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FRANÇAIS
Plateau de cuisson / Plat à rôtir:
Poussez la plaque entre les rails du sup‐
port de grille.
Sonde de cuisson
Sonde de cuisson - mesure la température à l'intérieur des aliments.
La température du four.
Les ingrédients doivent être
à température ambiante.
Comment utiliser : Sonde de cuisson
Étape 1
Mettez en fonctionnement le four.
Étape 2
Réglez le mode de cuisson et, si nécessaire, la température du four.
Étape 3
Insérez : Sonde de cuisson.
Viande, volaille et poisson
Insérez la pointe de la Sonde de cuisson au
centre de la viande ou du poisson, dans la
partie la plus épaisse si possible. Assurez-
vous qu'au moins les 3/4 de la Sonde de
cuisson se trouve à l'intérieur du plat.
Il y a deux températures à régler :
Pour obtenir les meilleurs résultats de cuisson :
Ne l'utilisez pas pour des
plats liquides.
La température au cœur.
Pendant la cuisson, l'aliment doit
Introduisez la pointe de la Sonde de cuisson
exactement au centre du ragoût. La Sonde de
cuisson doit être stabilisée en un seul endroit
pendant la cuisson. Pour y parvenir, utilisez un
ingrédient solide. Utilisez le bord du plat de
cuisson pour soutenir la poignée en silicone de
la Sonde de cuisson. La pointe de la Sonde de
cuisson ne doit pas toucher le fond du plat de
rester dans le plat.
Ragoût
cuisson.
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