Vorbereitungen; Den Glasbehälter Aufsetzen; Bedienung; Allgemeine Hinweise - Gastroback VITAL MIXER Bedienungsanleitung

VORBEREITUNGEN

Vor der ersten Verwendung und nach längerer unbenutzter Lagerung sollten Sie den
Mischkrug in warmer Spülmittellösung reinigen und danach sorgfältig abtrocknen.
Den Glasbehälter zusammensetzen
1. Legen Sie den Dichtungsring über den Messereinsatz.
2. Setzen Sie nun den Messereinsatz mit dem Dichtungsring in die Fassung.
3. Setzen Sie die Fassung unter den Boden des Glasbehälters.
4. Verriegeln Sie die Fassung indem Sie sie vorsichtig im Uhrzeigersinn drehen.
5. Setzen Sie den Messbecher in den Deckel ein und verschließen Sie nun den
Glasbehälter mit dem Deckel.
DEN GLASBEHÄLTER AUFSETZEN
1. Vergewissern Sie sich, dass der Schalter auf ›0‹ (Schalterposition: AUS) steht.
2. Setzen Sie nun den Glasbehälter auf den Motorsockel. Der Mixer arbeitet nur
mit aufgesetzten Mischkrug. Wenn Sie den Mischkrug abnehmen während der
Mixer arbeitet, hält er automatisch an.

BEDIENUNG

ALLGEMEINE HINWEISE

Halten Sie den Arbeitsplatz während der Arbeit sauber und trocken. Wischen Sie
gegebenenfalls Spritzer oder übergelaufene Flüssigkeiten mit einem trockenen Tuch
ab.
WARNUNG: Niemals den Motorsockel auf feuchte Unterlagen oder Tücher
stellen. Niemals Flüssigkeiten unter oder auf den Motorsockel laufen lassen. Sollten
Flüssigkeiten in den Motorsockel eingedrungen sein, dann ziehen Sie sofort den
Netzstecker aus der Steckdose und lassen Sie das Gerät in einer Fachwerkstatt
überprüfen.
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WARNUNG:
Halten Sie niemals Ihre Hände oder Fremdkörper (Beispiel:
Koch-besteck) in den Mischkrug, wenn der Mischkrug auf dem Motorsockel steht.
Schalten Sie immer zuerst auf ›0‹ (Schalterpositon: AUS), warten Sie, bis die Mes-
ser still stehen und nehmen Sie dann den Mischkrug vom Motorsockel herunter,
bevor Sie den Deckel abnehmen, um den Inhalt zu prüfen oder die Nahrungsmittel
im Mischkrug nach unten zu schieben. Verwenden Sie nur Kochbesteck aus Holz,
Gummi oder Kunststoff. Wenden Sie keine Gewalt an, wenn Sie die Nahrungs-
mittel im Mischkrug nach unten schieben oder Zutaten lösen, die sich im Bereich
der Messer verkeilt haben. Ihr Vital Mixer kann nicht alle Ihre Küchengeräte erset-
zen. Sie können damit weder Kartoffeln pürieren, Eierschaum schlagen oder Hack-
fleisch herstellen noch Früchte oder Gemüse entsaften.
Wichtig: Lassen Sie keine Nahrungsmittelreste auf dem Gerät antrocknen.
Reinigen Sie das Gerät sofort nach der Arbeit (siehe Pflege und Reinigung).
TIPPS FÜR DIE ZUBEREITUNG
Geben Sie flüssige Zutaten immer zuerst in den Vital Mixer, sofern dies im Rezept
nicht anders angegeben ist.
Schneiden Sie feste Nahrungsmittel (Gemüse, Obst, Käse, gegartes Fleisch, Fisch
und Meeresfrüchte) in etwa 2 cm große Stücke. Überlasten Sie den Motor nicht
mit zu harten oder zu großen Zutaten. Schalten Sie auf ›0‹ (Schalterpositon: AUS),
wenn der Motor stecken bleibt, um eine Überhitzung zu vermeiden (siehe Störungen
beseitigen).
Bearbeiten Sie die Zutaten nur wenige Sekunden lang. Es ist besser, die Beschaffen-
heit des Produkts zwischendurch zu prüfen, als ein zu feines, eventuell matschiges
Produkt zu erhalten.
Durch die beiden Geschwindigkeitsstufen und die Intervall-Schaltung (Schalterpo-
sition: P) können Sie verschiedenste Zutaten leicht, vielseitig und rasch zubereiten.
DIE GESCHWINDIGKEITSSTUFEN WÄHLEN
Schalten Sie den Ein/Aus-Schalter einfach auf die gewünschte Geschwindigkeits-
stufe 1 oder 2 (siehe folgende Tabelle). Die geeignete Geschwindigkeitsstufe wird
durch die Beschaffenheiten der Zutaten bestimmt. Sie können mit der PULSE-Taste P
arbeiten, wenn Sie den Schalter dabei solange festhalten.
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