewolltes
drücken des Ein- und Ausschalters sich die Antriebswelle in
Bewegung setzt und es dadurch zu schweren Verletzungen führen kann.
• Reinigen Sie die Bauteile des Fleischwolfs vor der ersten Inbetriebnahme und
nach jeder Verwendung mit warmer Spülmittellösung.
ACHTUNG: Niemals das Gerät oder Teile des Geräts in der Spülmaschine
reinigen oder mit scharfen Reinigern, harten Scheuerhilfen oder harten,
scharfkantigen Gegenständen
Scheuerhilfen zerkratzen die Oberflächen; scharfe Reiniger und
Spülmaschinenreiniger führen zu Korrosion und Verfärbungen.
• Um Verletzungen und Schäden am Gerät zu vermeiden: Drücken Sie immer zuerst
auf die Stop-Taste, um das Gerät auszuschalten, warten Sie, bis der Motor vollständig zum
Stillstand gekommen ist, und ziehen Sie immer den Netzstecker aus der Steckdose,
bevor Sie Bauteile abnehmen oder das Gerät reinigen oder bewegen.
• Arbeiten Sie langsam und gleichmäßig. Versuchen Sie nicht, die Arbeit durch starkes
Drücken zu beschleunigen. Dadurch kann sich die Schnecke festfressen und stecken
bleiben. Der Stopfer dient lediglich dazu, die Nahrungsmittel im Füllschacht nachzuschieben.
• Der Fleischwolf kann keine harten, festen oder faserigen Nahrungsmittel
(Knochen, Nüsse, Ingwerwurzel) verarbeiten. Wenn Sie harte Gemüsesorten
(Beispiel: Zwiebeln, Karotten) zugeben wollen, dann garen Sie diese Zutaten ent-
sprechend vor.
• Niemals bei eingestecktem Netzstecker mit bloßen Händen in den Füllschacht
greifen oder Fremdkörper (Haare, Tücher, Kochbesteck) in den Füllschacht gelangen
lassen. Schieben Sie die Nahrungsmittel immer nur mit dem Stopfer nach unten.
Halten Sie bei eingeschaltetem Motor niemals Ihr Gesicht über den Füllschacht.
• Niemals Kreuzmesser und Lochscheibe zusammen mit den beiden Kebbe-Vorsätzen
(A und B) verwenden. Setzen Sie immer nur eines dieser Zubehörvorsätze am Gerät ein.
ON Taste: besonders schnelle Verarbeitung
HALF Taste: langsamere Verarbeitung
• Niemals das Gerät unbeaufsichtigt lassen, wenn der Netzstecker
eingesteckt ist.
reinigen. Scheuermittel und
Bezeichnung der Teile
a) STOP/REVERSE
b) ON
c) CIRCUIT/BREAKER
d) Öffnung mit Antriebswelle
e) Stopfer
f) Einfüllschale
g) Schneckengehäuse
h) Schnecke
i) Kreuzmesser
Einfüllschale Zubehörfach
b c
a
d
q
j) Lochscheibe fein
k) Lochscheibe mittel
l) Lochscheibe grob
m) Kebbe-Vorsatz A
n) Kebbe-Vorsatz B
o) Verschlussring
q) Motorblock
Bedienfeld Kabelfach
3