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4.3 Besondere Hinweise
1. Dieses Produkt ist ein gewerbliches Gerät, das von einem ausgebildeten Koch bedient werden muss und
nicht für den privaten Gebrauch geeignet ist.
2. Schwenken oder kippen Sie das Gerät während des Betriebs nicht.
3. Zerlegen Sie das Gerät nicht und bauen Sie es nicht selbst um. Eine Demontage oder ein Eigenumbau kann
zu Verletzungen führen.
4. Öffnen Sie nicht das Gehäuse des Geräts. Das Gerät enthält einen Hochspannungsschaltkreis, die
Demontage des Gehäuses kann einen elektrischen Schlag verursachen.
5. Ziehen Sie vor der Reinigung den Netzstecker und unterbrechen Sie die Stromzufuhr.
6. Richten Sie während der Reinigung den Wasserstrahl nicht auf das Gerät. Wasser kann Strom leiten, was zu
einem elektrischen Schlag führen kann.
7. Klopfen Sie nicht auf das Gerät und stellen Sie keine schweren Gegenstände darauf ab. Ein unsachgemäßer
Betrieb kann zu Schäden und Gefahren führen.
8. Hohe Temperaturen können zu Verbrühungen führen. Berühren Sie das Gerät wegen der hohen Temperatur
während oder nach dem Betrieb nicht direkt mit den Händen.
9. Um Schäden zu vermeiden, schalten Sie den Stromschalter so schnell wie möglich aus, wenn Sie sich in der
Nähe eines Gewitters befinden.
10. Zerstören Sie das Bedienfeld nicht mit harten oder scharfen Gegenständen.
11. Schalten Sie nach der Arbeit die Schalter aus.
12. Die Wartung sollte von qualifizierten Technikern durchgeführt werden, es ist gefährlich für Dritte, diese
Arbeiten durchzuführen.
13. Wenn das Netzkabel beschädigt ist, sollte der Austausch durch den Hersteller oder seine Wartungsabteilung
oder ähnliches Fachpersonal erfolgen, um Gefahren zu vermeiden.
5. Arbeitsanweisungen & Arbeitsablauf
Lassen Sie den Ofen 1 Stunde lang bei 200°C (400°F) laufen, um eventuell vorhandene Dämpfe oder Gerüche zu
entfernen.
5.1 Beschreibung der Steuerelemente
STROMVERSORGUNG:
THERMOSTAT:
BACKZEITSCHALTER:
KOCHEN & HALTEN:
KOCH-TIMER:
DAMPF:
LICHT:
Drücken Sie diese Taste, um das Gerät ein- oder auszuschalten. Wenn das
Gerät eingeschaltet ist, leuchtet die Stromanzeige.
Wertebereich: 50-250°C (120-550°F). Wenn die Temperatur erreicht ist,
leuchtet die Anzeige.
Position Kochen/Konvektion:
Wenn die Kochfunktion eingestellt ist, leuchtet die Anzeige auf. Nach dem
Aufheizen leuchtet die Heizungsanzeige auf.
1 Std. Timer. (Der Buzzer gibt Alarm, wenn der Timer die Position "0"
erreicht.)
Drücken Sie den Schalter, um die Haltefunktion zu aktivieren. (Beim
Einschalten leuchtet der Schalter.)
3 Std. Timer. (Wenn der Timer die Position "0" erreicht, werden die Produkte
bei 75°C (167°F) gehalten)
(nur für Sonderbestellungen gültig)
Drücken Sie den Schalter, um Wasser einzuspritzen. (Wenn Sie den Schalter
gedrückt halten, wird das Wasser in die Kammer eingespritzt.)
Drücken Sie den Schalter, um die Lampe zu aktivieren. (Wenn die Taste
gedrückt wird, leuchtet die Lampe.)
www.combisteel.com
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