Inhaltsverzeichnis
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Max.
Empfohlene
Menge D.
geschwin-
VERWENDUNG
Endgutes
digkeit
(kg)
(u/min)
R 401 und R 402
ZERKLEINERN
1500
Getrocknete Früchte
0,9
Eis
0,9
1500
1500
Semmelbrösel
0,9
Andere Bearbeitungsvarianten sind mit dem Kutter
möglich. Die in der Tabelle enthaltenen Angaben
sind Richtwerte und können je nach der Qualität
der Zutaten bzw. nach Rezept variieren.
• GEMÜSESCHNEIDEAUFSATZ
Der Gemüseschneideaufsatz umfaßt zwei Einfül-
aufsätze :
- der große Einfüllaufsatz ermöglicht das
Zerschneiden von sperrigen Gemüsesorten wie
z.B. Kohl, Knollenselerie usw.
- der zylindrische Einfüllaufsatz für die
Verarbeitung von langen Gemüsesorten gewähr-
leistet eine hervorragende Schnittgenauigkeit.
Die Schnittqualität wird noch verbessert, wenn der
Trichter als Schnittführung verwendet wird.
• VERWENDUNG DES GROSSEN
EINFULLAUFSATZES
- Hebel anheben und die Füllöf fnung des
Aufsatzes freilegen.
- Aufsatz bis ganz oben mit Gemüse befüllen.
- Hebel in die senkrechte Lage bringen.
- Bei leichtem Druck auf den Hebel wird das Gerät
in Gang gesetzt und so lange auf den Hebel
gedrückt, bis das Gemüse restlos verarbeitet
wurde.
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• VERRWENDUNG DES ZYLINDRISCHEN
Empfohlene
Max.
EINFÜLLAUFSATZES
geschwin-
Menge D.
Verarbei-
digkeit
- Aufsatz bis ganz oben mit Gemüse befüllen.
Endgutes
tungszeit
(x100
(kg)
(Minuten)
- Bei leichtem Druck auf den Preßknopf wird das
u/min)
Gerät in Gang gesetzt. Knopf so lang gedrückt
R 402 V.V.
halten, bis das Gemüse restlos verarbeitet wurde.
Für die Modelle R 401, R 402 und R 402 V.V.
1,1
9-15
4
1,1
9-15
4
SCHNEIDESCHEIBEN
1,1
9-15
4
Karotten/Kohl/Gurken/Zwiebeln/Kartoffeln/Porree
S 1
S 2 / E 3 Zitronen/Karotten/Pilze/Kohl/Kartoffeln/Gurken/Zucchini/
Zwiebeln/Porree/Paprikaschoten
S 4 / E 5 Auberginen/Rote Bete/Karotten/Pilze/Gurken/Paprikaschoten/
Rettich/Kopfsalat/Kartoffeln/Tomaten
Auberginen/Rote Bete/Karotten/Pilze/Gurken/Paprikaschoten/
S 6
Rettich/Kopfsalat/Kartoffeln
WELLENFÖRMIG GESCHLIFFENE SCHEIBE
S 2
Rote Bete/Kartoffeln/Karotten
REIBESCHEIBE
R 1.5
Knollensellerie/Käse
Karotten/Knollensellerie/Käse
R 2
R 3
Karotten/Rösti
R 6
Kohl/Käse
JULIENNE
J 2x2
Karotten/Knollensellerie/Kartoffeln
Karotten/Rote Bete/ Zucchini/Kartoffeln
J 2x4
Karotten/Rote Bete/ Zucchini/Kartoffeln
J 2x6
J 4x4
Auberginen/Rote Bete/ Zucchini/Kartoffeln
Auberginen/Knollensellerie/Rote Bete/ Zucchini/Kartoffeln
J 6x6
Knollensellerie/Kartoffeln
J 8x8
Nür fur die Modelle R 402 und R 402 V.V.
WURFEL
Kartoffeln/Karotten/
W 8x8
Zucchini/Rote Bete/Rüben
W 10x10 Kartoffeln/Karotten/
Zucchini/Rote Bete/Rüben
POMMES-FRITES
Kartoffeln
F 8x8
F 10x10
Kartoffeln
Ein gezahntes Messer steht
Ihnen außerdem zur Verfügung.
Ausgestattet mit einer sehr lan-
glebigen Schneidefähigkeit aber
ohne die Möglichkeit des
Schleifens, erfüllt es die gleichen
Funktionen wie ein glattes
Messer. Es ist besonders zu
empfehlen zum Schneiden von Petersilie.
Kohl/Käse
R 9
Parmesan / Schokolade
Rettich 0.7 mm
Rettich 1 mm
Vor jeder Reinigung bzw. Wartung ziehen Sie den
Stecker aus der Steckdose (Stromschlaggefahr).
•
MOTORBLOCK
Den Motorblock niemals ins Waschwasser eintau-
chen. Er kann mit einem feuchten Tuch oder
Schwamm gereinigt werden.
• KUTTERAUFZATZ
Nach Abnahme des Deckels wird die Kutterschüssel
vom Motorblock durch Linksdrehen entrieglt und
nach oben mit einem Ruck angehoben. Dabei ver-
bleibt das Arbeitsmesser in der Schüssel, um eine
einwandfreie Dichtheit nach der Verarbeitung von
Flüssigkeiten zu gewährleisten.
OPTIONEN
Als Option steht ein gekerbtes
Messer zur Verfügung, das
sich optimal zum kneten und
zerkleinern eignet.
REINIGUNG
A C H T U N G !
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