Candy FCXP613X Bedienungsanleitung Seite 51

В течение 15 секунд подается звуковой сигнал, извещающий вас о
том, что цикл пиролитической чистки закончился, и начинают мигать
индикаторы " " и " ".
START
•Нажмите " ", чтобы прекратить мигание этих символов. Если
STOP
вы этого не сделаете, то символы будут продолжать мигать. Символ
" " исчезает с таймера пиролитического режима.
Это предложение является неправильным
Дверца духовки будет оставаться запертой до тех пор, пока внутри
духовки будет высокая температура. До тех пор, пока на дисплее
будет отображаться символ запирания дверцы духовки, дверцу
духовки нельзя будет открыть.
Охлаждающий вентилятор будет продолжать работать до тех пор,
пока температура внутри духовки не понизится до нужного значения.
В конце цикла пиролитической чистки духовки индикатор снова
начинает мигать. Он также будет продолжать гореть после
выключения духовки, и погаснет, когда температура внутри духовки
станет достаточно низкой.
После выполнения пиролитической чистки на стенках духовки
остается белый осадок. Подождите, пока духовка полностью не
остынет, а затем протрите внутренние поверхности духовки влажной
губкой для того, чтобы удалить осадок.
8.СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ПИЩИ
Рекомендуется солить мясо после его приготовления, так как
соль вызывает разбрызгивание жира. При этом духовка
загрязняется и образуется много дыма.
Куски белого мяса (свинина, телятина, ягненок), и рыба могут
помещаться в холодную духовку. При этом время приготовления
пищи будет больше времени приготовления пищи в
предварительно разогретой духовке, но куски мяса будут лучше
прожариваться в середине, так как время проникновения тепла
внутрь пищи при этом увеличивается.
Правильный предварительный разогрев духовки является
необходимым условием для успешного приготовления черного
мяса.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ НА ГРИЛЕ
•Перед загрузкой пищи для приготовления на гриле:
Выньте мясо из холодильника за несколько часов до его
приготовления на гриле. Положите его на несколько слоев
кухонной (впитывающей) бумаги. Это обеспечит удаление влаги,
лучший прогрев мяса в середине и сделает блюдо более
вкусным. Перед приготовлением мяса на гриле посыпьте его
перцем и другими специями, но не солите мясо перед его
приготовлением. Посолите мясо после его приготовления. В этом
случае мясо будет более сочным. Смажьте мясо тонким слоем
растительного масла. Это лучше всего делать с помощью
плоской широкой кисти. Затем еще раз посыпьте мясо перцем и
другими специями (например, чебрецом).
•Во время приготовления пищи:
Никогда не прокалывайте мясо во время его приготовления, даже
когда вы его переворачиваете. Это приведет к тому, что из мяса
будет вытекать сок, и оно будет становиться сухим.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВЫПЕЧКИ:
Никогда не пользуйтесь блестящими формочками, они отражают
тепло, и могут испортить ваши пирожки или пирожные. Если ваши
пирожки подрумяниваются слишком быстро, покройте их
жиронепроницаемой бумагой или алюминиевой фольгой.
Внимание: блестящая сторона фольги должна быть обращена к
пирожкам. В противном случае тепло будет отражаться
блестящей поверхностью и не будет проникать в пищу.
Не открывайте дверцу духовки в течение первых 20-25
минут приготовления пищи: Суфле, сдобные булочки,
бисквиты могут осесть. Вы можете проверить, готова ли выпечка,
проколов ее в центре ножом или металлической вязальной
спицей. Если лезвие ножа выходит из выпечки чистым и сухим, то
выпечка готова, и вы можете остановить процесс выпекания.
Если лезвие ножа выходит из выпечки влажным или с налипшими
на нем частичками выпечки, продолжите выпекание, но немного
уменьшите температуру для того, чтобы выпечка не подгорела.
51 RU