cecotec Cumbia POWER ESPRESSO 20 STEEL PRO Bedienungsanleitung Seite 69

Filterhalter muss senkrecht zur Maschine stehen oder leicht nach rechts geneigt sein.
7. Stellen Sie eine leere Tasse unter den Filterhalter und drücken Sie die Taste für eine oder
zwei Tassen, um den Kaffee zu brühen.
8. Leeren Sie nach Abschluss der Vorbereitung das Wasser aus dem Tank. Die
Kaffeemaschine ist nun einsatzbereit.
Kaffeezubereitung
1. Entfernen Sie den Filterhalter und füllen Sie den Filter mit gemahlenem Kaffee mit Hilfe
des mitgelieferten Kaffeelöffels.
EMPFEHLUNG: 7-9 g für eine einzelne Tasse und 13-15 g für eine Doppeltasse. Die Menge kann
je nach Ihren Vorlieben und der von Ihnen verwendeten Kaffeesorte variieren.
2. Drücken Sie den Kaffee mit dem Presslöffel zusammen. Der gemahlene Kaffee muss
gleichmäßig gepresst werden, um eine gut geebnete und glatte Oberfläche zu erhalten.
Reinigen Sie den Rand des Filterhalters von Kaffeerückständen.
3. Setzen Sie den Filterhalter in einer 45°-Bewegung nach links in den Brühkopf ein und
drehen Sie ihn wieder nach rechts, bis er mit einem Klicken einrastet. Der Filterhalter
muss senkrecht zur Maschine stehen oder leicht nach rechts geneigt sein.
Wie man einen Espresso zubereitet
1. Überprüfen Sie, dass der Temperaturregler sich in Position OFF befindet.
2. Stellen Sie die vorgewärmte(n) Tasse(n) unter den Filterhalter.
3. Drücken Sie die Taste für eine oder zwei Tassen, um die gewünschte Menge einzustellen.
Der Geschmack des Kaffees hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie z. B. der Art der
Kaffeebohne, dem Röstgrad, der Frische, der Grob- oder Feinheit des Mahlgrads, der Menge
des gemahlenen Kaffees und dem Druck beim Stampfen. Versuchen Sie, diese Faktoren nach
und nach anzupassen, bis Sie den gewünschten Geschmack erreichen.
Wie schäumt man Milch auf?
Für die Zubereitung eines klassischen Cappuccinos oder Milchkaffees empfehlen wir:
- Frische, kalte Vollmilch verwenden. Die Dichte der aufgeschäumten Milch hängt vom
Anteil des Milchfetts ab.
- Verwenden Sie Milchkännchen aus rostfreiem Stahl, rund, abgerundet, oben schmaler,
mit einem Ausguss, um den Cappuccino mit dem Schaum zu verzieren.
Vor dem Start ist es wichtig, die Dampfdüse leicht nach außen zu schieben und die Kanne
direkt darunter zu stellen, um die zum Aufschäumen der Milch notwendigen Bewegungen zu
erleichtern.
POWER ESPRESSO 20 STEEL PRO
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