Aanbevolen Recepten - Clatronic KM 3354 Bedienungsanleitung

Kies hulpstukken en snelheid volgens onderstaande tabel:
Product/bereiding Hoeveelheid Hulpstuk
Min. 0,5 kg
Zwaar deeg (bijv.
kistdeeg, korstdeeg)
Max. 2 kg
Licht deeg
Min. 200 ml
(bijv. deeg voor wafels
Max. 1,3 l
of sponsmengsel)
Lichte vloeistoffen Min. 200 ml
(bijv. pannekoken,
Max. 1,3 l
pudding)
Min. 200 ml
Room
Max. 1,3 l
Min. 1 eiwit
Opgeklopte eiwitten
Max. 8
eiwitten
Min. 2 eieren
Roereieren
Max. 1,3 l
Let bij het kiezen van de snelheid ook op de aanwijzingen in de
recepten.
Opmerking:
► Korte werkingsduur: Gebruik het apparaat niet langer
dan 2 minuten voor zwaar deeg. Laat het daarna 2
minuten afkoelen.
► Gebruik het spatdeksel voor beslag.
9. Druk voor het pauzeren of het stoppen van het mixen de
Aan-/Uitschakelaar. Haal de stekker uit het stopcontact.
10. Druk de knop (6) in en til met uw andere hand de draaibare
arm op.
Opmerking:
De arm is voorzien van een veiligheidsschakelaar. De motor
wordt uitgeschakeld wanneer de arm wordt opgelicht wanne-
er de machine in bedrijf is. Nadat de arm is neergelaten, kunt
u de machine weer inschakelen, zoals beschreven onder
punt 8.
11. Verwijder de mengkom door hem naar links te draaien.
12. Maak het deeg los m.b.v. de spatel en neem het uit de kom.
13. Verwijder het hulpstuk van de aandrijfas, door de draaibare
arm met één hand vast te houden en met de andere hand
het hulpstuk eruit te trekken.
14. Reinig de gebruikte onderdelen zoals beschreven onder
"Reinigen".
Gebruik van het menghulpstuk
Let op:
► Het menghulpstuk en de mengkom mogen niet gelijktijdig
gebruikt worden.
Waarschuwing:
Het in de draaibare arm aangebrachte hulpstuk draait altijd.
Om veiligheidsredenen mag de mixer uitsluitend worden geb-
ruikt wanneer de mengkom is voorzien van het spatdeksel.
1. Snij de ingrediënten in kleine stukjes voor het mixen.
2. Doe de ingrediënten in de mengbeker (max. 1,3 l).
3. Druk het deksel (12) stevig op de mengbeker.
12
Snelheid Maximale
stand werktijd
1 – 4 30 sec
Deeghaak
1 – 3 2 min
3 – 5 1 min
Roerhaak
1 – 4 2 min
Eiergarde 1 – 7 30 sec
4 – 12 90 sec
Eiergarde
5 – 12 2 min
Eiergarde 5 – 12 2 min
Opklopper 1 – 4 1 min
Het moet de mengbeker volledig afdichten.
4. Verwijder de veiligheidsafdekking (7) van de aandrijfas van
de mixer: Druk en trek gelijktijdig de achterste rand van de
afdekking met duim en middelvinger van één hand.
Opmerking:
Er zijn ruwe plekken links en rechts op de rand van de
afdekking om een betere grip te hebben.
5. Plaats de mengbeker op de basis, waarbij de ● markering
aan de onderkant van de kom wijst naar de ● markering
op de basis. De twee stippen dienen exact naast elkaar te
staan.
6. Vervolg zoals beschreven onder "Gebruik van de mengkom
en hulpstukken, punt 7-9".
Opmerking: Malen van ijsblokjes
Het snijblad van de mengbeker is ook geschikt voor het
malen van ijsblokjes. Vul de mengbeker tot 1/3 met ijsblokjes.
Gebruik het apparaat uitsluitend in de pulsstand, d.m.v. de "P"
toets, voor het malen van ijsblokjes.
Zie de snelheids-/tijdinstellingen in onderstaande tabel:
Product/
hoeveelheid Hulpstuk
bereiding
Min. 200 g
Snijden groenten/
Menghulpstuk
fruit
Max. 500 g
Pureren groenten
/ fruit (vloeistof Max. 1,3 l Menghulpstuk
toevoegen)
IJsblokjes Max. 400 ml Menghulpstuk

Aanbevolen recepten

Gerezen Deeg (Basisrecept)
Ingrediënten:
250 gr zachte boter of margarine, 250 gr suiker, 1 zakje vanil-
lesuiker of 1 zakje Citroenbakpoeder, 1 slufje zout, 4 eieren,
500 gr tarwebloem, 1 zakje bakpoeder, ongeveer 1/8 liter melk.
Bereiding:
Doe de tarwebloem met de andere ingrediënten in de meng-
kom. Meng met de menghaak gedurende 30 seconden op
stand 2, en vervolgens ongeveer 1,5 minuten op stand 4. Vet
een bakblik in of doe er bakpapier in. Doe het beslag in het
bakblik en bak het. Test de cake voordat u hem uit de oven
neemt door er in het midden een satéprikker in te steken. Als
het beslag niet meer aan de prikker plakt is de cake gaar. Kiep
de cake op een rooster en laat hem afkoelen.
Conventionele oven:
Sleuf: 2
Temperatuur: Elektrische oven: boven- en onderwarmte
175-200°, gasoven: stand 2-3
Baktijd: 50-60 minuten
Snelheids- Max.
instelling tijdsduur
Puls 30 sec
1 – 3 2 min
Puls 1 min
4 – 12 1 min
3 sec
pulseren
Puls
gedurende
30 sec
Snelheid stand 1 - 4