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ITALIANO
Piatto
Torta di mele
30
americana
Brownies
31
Muffin al ciocco‐
32
lato
Torta di pane
33
Patate al forno
34
Spicchi
35
Verdure miste
grigliate
36
Crocchette, sur‐
37
gelate
Patatine, surge‐
38
late
Lasagne di car‐
ne/verdure con
39
piatti di pasta‐
sciutta
Patate gratinate
40
(patate crude)
Pizza fresca, sot‐
41
tile
Pizza fresca,
42
spessa
Quiche
43
Baguette / Cia‐
batta / Pane
44
bianco
Peso
-
su ripiano a filo
2 kg di impasto
-
no a filo
-
1 kg
Mettere le patate intere con buccia sulla lamie‐
ra dolci.
1 kg
Utilizzare le spezie preferite. Tagliare le patate
a pezzi.
1 - 1.5 kg
Utilizzare le spezie preferite. Tagliare le verdu‐
re a pezzi.
0.5 kg
0.75 kg
1 - 1.5 kg
1 - 1.5 kg
Ruotare il piatto a metà del tempo di cottura.
-
carta da forno
-
forno
-
0.8 kg
carta da forno
Più tempo necessario per il pane bianco.
Livello / Accessorio ripiano
2;
100 - 150 ml
3 leccarda
2
100 - 150 ml, vassoio muffin su ripia‐
2; leccarda su ripiano a filo
2; lamiera dolci
3 lamiera dolci rivestita con carta da forno
3 lamiera dolci rivestita con carta da forno
3; lamiera dolci
3; lamiera dolci
2 casseruola su ripiano a filo
1 casseruola su ripiano a filo
2;
100 ml lamiera dolci rivestita con
2; lamiera dolci rivestita con carta da
2; teglia da forno su ripiano a filo
2;
150 ml lamiera dolci rivestita con
305
tortiera da 22 cm
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