Berkel DOMINA Serie Gebrauchsanleitung Seite 111

DESCRIÇÃO
Máquinas de cortar fiambre
profissionais com lâmina cir-
cular, projectadas para cortar
e fatiar exclusivamente produ-
tos alimentares do tipo e den-
tro dos limites especificados
neste manual. As principais
partes componentes da máqui-
na estão ilustradas na figura 2.
O esquema eléctrico é mostra-
do na figura 1.
DECLARAÇÃO DE
CONFORMIDADE
As máquinas descritas neste
manual estão em conformida-
de com as Directivas 2006/42/
CE, 2006/95/CE, 2004/108/
CE, 2003/108/CE, 2011/65/
CE, com o Regulamento (CE)
1935/2004 do Parlamento Eu-
ropeu e com as normas de re-
ferência (EN 1974:1998 +A1,
EN 60204-1, EN 60335-1, EN
60335-2-64, etc).
SEGURANÇA
Preste a devida atenção às
instruções aqui apresentadas
para garantir a sua própria se-
gurança:
- leia atentamente todas as
instruções antes de utilizar a
máquina;
- o produto não deve ser utili-
zado por crianças;
- o uso da máquina exige uma
instrução adequada e que as
faculdades psicofísicas do ope-
rador estejam em perfeitas
condições;
- não utilize a máquina de for-
mas diferentes das constantes
neste manual de instruções;
- instale a máquina respeitan-
do as instruções incluídas no
parágrafo 'Instalação';
- a máquina só deverá ser uti-
lizada enquanto estiver em
perfeito estado estrutural, me-
cânico e dotada de instalações
perfeitamente funcionais;
- instale a máquina num local
fora do alcance das pessoas
não envolvidas no trabalho e
especialmente das crianças;
- mantenha-se concentrado
nas suas tarefas durante o tra-
balho, não se distraia;
- a máquina não pode ser uti-
lizada por pessoas que não te-
nham lido e compreendido o
teor deste manual;
- não utilize vestuário largo ou
com mangas largas e abertas;
- não permita que ninguém se
aproxime durante as opera-
ções de corte do produto;
- não remova, cubra ou adulte-
re as placas aplicadas ao corpo
da máquina e substitua pronta-
mente as placas ilegíveis;
- não remova as protecções
transparentes e não modifique
ou exclua as protecções mecâ-
nicas e eléctricas;
- corte exclusivamente
produtos permitidos e jamais
tente cortar produtos de tipo
proibido;
- mantenha a zona de apoio do
produto cortado, toda a zona
de trabalho ao redor da máqui-
na e o pavimento sempre lim-
pos e secos;
- não utilize a máquina como
superfície de apoio, particular-
mente durante as operações
de corte;
- não utilize a máquina de cor-
tar fiambre se, devido ao des-
gaste, a distância entre o gume
da lâmina e o anel de protecção
for superior a 6 mm. Neste
caso, entre em contacto com
o fabricante ou com um centro
de assistência autorizado para
a substituição da lâmina;
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- não utilize a máquina com
ligações eléctricas 'improvi-
sadas' , realizadas por meio de
cabos provisórios ou não ade-
quadamente isolados;
- verifique periodicamente o
estado do cabo de alimenta-
ção e do prensa-cabos junto ao
corpo da máquina; substitua
prontamente os componentes
desgastados. Solicite a inter-
venção de um técnico qualifi-
cado sempre que houver a ne-
cessidade;
- interrompa imediatamente o
funcionamento da máquina na
ocorrência de defeitos ou ano-
malias funcionais, suspeita de
ruptura, movimentos não cor-
rectos, ruídos incomuns;
- desconecte a máquina da
rede de alimentação eléctrica
antes de efectuar a limpeza ou
intervenções de manutenção;
- utilize luvas de protecção du-
rante as operações de limpeza
e manutenção;
- apoie o produto sobre a mesa
móvel (ou remova o produto a
partir da mesma) somente se o
os carro estiver completamente
recuado e o manípulo de ajuste
da espessura estiver na posi-
ção de segurança;
- para movimentar a mesa de
suporte do produto durante a
operação de corte utilize ex-
clusivamente o manípulo de
manobra situado no braço ou
alça do empurrador;
- não é permitido o uso de
acessórios de corte que não
tenham sido fornecidos pelo
fabricante em conjunto com a
máquina.
O fabricante declina qualquer
responsabilidade, directa e in-
directa, que possa decorrer do
uso inapropriado, alterações e/
ou reparos efectuados sem au-
torização prévia, uso de aces-
sórios e peças sobressalentes