Verwandte Anleitungen für Gastroback 40986
Inhaltszusammenfassung für Gastroback 40986
- Seite 1 Bedienungsanleitung Vital Mixer Pro Art.-Nr. 40986 Vital Mixer Pro Bedienungsanleitung vor Gebrauch unbedingt lesen! Modell- und Zubehöränderungen vorbehalten! Nur für den Hausgebrauch!
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Lesen Sie bitte alle Hinweise und Anleitungen, die mit dem Gerät geliefert werden, sorgfältig und vollständig durch, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen und beachten Sie bitte alle Warnhinwei- se, die in der Bedienungsanleitung aufgeführt sind. inhaltsverzeichnis Ihren Vital Mixer Pro kennenlernen ................4 Wichtige Sicherheitshinweise ..................5 Allgemeine Hinweise zur Sicherheit ................5 Möglische Gefährdungen durch bewegliche Bauteile ..........8... - Seite 3 Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde! Wir freuen uns, dass Sie sich für den neuen Gastroback Vital Mixer Pro entschieden haben! Der Gastroback Vital Mixer Pro zeigt eine ultimative Einsatzflexibilität, ausgezeichnet durch die kombinierte Funktion eines Mixers und eines kleinen Foodprozessors. Die Anwendungsmöglichkeiten reichen vom Crushen von Eis zu feinem Schnee, dem Erstellen...
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Seite 4: Ihren Vital Mixer Pro Kennenlernen
iHreN Vital Mixer Pro KeNNeNlerNeN Nachfülldeckel mit Skalierung 60 ml und Nachfüllöffnung Deckel des Mixbehälters Glas-Behälter 1,75 Liter mit Skalierung, hitze- und kältebeständig Behältergriff für sicheren Halt 6-fach Edelstahlmesser Fassung für den Mixbehälter Motorsockel mit Antriebskupplung 1.000 Watt robustes Edelstahlgehäuse rutschfeste Gummifüße und Kabelaufwicklung Kontroll-Panel mit beleuchteten Sensortasten: Start-/Stop-Taste, Mixen (Stufe 1-12), Ice Crush-Taste,... -
Seite 5: Wichtige Sicherheitshinweise
WicHtige SicHerHeitSHiNWeiSe Bewahren Sie die Anleitung gut auf. Verwenden Sie das Gerät ausschließlich in der darin angegebenen Weise zu dem beschriebenen Zweck (bestimmungsgemäßer Gebrauch). Ein bestimmungswidriger Gebrauch und besonders Missbrauch kann zu Sachschäden sowie zu schweren Personenschäden durch gefährliche elektrische Spannung, Feuer und bewegliche Bauteile führen. - Seite 6 Lampen erloschen sind – und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, wenn Sie das Gerät nicht benutzen, es bewegen, oder reinigen wollen. Fassen Sie immer am Gehäuse des Steckers an, wenn Sie den Stecker ziehen. • Lassen Sie keine Nahrungsmittelreste auf dem Gerät oder Teilen des Geräts ein- trocknen.
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Seite 7: Möglische Gefährdungen Durch Bewegliche Bauteile
• Schalten Sie das Gerät nur ein, wenn der Mixbehälter mit Deckel und Nachfülldeckel fest verschlossen ist. Niemals die Fassung oder den Messereinsatz einzeln auf den Motorsockel aufsetzen. Niemals das Antriebsrad des Motorsockels mit den Händen berühren, wenn der Netzstecker eingesteckt ist. •... -
Seite 8: Wichtige Sicherheitshinweise - Elektrizität
• Schalten Sie das Gerät immer zuerst auf ›0‹ (Schalterposition: AUS). Das Gerät ist ausgeschaltet sobald alle Lampen erloschen sind. Warten Sie bis das Messer steht, bevor Sie den Mixbehälter vom Motorsockel herunternehmen. Lassen Sie das Gerät niemals unnötig eingeschaltet. •... -
Seite 9: Technische Daten
DateN Modell: Art.-Nr. 40986 Vital Mixer Pro Stromversorgung: 220-240 V Wechselstrom, 50-60 Hz leistungsaufnahme: 1.000 W Mixbehältervolumen: 1,75 Liter länge des Netzkabels: ca. 100 cm Umdrehungen: 20.000 +/- 15% pro Minute Ice Crush 20.000 +/- 15% pro Minute Smoothie 16.000 +/- 15% pro Minute... -
Seite 10: Das Gerät Zusammensetzen Und Auseinandernehmen
DaS gerät zUSaMMeNSetzeN UND aUSeiNaNDerNeHMeN Barlot (Messbecher als Innendeckel) Deckel Mixbehälter montiert Glasbehälter mit Griff Behälterfassung Motorblock Silikondichtring Control Panel 6-fach Drehschalter mit Edelstahlmesser Bedienmenü Halterung des Messereinsatzes Den Mixbehälter zusammensetzen: Achten Sie darauf, dass der Mixbehälter und alle Einzelteile sauber sind, bevor Sie den Mixer zusammensetzen. - Seite 11 5. Nachdem Sie alle Zutaten in den Glasbehälter gegeben haben, setzen Sie den Deckel (2) (mit der Zunge vom Deckel über den Ausguss des Glasbehälters) auf den Glasbehälter, indem Sie ihn herunterdrücken. 6. Verschließen Sie die Öffnung des Deckels mit dem Barlot (1). Der Nachfülldeckel (Barlot) hat zwei kleine Führungszapfen, die in die entsprechenden Aussparungen an der Nachfüllöffnung im Deckel passen.
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Seite 12: Den Mixbehälter Auseinandernehmen
Den Mixbehälter auseinandernehmen 1. Schalten Sie immer zuerst auf ›0‹ (Schalterposition: AUS) – das Gerät ist ausgeschaltet sobald alle Lampen erloschen sind – warten Sie, bis der Motor vollständig zum Stillstand gekommen ist und ziehen Sie den Netzstecker, bevor Sie Bauteile abnehmen. 2. -
Seite 13: Bedienung
BeDieNUNg Vor der ersten Verwendung WarNUNg: Das Messer ist sehr scharf! Greifen Sie nicht auf die Klingen. Fassen Sie den Messereinsatz immer nur an der Kunststoffhalterung an. Lassen Sie kleine Kinder nicht mit dem Verpackungsmaterial spielen: Erstickungsgefahr! Entfernen Sie vor der ersten Verwendung alle Werbeaufkleber und Verpackungsmaterialien von dem Gerät und dem Zubehör. -
Seite 14: Tipps Für Die Zubereitung
tipps für die zubereitung • Wählen Sie »Mixen (Stufe 1 - 12)« für Getränke, Cocktails und flüssigere Mischungen wie Mayonnaise, Dressings, Marinaden und andere Nahrungsmittel die kurz gemixt werden müs- sen, bis alle Zutaten verbunden sind wie z. B. flüssiger Teig oder zum Pürieren von Suppen und um Flüssigkeiten schaumig zu schlagen. - Seite 15 • Schwere Ladungen sollten Sie nicht länger als 10 Sekunden verarbeiten. Ihr Mixer arbeitet schneller und zuverlässiger, wenn Sie feste Lebensmittel nach und nach in kleinen Portionen in den Mixbehälter geben. • Für Anwendungen wie das Herstellen von z. B. Mayonnaise, Dressing etc. sollten Sie den Mixer nicht länger als 2 Minute ohne Unterbrechung laufen lassen.
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Seite 16: Kontroll-Panel
Kontroll-Panel Mit den drei verschiedenen Programmtasten des Mixers können Sie die Beschaffenheit der Zutaten beeinflussen. Die Tasten sind entsprechend gekennzeichnet. Einige Vorschläge zum Gebrauch der einzelnen Geschwindigkeitsstufen finden Sie in folgender Tabelle: Ice Crush Ideal zum Zerkleinern von Nüssen, Mandeln, Brot oder Keksen (zum Panieren oder für Tortenböden), rohem Gemüse (für Füllungen, Püree, Suppen), Kräuter und Gewürze (Pasten und Saucen), getrocknete Früchte usw., zum Eis crushen, zum Herstellen von Hack (Fisch oder Fleisch) oder zum Mahlen von harten und festen Körnern, wie Bohnen, Kaffee, Kichererbsen, von Zucker zu Puderzucker. -
Seite 17: Arbeitsschritte
arbeitsschritte WarNUNg: achten Sie darauf, dass das gerät sicher steht und Sie es während des Betriebs nicht umwerfen können, um schwere Verletzungen zu vermeiden. Das Gerät lässt sich erst bedienen, wenn der Netzstecker eingesteckt ist. 1. Wenn der Mixbehälter richtig zusammengesetzt und richtig auf dem Motorsockel eingera- stet ist (siehe ›Den Mixbehälter zusammensetzen‹), füllen Sie die Zutaten in den Mixbehälter. -
Seite 18: Auswahl Der Programme
auswahl der Programme 1. Stellen Sie den Drehknopf auf die ›Programm‹-Position (die drei Anzeigelampen blinken blau). Jetzt sind die Programme auswählbar. 2. Wählen Sie ein Programm aus (Ice Crush, Smoothie, Intervall). »ice crUSH«-Programm Drücken Sie die »ICE CRUSH«-Taste, die entsprechende Anzeigelampe leuchtet (die anderen zwei Anzeigelampen erlöschen). -
Seite 19: Anwendungsbeispiele
erloschen sind – warten Sie, bis der Motor vollständig zum Stillstand gekommen ist und ziehen Sie den Netzstecker. Andernfalls könnte sich der Motor überhitzen. Beachten Sie unbedingt die Hinweise unter ›Störungen beseitigen‹. Sollten sich die Messer verkeilen, schaltet sich das Gerät automatisch aus. Um den Mixer neu zu starten, ziehen Sie den Netzstecker, nehmen Sie den Deckel vom Mixbehälter, schieben Sie die Nahrungsmittel mit einem Gummischaber an den Seiten des Mixbehälters herunter und bereinigen Sie die Blockade. -
Seite 20: Pflege Und Reinigung
Nahrung Vorbereitung & Verwendung Funktionstaste getrocknete Früchte Zerkleinert trockene Früchte Ice Crush Verwendung: gehackte Früchte Eis crushen Ice Crush Verwendung: gemischte Getränke, Cocktails PFlege UND reiNigUNg WarNUNg: Drehen Sie den Wahlschalter immer zuerst auf die Position ›0‹ (Schalter- position: AUS) – das Gerät ist ausgeschaltet sobald alle Lampen erloschen sind – warten Sie, bis der Motor vollständig zum Stillstand gekommen ist und ziehen Sie den Netzstecker, bevor Sie mit der Reinigung beginnen. -
Seite 21: Den Mixbehälter Zerlegen Und Hartnäckige Rückstände Entfernen
können Sie im unteren Fach der Spülmaschine reinigen. Wählen Sie zur Reinigung kein zu heißes Spülprogramm (max. 60 °C). WarNUNg: Arbeiten Sie besonders vorsichtig im Bereich des Messereinsatzes, um sich an den scharfen Klingen nicht zu schneiden und den Messereinsatz nicht zu beschädigen. WicHtig: In den meisten Fällen wird der Mixbehälter jetzt bereits hygienisch sauber sein. -
Seite 22: Aufbewahrung
acHtUNg: Achten Sie darauf, das Antriebsrad und das Lager des Antriebsrads in der Mitte der Fassung nicht zu beschädigen. Niemals mit festen, harten Gegenständen in der Fassung des Motorsockels stochern. Verwenden Sie notfalls eine weiche Bürste, um die Fassung zu reinigen. - Seite 23 Störung Beseitigung – Der Motor schaltet sich aus Sicherheitsgründen automatisch ab wenn die Messer verkeilt sind um eine Überhitzung zu vermeiden. Ziehen Sie in diesem Fall den Netzstecker und lösen Sie vorsichtig die Blockade im Mixbehälter bevor Sie das Gerät wieder einschalten. –...
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Seite 24: Entsorgungshinweise
Tel.: 04165/2225-0 oder per E-Mail: info@gastroback.de geWäHrleiStUNg/garaNtie Wir gewährleisten für alle Gastroback-Elektrogeräte, dass sie zum Zeitpunkt des Kaufes man- gelfrei sind. Nachweisliche Fabrikations- oder Materialfehler werden unter Ausschluss weit- gehender Ansprüche und innerhalb der gesetzlichen Frist kostenlos ersetzt oder behoben. Ein Gewährleistungsanspruch des Käufers besteht nicht, wenn der Schaden an dem Gerät auf... -
Seite 25: Rezeptideen
REzEPTIDEEn... - Seite 26 DiPS, SaUceN, DreSSiNg, Geben Sie alle Zutaten in den Mixer und wählen Sie die »Intervall«-Taste. Verarbeiten cUrry-PaSteN Sie die Zutaten bis sie cremig sind. Servieren Sie den Dip gekühlt mit rohen Gemüsesticks. guacamole geräucherte lachs Pastete Für 4 Personen 1 große Avocado, geschält, ohne Stein 1 Tl geriebene Zitronenschale...
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Seite 27: Kräuter Dressing
cremige zucchini-Sauce geben Sie langsam das Pflanzenöl durch die Nachfüllöffnung des Deckels. Verarbeiten Sie 2 Tl Öl die Zutaten mit »Mixen 1-12« bis das Gemisch Zucchini, in Scheiben geschnitten fester wird. Dies dauert ca. 1 Minute. Zwiebeln, klein geschnitten 165 ml Sahne Mayonnaise Variantionen: 60 g... - Seite 28 Satay Sauce Geben Sie alle Zutaten in den Mixer und wählen Sie die »Intervall«-Taste. Verarbeiten 2 Zehen Knoblauch, geschält Sie die Zutaten bis sie eine cremige Paste 1 kleine Zwiebel, geschält und geviertelt erhalten haben. 2 Tl Erdnussöl tipp: Schieben Sie im Anschluss die Zutaten ½...
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Seite 29: Vorspeisen
VorSPeiSeN Nehmen Sie ein Nudelholz und rollen Sie die Brotscheiben so flach wie mög- lich aus. Vermengen Sie die Senfkörner, Nachos Parmesankäse, aromatischen Käse, 155 g Nachos Koriander und Cayenne Pfeffer in einer Tomaten, geschält und fein Schüssel und schmecken Sie das Gemisch geschnitten ab. - Seite 30 mig sind. Streichen Sie diese Mischung auf anderen Topf die Hühnerbrühe auf und jeweils eine Seite der Toaststreifen. Darüber köcheln diese dann niedrige- streichen Sie das Ei und im Anschluss rer Flamme für 2-3 Minuten. Mit einer besprenkeln Sie die Toaststreifen mit den Schöpfkelle holen Sie die Wontonsäckchen Sesamkörnern.
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Seite 31: Süß-Pfeffrige Tomaten-Suppe
Kürbis Suppe Hitze für ca. 2-3 Minuten an. Vermengen Sie in einer seperaten Schüssel Tomaten, 2 El Pflanzenöl Tomatenmark, Hühnerbrühen-Pulver, brau- Zwiebel, fein geschnitten nen Zucker, Lorbeerblatt, Thymian, Minze, 2 Zehen Knoblauch, geschält und fein Koriander, Nelken und Pfeffer. Geben Sie geschnitten die Tomaten-Mischung in den Topf zum 400 g... -
Seite 32: Frischer Gemüse Salat Mit Pepita-Dressing
Servieren Sie das Dressing über den ange- Avocado, geschält, ohne Stein richteten Salat. und in Streifen geschnitten schwarze Oliven ohne Stein tipp: Sie können die Garnelen gegen Hummerschwänze (gekocht Frische Kräuter-Dressing geschält) austauschen. Schneiden Sie das 1 Tasse Sahne Hummerfleisch in ca. 1 cm dicke Medaillons. 2 El frische Petersilie, gehackt 1 El... -
Seite 33: Fischhappen Mit Ei-Zitronen Sauce
Fischhappen mit 1-12« bis die Zutaten cremig sind. Geben Sie die fertige Fischmasse in eine Schüssel ei-zitronen Sauce und rühren Sie mit einem Löffel die Bohnen 500 g weißes grätenfreies Fischfilet, in hinein. Formen Sie mit der Fischmasse 24 Würfel geschnitten kleine Fisch Kuchen. -
Seite 34: Süsser Nachtisch
lamm und tabbouleh Pita taschen Öffnen Sie mit der Spitze eines kleinen Messers die Pita Taschen. Geben Sie das 500 g Hack vom Lamm Tabbouleh löffelweise in die Taschen und Eier, leicht geschlagen legen Sie eines der Lammwürstchen ganz 1 Tasse alte Brotkrumen nach oben in die Pita Tasche. - Seite 35 cocKtailS crêpes mit gemischter Beeren Sauce 2 x 60 g Eier Margarita 250 ml Milch 1 El Butter, geschmolzen 60 ml Tequila 1 Tasse Mehl 60 ml Cointreau 2 Tl Zucker 80 ml Limettensaft ¼ Tasse Zucker, extra Eiswürfel ¼ Tasse Wasser Geben Sie alle Zutaten in den Mixbehälter.
- Seite 36 Pina colada Frucht cocktail 2 El weißer Rum 250 ml Ananassaft 2 El Kokusnuss Sahne Banane, geschält und geschnitten 2 Tl Zucker Orange, ohne Schale, filetiert ¾ Tasse ungesüßter Ananassaft und geschnitten 250 ml Sodawasser Eiswürfel 2 El Maracujamark Geben Sie alle Zutaten in den Mixbehälter. Geben Sie alle Zutaten (außer dem Wählen Sie die »Ice-Crush-Taste«...
- Seite 37 Pfefferminztee und zitruscreme Lösen Sie das Kakaopulver und den Instant- Kaffee im heißen Wasser auf. Vermengen 250 ml stark gebrühter Pfefferminztee, Sie den Zucker, Ei, Weizenkeime und Milch. gekühlt Gießen Sie alle Zutaten in den Mixbehälter. 1 Tasse Zitronen oder Limonen Sorbet Wählen Sie die »Smoothie«-Taste und verar- 1½...
- Seite 38 gericHte Für BaBieS Geben Sie die Milch, Milchpulver und Vanille Eiscreme in den Mixbehälter. Wählen Sie die »Smoothie«-Taste und verarbeiten Sie die apfel und Karotte Zutaten bis diese gut vermengt sind. Gießen Apfel, geschält und ohne Sie den Drink in 2 Gläser und geben Sie das Kerngehäuse Schokoladeneis dazu.
- Seite 39 gericHte Für KleiNKiNDer Apfel und die Banane in den Mixbehälter. Wählen Sie »Mixen 1-12« und verarbei- ten Sie die Zutaten bis diese cremig sind. Schneller Fisch Vermengen Sie im Anschluss das Fruchtmus 100 g Thunfisch oder anderen gekoch- mit dem Pudding. Servieren Sie sofort. ten Fisch ohne Gräten Zucchini, geschält und gekocht ½...
- Seite 40 Gewerbestraße 20 . 21279 Hollenstedt / Germany Telefon +49 (0)41 65/22 25-0 . Telefax +49 (0)41 65/22 25-29 info@gastroback.de . www.gastroback.de...