Berkel DOMINA Serie Gebrauchsanleitung Seite 92

het slijpapparaat niet onder in
water. De slijpsteen kan een-
voudig uit het slijpapparaat
worden verwijderd door het
in de richting van de pijl weg
te trekken (Afb. I). Het is raad-
zaam om voor een correcte
slijping de slijpsteen schoon te
houden. Verwijder vuil en vet
met alcohol en een halfzacht
nylon borsteltje.
! OPGELET! Maak
gedemonteerde
afzonderlijk schoon met lauw
water en een NIET-AGRESSIEF
afwassmiddel, met een pijpen-
rager of een doek. Afspoelen
met warm water en droogma-
ken.
Voer de installatie uit volgens
de instructies, in omgekeerde
volgorde
VERWIJDERING
VAN HET MES
OPGELET! Gebruik al-
!
leen originele appara-
tuur!
OPGELET! Gevaar voor
!
snijwonden! Alleen te ge-
bruiken nadat u zorgvuldig de
instructies die bij het apparaat
zijn geleverd hebt gelezen.
Als er een apparaat voor het
uittrekken van het mes is aan-
geschaft is het raadzaam voor
het verwijderen van het mes
zorgvuldig de betreffende
handleiding die bij het appa-
raat is geleverd te raadplegen.
ONDERHOUD
Slijpen
De regelmaat en de duur van
het slijpen hangen af van het
gebruik van de apparatuur.
Voordat u met het slijpen aan-
vangt:
1. controleer of de machine is
uitgeschakeld;
2. controleer of de slijpstenen
en het mes schoon zijn;
3. plaats de knop van de dikte-
regelaar in de veilige stand;
4. verplaats de vleestafel hele-
maal naar achteren.
Volg de aanwijzingen om ver-
alle der te gaan met het slijpen:
delen - Til de beschermkap van het
slijpapparaat omhoog. Trek
aan de ontgrendelingshendel
van het slijpapparaat (Afb.
M-1) en draai het in de richting
van het mes (Afb. M-2). Het
slijpapparaat wordt in de juiste
positie vergrendeld. Druk op
de startknop om de machine te
starten. Draai de hendel licht-
jes, waardoor de twee slijpste-
nen 10-15 seconden in contact
met het mes komen (Afb. M-3).
Het slijpen en verwijderen
van bramen vinden gelijktijdig
plaats. Druk op de stopknop en
trek aan de greep van het ap-
paraat om het terug te zetten
in de oorspronkelijke positie.
Laat de beschermkap van het
slijpapparaat zakken.
OPGELET! De slijpsteen
!
kan eenvoudig uit het slij-
papparaat worden verwijderd
door het in de richting van
de pijl weg te trekken (Afb. I).
Het is raadzaam om voor een
correcte slijping de slijpsteen
schoon te houden. Verwijder
vuil en vet met alcohol en een
halfzacht nylon borsteltje.
Smere
Na een regelmatig gebruik kan
het zijn dat u de geleiders van
de wagen moet smeren. We
adviseren om deze handeling
eenmaal per maand te ver-
92
richten. Gebruik uitsluitend
niet-zure olie (we adviseren
vaseline-olie). Geen plantaar-
dige olie gebruiken.
Volg de onderstaande aanwij-
zingen voor het smeren van de
machine: 1) verplaats de wa-
gen zo dicht mogelijk naar de
gebruiker; 2) breng de oliespuit
aan in het gat en voer een klei-
ne hoeveel olie in; 3) verwijder
de oliespuit en laat de wagen
2-4 keer bewegen.
ASSISTENTIE
In de verpakking zijn geen ver-
vangende onderdelen aange-
bracht. Reparaties en vervan-
gingen (zoals het vervangen
of repareren van het mes, de
riem, de elektrische compo-
nenten, onderdelen van de
structuur, enz.) mogen uitslui-
tend worden verricht door per-
soneel dat door de fabrikant is
aangewezen.
Stuur de machine naar de fabri-
kant of een erkend servicecen-
trum als een reparatie nodig is.
Wend u tot
service@berkelinternational.com
voor informatie over de service-
centra.
OPGELET! Het mes moet
!
worden vervangen wan-
neer de afstand tussen de sne-
de van het mes en de binnenste
rand van de bescherming groter
dan 6 mm is.
GARANTIE
EN AANSPRAKELIJKHEID
De machines van de fabrikant
worden gedekt door een garan-
tie van 24 maanden met ingang
van de aankoopdatum. De ga-
rantie dekt uitsluitend defec-
ten die worden vastgesteld bij
een correct gebruik in overeen-