Gastroback 41002 Bedienungsanleitung
Verwandte Anleitungen für Gastroback 41002
Inhaltszusammenfassung für Gastroback 41002
- Seite 1 BEDIENUNGSANLEITUNG DESIGN MIXER ADVANCED PLUS Art.-Nr. 41002 »Design Mixer Advanced Plus« Bedienungsanleitung vor Gebrauch unbedingt lesen! Modell- und Zubehöränderungen vorbehalten! Nur für den Hausgebrauch!
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Wir legen viel Wert auf Ihre Sicherheit. Deshalb bitten wir Sie, alle Hinweise und Anleitungen, die mit dem Gerät geliefert werden, sorgfältig und voll- ständig durchzulesen, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen. Dadurch lernen Sie auch alle Funktionen und Eigenschaften Ihres Gerätes kennen. - Seite 3 SEHR GEEHRTE KUNDIN, SEHR GEEHRTER KUNDE! Wir freuen uns, dass Sie sich für den neuen Gastroback Design Mixer Advanced Plus entschieden haben! Sie haben sich nicht für ein einfaches Küchengerät entschieden, son- dern vielmehr für einen Mixer der besonderen Art.
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Seite 4: Ihren Design Mixer Advanced Plus Kennenlernen
IHREN DESIGN MIXER ADVANCED PLUS KENNENLERNEN 2 0z Barlot mit Messfunktion Deckel mit Ring für leichteres Öffnen und sicheres Verschließen 1,5 Liter hitze und kältebeständiger Glasbehäl- Kinetix Klingen, Fassung für den Mixbehälter Motorsockel mit Antriebskupplung Bedienmenü mit beleuchteten Sensortasten, Ein-/Aus-Taste, Stop-Taste, 5 Geschwindigkeits- stufen, Ice-Crush Taste, Pulse-Taste, Smoothie- Taste und elektronischer Anzeige Kabelaufwicklung und rutschfeste Gummifüße... -
Seite 5: Wichtige Sicherheitshinweise
Gerät im Betriebszustand NIEMALS unbeaufsichtigt. Reparaturen und technische Wartungen am Gerät dürfen nur von dafür autorisierten Fachwerkstätten durchgeführt werden. Wenden Sie sich gegebenenfalls bitte an Ihren Händler. Fragen zum Gerät beantwortet: Gastroback GmbH, Gewerbestr. 20, 21279 Hollenstedt, Telefon: (04165) 2225-0 ALLGEMEINE HINWEISE ZUR SICHERHEIT •... - Seite 6 • Niemals das Gerät oder den Glasbehälter an den Rand oder an die Kante der Arbeitsfläche stellen. Achten Sie unbedingt darauf, dass das Gerät nicht umkippen kann. Stellen Sie den Glasbehälter immer nur auf sauberen, glatten Unterlagen ab. Schmutz und Sand können die Verrie- gelung in der Fassung beschädigen.
- Seite 7 das Gerät von einer autorisierten Fachwerkstatt überprüfen und reparie- ren, wenn es nicht mehr erwartungsgemäß arbeitet oder übermäßigen Belastungen (Beispiel: Sturz, Schlag, Überhitzung, eingedrungene Flüs- sigkeit) ausgesetzt war. • Machen Sie den Glasbehälter nicht zu voll und füllen Sie keine harten Zutaten ein (Beispiel: Nüsse mit Schale, Knochen), damit der Inhalt nicht überläuft und herausspritzt und das Messer nicht stecken bleibt.
- Seite 8 Messereinsatz auf dem Motorsockel stellen. Niemals die Fassung und/ oder das Messer einzeln auf den Motorsockel aufsetzen. Niemals das Antriebsrad des Motorsockels mit den Händen berühren, wenn der Netz- stecker eingesteckt ist. • Niemals den Glasbehälter ohne Messereinsatz auf dem Motor- Achtung: sockel stellen.
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Seite 9: Mögliche Gefährdungen Durch Bewegliche Bauteile
und sollten nicht demontiert werden! • Dieses Gerät ist nur zur Verwendung im Haushalt und in ähnlichen Orten gedacht, wie: – Küchenzeilen für Angestellte in Läden, Büros und anderen Arbeitsum- gebungen – Bauernhäusern – durch Kunden in Hotels, Motels und anderen Wohnbezirk ähnlichen Umgebungen –... -
Seite 10: Wichtige Sicherheitshinweise - Elektrizität
- das Gerät ist ausgeschaltet sobald alle Tasten sowie das Display erlo- schen sind), um eine Überhitzung zu vermeiden. Beachten Sie die Hin- weise zur Beseitigung von Störungen (siehe ›Störungen beseitigen‹). • Das Gerät schaltet sich nach 2 Minuten eigenständig aus, um den Motor nicht zu überlasten. -
Seite 11: Technische Daten
TECHNISCHE DATEN Modell: Art.-Nr. 41002 Design Mixer Advanced Plus Stromversorgung: 230 -240 V Wechselstrom, 50 - 60 Hz Maximale Leistungsaufnahme: 1.200 Watt Länge des Netzkabels: ca. 100 cm Gewicht: ca. 4,95 kg Abmessungen: ca. 175 x 220 x 390 mm (Durchmesser x Tiefe x Höhe) -
Seite 12: Kinetix Klingen System
die Klingen an den Innenwänden des Glasbehälter hochgeschoben und durch die Spe- zialform der Behälterwand zurück auf die Klingen geschoben. KINETIX Klingen System Extra weite Edelstahl-Klingen reichen beim Mixvorgang und Eis crushen bis an die Wand des Behälters. In Kombination mit 4 weiteren Klingen werden die Nahrungsmittel voll- ständig und gleichmäßig verarbeitet. -
Seite 13: Das Gerät Zusammensetzen Und Auseinandernehmen
DAS GERÄT ZUSAMMENSETZEN UND AUSEINANDERNEHMEN Den Glasbehälter auseinander nehmen 1. Schalten Sie das Gerät an der Ein-/Aus-Taste aus und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose. 2. Fassen Sie den Glasbehälter am Griff und heben Sie den Glasbehälter nach oben vom Motorblock herunter. -
Seite 14: Den Glasbehälter Zusammensetzen
Den Glasbehälter zusammensetzen Achten Sie darauf, dass der Glasbehälter und alle Einzelteile sauber sind, bevor Sie den Glasbehälter zusammensetzen. Setzen Sie den Messereinsatz mit einem Klick in die Halterung zurück. 1. Der Messereinsatz ist mit einem Silikondichtungsring versehen, der lose auf der Fas- sung des Messereinsatzes aufliegt. - Seite 15 Wichtig: Der Glasbehälter muss auf dem Silikondichtungsring sicher aufliegen und dicht schließen. Schrauben Sie die Kunststoffhalterung des Messereinsatzes nicht mit Gewalt fest, um das Gerät nicht zu beschädigen. Achtung: Setzen Sie den Glasbehälter niemals ohne den Messereinsatz auf den Motor- sockel.
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Seite 16: Mit Dem Gerät Arbeiten
MIT DEM GERÄT ARBEITEN VOR DER ERSTEN VERWENDUNG WARNUNG: Das Messer ist sehr scharf! Greifen Sie nicht auf die Klingen. Fassen Sie den Messereinsatz immer nur an der Kunststoffhalterung an. Lassen Sie kleine Kinder nicht mit dem Verpackungsmaterial spielen: Erstickungsgefahr! Entfernen Sie vor der ersten Verwendung alle Werbeaufkleber und Verpackungsmateri- alien von dem Gerät und dem Zubehör. - Seite 17 Ihr Mixer kann nicht alle Ihre Küchengeräte ersetzen. Der Design Mixer Advanced Plus ist nicht geeignet zum: Eierschaum schlagen oder Früchte oder Gemüse entsaften. Auch für sehr feste Teigsorten (Beispiel: Hefeteig) ist das Gerät nicht geeignet. Wichtig: Lassen Sie keine Nahrungsmittelreste auf dem Gerät antrocknen. Reinigen Sie das Gerät sofort nach der Arbeit (siehe ›Pflege und Reinigung‹).
- Seite 18 Produkt zu erhalten. Durch die unterschiedlichen Geschwindigkeitsstufen (1-5), der Ice- Crush Taste, Pulse-Taste (Intervall-Taste) und der Smoothie-Taste können Sie verschie- denste Zutaten leicht, vielseitig und rasch zubereiten. • Schwere Ladungen sollten Sie nicht länger als 30 Sekunden verarbeiten. • Für Anwendungen wie das Herstellen von z. B. Mayonnaise, Dressing etc. sollten Sie den Mixer nicht länger als 1 Minute ohne Unterbrechung laufen lassen.
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Seite 19: Geschwindigkeitsstufen
GESCHWINDIGKEITSSTUFEN Mit den verschiedenen Geschwindigkeitsstufen des Mixers können Sie die Beschaffen- heit der Zutaten beeinflussen. Die Tasten sind entsprechend gekennzeichnet. Einige Vor- schläge zum Gebrauch der einzelnen Geschwindigkeitsstufen finden Sie in folgender Tabelle. Pulse Intervallbetrieb: Ideal zum Zerkleinern von Nüssen, Mandeln usw. Für grobes Hacken auch von Fleisch. -
Seite 20: Anwendungsbeispiele
ANWENDUNGSBEISPIELE: Nahrung Vorbereitung & Verwendung Menge Funktions- Zeit taste Mayonnaise Mixen von Eigelb und Essig, Zugeben von Öl 125 g 1 / MIX 60 Sekunden Verwendung: Dressing Schlagsahne Zugeben von Zucker oder Vanille wenn 200 g 1 / MIX 60 Sekunden gewünscht Verwendung: Garnierung mageres... -
Seite 21: Gebrauchshinweise
GEBRAUCHSHINWEISE • Ihr Mixer arbeitet schnell und zuverlässig, wenn Sie feste Lebensmittel nach und nach in kleinen Portionen in den Glasbehälter geben. • Ihr Mixer arbeitet in Sekundenschnelle. Vermeiden Sie es, die Lebensmittel länger als nötig zu verarbeiten. • Schließen Sie immer den Deckel vor dem Einschalten, damit die Lebensmittel nicht aus dem Glasbehälter herausspritzen. -
Seite 22: Bedienung
BEDIENUNG WARNUNG: Achten Sie darauf, dass das Gerät sicher steht und Sie es während des Betriebs nicht umwerfen können, um schwere Verlet- zungen zu vermeiden. Die Displayanzeige ›00‹ erscheint erst, wenn das Gerät an der Ein-/Aus-Taste einge- schaltet wurde und der Netzstecker eingesteckt ist. Im Display wir die Laufdauer des Motors eingeblendet bzw. - Seite 23 3. Halten Sie eine Hand auf den Deckel und schalten Sie das Gerät an der Ein-/Aus- Taste ein. Die Ein-/Aus-Taste blinkt rot und im Display erscheint ›00‹. 4. Wählen Sie die gewünschte Geschwindigkeitsstufe 1-5, die Ice-Crush Taste, Smoothie-Taste oder nutzen Sie die Intervall-Taste (Pulse). Die Ein-/Aus-Taste leuchtet jetzt konstant rot, die Stop-Taste blinkt rot und die ausgewählte Geschwindigkeits- Taste leuchtet konstant blau.
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Seite 24: Pflege Und Reinigung
Glasbehälter vom Motorsockel herunter. Nehmen Sie den Deckel ab, um das Produkt zu prüfen oder feste oder zähflüssige Zutaten mit einem Kochlöffel aus Kunststoff vorsichtig nach unten zu schieben. Wenn Sie weitere Zutaten zugeben wollen, dann nehmen Sie den Nachfülldeckel aus dem Deckel des Glasbehälters. Dazu drehen Sie den Nach- fülldeckel zuerst gegen den Uhrzeigersinn und ziehen Sie ihn dann nach oben heraus. -
Seite 25: Den Glasbehälter Zerlegen Und Hartnäckige Rückstände Entfernen
der Lösung bedeckt sein. Verschließen Sie den Glasbehälter mit dem Deckel, schal- ten Sie das Gerät ein (Geschwindigkeitsstufe: 5) und lassen Sie es einige Sekunden lang arbeiten. 4. Schalten Sie aus (Ein-/Aus-Taste drücken - das Gerät ist ausgeschaltet sobald alle Tasten sowie das Display erloschen sind). -
Seite 26: Den Motorsockel Reinigen
über eine ausreichend große Schale. Lösen Sie die Fassung des Messereinsatzes vom Behälterboden. Drehen Sie die Fassung dazu ¼ Umdrehung im Uhrzeigersinn und nehmen Sie den Messereinsatz vom Behälterboden. Achtung: Der Messereinsatz sitzt eventuell sehr fest. Wenden Sie keine Gewalt an um das Gerät auseinander zu nehmen. -
Seite 27: Wartung
Wartung Der Motor Ihres Mixers muss nicht geölt werden. Sie sollten die abnehmbaren Gerä- teteile und das Gehäuse des Motorsockels lediglich nach den Angaben in dieser Gebrauchsanleitung reinigen. WARNUNG: Das Gerät darf nur in autorisierten Fachwerkstätten gewartet werden. AUFBEWAHRUNG Bauen Sie den Glasbehälter zur Aufbewahrung vollständig und richtig zusammen, um Verletzungen durch das Messer und Verlust einzelner Bauteile zu vermeiden. -
Seite 28: Störungen Beseitigen
STÖRUNGEN BESEITIGEN Der Design Mixer Advanced Plus ist zuverlässig und robust und wird bei richtiger Bedie- nung für gewöhnlich störungsfrei arbeiten. Sollte dennoch ein Problem auftreten, dann werden Sie dies in den meisten Fällen ganz leicht selbst beseitigen können. Die folgende Störungstabelle soll Sie dabei unterstützen. - Seite 29 Störung Beseitigung Der Boden des Glasbehälters Schalten Sie sofort aus (Ein-/Aus-Taste drücken - das Gerät ist ausgeschaltet sobald lockert sich während der alle Tasten sowie das Display erloschen sind!) und ziehen Sie den Netzstecker. Lee- Arbeit; Flüssigkeit tritt aus. ren Sie den Glasbehälter sofort aus. Reinigen und trocknen Sie den Motorsockel. Wenn Flüssigkeit in den Motorsockel oder in die Luftschlitze am Boden des Motorso- ckels eingedrungen ist, lassen Sie das Gerät in einer Fachwerkstatt überprüfen.
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Seite 30: Entsorgungshinweise
Gewährleistungsfall die Kosten und das Risiko des Transportes. Hinweis: Kunden aus Deutschland und Österreich: Für die Reparatur- und Serviceabwicklung möchten wir Sie bitten, Gastroback Produkte an folgende Anschrift zu senden: Gastro- back GmbH, Gewerbestr. 20, 21279 Hollenstedt. Kunden anderer Länder: Bitte kontaktieren Sie Ihren Händler Bitte haben Sie dafür Verständnis, dass unfreie Sendungen nicht angenommen werden... -
Seite 31: Rezept-Ideen
wir informieren Sie automatisch. Bei defekten Geräten außerhalb der Garantie senden Sie uns das Gerät bitte an die angegebene Adresse. Sie erhalten dann einen kosten- REZEPT-IDEEN losen Kostenvoranschlag und können dann entscheiden, ob das Gerät zu den ggf. anfal- lenden Kosten repariert, unrepariert und kostenlos an Sie zurück gesendet oder vor Ort kostenlos entsorgt werden soll. - Seite 32 DIPS, SAUCEN, DRESSING, CURRY-PASTEN GERÄUCHERTE LACHS PASTETE GUACAMOLE » 1 TL geriebene Zitronenschale » 1 EL Zitronensaft Für 4 Personen » 125 g Frischkäse » 100 g geräucherter Fisch ohne Haut und » 1 große Avocado, geschält, ohne Stein Gräten (Lachs, Forelle oder Makrele) und klein geschnitten »...
- Seite 33 Mayonnaise Variationen: CREMIGE ZUCCHINI-SAUCE Himbeere: ersetzen Sie 1 Esslöffel Essig mit 1 Ess- » 2 TL Öl löffel Himbeer-Essig » 3 Zucchini, in Scheiben geschnitten » 2 Zwiebeln, klein geschnitten » 165 ml Sahne Knoblauch: Geben Sie 2 Knoblauchzehen, » frisch gemahlener schwarzer Pfeffer geschält und fein geschnitten zur Eigelbmischung »...
- Seite 34 SATAY SAUCE TIPP: Schieben Sie im Anschluss die Zutaten mit Hilfe eines kleinen Gummischabers von den Seiten des Glasbehälter nach unten und geben Sie bei » 2 Zehen Knoblauch, geschält Bedarf ein bisschen mehr Öl oder Wasser hinzu. » 1 kleine Zwiebel, geschält und geviertelt »...
- Seite 35 VORSPEISEN Pesto NACHOS » 1 Tasse frische Basilikumblätter » 2 Zehen Knoblauch » 2 EL Zitronensaft » 155 g Nachos » 60 g Pinienkerne » 2 Tomaten, geschält und fein geschnitten » ½ Tasse Oliven Öl » ½ Tasse aromatischer Käse, gerieben »...
- Seite 36 Schneiden Sie jede Scheibe Toast in 4 gleiche auf niedrigerer Flamme für 2-3 Minuten. Mit einer Streifen und legen Sie diese beiseite. Geben Sie Schöpfkelle holen Sie die Wontonsäckchen aus die Garnelen, Soja Sauce, Maismehl, Schnittlauch dem kochendem Wasser. Geben Sie jeweils 4 und Ingwer in den Glasbehälter.
- Seite 37 SALATE Erwärmen Sie das Öl in einem großen Topf, geben Sie Zwiebeln und Knoblauch hinein und braten Sie diese für ca. 5 Minuten an. Geben Sie den Kürbis GARNELEN SALAT MIT HIMBEER- in den Topf und vermengen Sie die Kürbisstücke mit DRESSING dem Zwiebelmix.
- Seite 38 Pepita-Dressing HAUPTGERICHTE THAI FISCH KUCHEN » 100 g Pepita-Kerne (mexikanischer Kürbis), geröstet » 1 EL Zitronensaft » 1 kleine Zwiebel, geschält und geviertelt » 2 EL Balsamico Essig » 2 Zehen Knoblauch, geschält » 1 Zehe Knoblauch, geschält und fein »...
- Seite 39 Geben Sie das Brot in Stücke gebrochen mit dem und halten Sie die Fisch-Bällchen bis zum Anrichten Parmesan und Rosmarin in den Glasbehälter. Betä- warm. Nehmen Sie ½Tasse der heißen Brühe aus tigen Sie die Pulse-Taste so oft, bis die Zutaten dem Topf zum Herstellen der Sauce.
- Seite 40 CRÊPES MIT GEMISCHTER BEEREN SAUCE Pulse-Taste so oft, bis die Zutaten fein gehackt sind. Geben Sie das Tabbouleh (die Bulgurmischung) in eine Schüssel und stellen Sie es kühl bis zum » 2 x 60 g Eier Anrichten. » 250 ml Milch Öffnen Sie mit der Spitze eines kleinen Messers die »...
- Seite 41 COCKTAILS PINA COLADA MARGARITA » 2 EL weißer Rum » 2 EL Kokusnuss Sahne » 2 TL Zucker » 60 ml Tequila » ¾Tasse ungesüßter Ananassaft » 60 ml Cointreau » 10 Eiswürfel » 80 ml Limettensaft » 12 Eiswürfel Geben Sie alle Zutaten in den Glasbehälter.
- Seite 42 FRUCHT COCKTAIL PFEFFERMINZTEE UND ZITRUSCREME » 250 ml Ananassaft » 250 ml stark gebrühter Pfefferminztee, gekühlt » 1 Banane, geschält und geschnitten » 1 Tasse Zitronen oder Limonen Sorbet » 1 Orange, ohne Schale, filetiert und » 1½ Tassen frische Orangen Segmente, leicht geschnitten gefroren »...
- Seite 43 POWER SHAKE SCHOKOLADEN SMOOTHIE MIT KARAMELL SAUCE » 2 EL Kakaopulver » 1 TL Instant-Kaffee » 500 ml Milch, gekühlt » 2 EL kochendes Wasser » 3 EL Milchpulver » 2 EL Zucker » 4 Löffel Vanille Eiscreme » 1 Ei »...
- Seite 44 GERICHTE FÜR BABYS GERICHTE FÜR KLEINKINDER APFEL UND KAROTTE SCHNELLER FISCH » 1 Apfel, geschält und ohne Kerngehäuse » 100 g Thunfisch oder anderen gekochten » 1 Karotten, geschält und klein geschnitten Fisch ohne Gräten » 1 Zucchini, geschält und gekocht Kochen Sie den Apfel und die Karotte in der Mikro- »...
- Seite 84 GASTROBACK GmbH Gewerbestraße 20 . 21279 Hollenstedt / Germany Telefon + 49 (0) 41 65 / 22 25 - 0 . Telefax + 49 (0) 41 65 / 22 25 -29 info@gastroback.de . www.gastroback.de...