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4.3 Avis spécial
1. Ce produit est une machine commerciale qui doit être utilisée par un cuisinier qualifié. Il ne peut pas être
utilisé à la maison.
2. Ne pas balancer ou incliner l'appareil pendant son fonctionnement.
3. Ne pas démonter ou auto-modifier l'appareil. Le démontage et l'auto-modification peuvent provoquer des
accidents.
4. Ne pas ouvrir le boîtier de l'appareil. Le produit contient un circuit haute tension, le démontage du boîtier
peut provoquer un choc électrique.
5. Avant le nettoyage, débrancher et couper l'alimentation électrique.
6. Pendant le nettoyage, ne pas viser l'appareil avec un jet d'eau. L'eau peut conduire l'électricité, ce qui peut
provoquer un choc électrique dû à une fuite.
7. Ne tapez pas sur l'appareil et ne placez pas d'objets lourds dessus. Un fonctionnement anormal peut
entraîner des dommages et un danger.
8. Une température élevée peut provoquer des brûlures. Ne pas toucher l'appareil avec les mains directement
en raison de la température élevée pendant ou après le fonctionnement.
9. Pour éviter tout dommage, éteignez l'interrupteur électrique dès que vous vous trouvez à proximité d'une
zone orageuse.
10. Ne pas détruire le panneau de commande avec des objets durs ou pointus.
11. Après avoir travaillé, éteignez les interrupteurs.
12. L'entretien doit être effectué par des techniciens qualifiés, il est dangereux pour d'autres personnes de faire
effectuer le travail.
13. Si le cordon d'alimentation est endommagé, pour éviter tout risque, le remplacement doit être effectué par
le fabricant ou son service de maintenance ou un personnel professionnel similaire.
5. Instructions de fonctionnement et déroulement des opérations
Faire fonctionner le four pendant 1 heure à 200°C (400°F) pour éliminer les fumées ou les odeurs éventuellement
présentes.
5.1 Description des contrôles
ALLUMER/ÉTEINDRE:
THERMOSTAT :
MINUTEUR DE
CUISSON :
CUISINER ET MISE
EN ATTENTE:
MINUTEUR DE
CUISSON :
VAPEUR :
Appuyez sur cette touche pour mettre l'appareil sous tension ou hors tension.
Lorsque l'appareil est sous tension, le voyant d'alimentation s'allume.
Gamme de températures : 50-250°C (120-550°F). Lorsque la température est
réglée, l'indicateur s'allume.
Position cuisson/convection :
Lorsque la fonction de cuisson est activée, le voyant s'allume. Une fois la
fonction de cuisson activée, le voyant de chauffe s'allume.
Minuteur de 1 heure. (L'avertisseur sonore retentit lorsque le minuteur atteint
la position "0").
Appuyez sur l'interrupteur pour activer la fonction de mise en attente. (Au
démarrage, l'interrupteur s'allume.)
Minuteur de 3 heures. (Lorsque le minuteur est en position "0", les produits
sont maintenus à 75°C (167°F)).
(applicable uniquement pour les commandes spéciales)
Appuyez sur l'interrupteur pour injecter de l'eau. (Lorsque l'interrupteur est
maintenu, de l'eau est injectée dans la chambre).
www.combisteel.com
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