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FRANÇAIS
Plat
Steak de bœuf, à
point
4
Bœuf rôti/braisé
(côte de bœuf, in‐
5
térieur de ronde,
flanchet)
Rôti de bœuf, sai‐
gnant (cuisson
6
basse températu‐
re)
Rôti de bœuf, à
point (cuisson
7
basse températu‐
re)
Rôti de bœuf,
bien cuit (cuisson
8
basse températu‐
re)
Filet, saignant
9
(cuisson basse
température)
Filet, à point
10
(cuisson basse
température)
Filet, bien cuit
11
(cuisson basse
température)
Rôti de veau (par
ex. épaule)
12
Rôti de porc - col‐
let ou épaule
13
Poids
180 - 220 g par
pièce ; 3 cm
Faire frire la viande pendant quelques minutes
d'épaisseur
sur une poêle chaude. Insérez-le dans l'appa‐
reil.
1.5 - 2 kg
Faire frire la viande pendant quelques minutes
sur une poêle chaude. Ajoutez du liquide. Insé‐
rez-le dans l'appareil.
Servez-vous de vos épices préférées ou sim‐
1 - 1.5 kg ; 4 à
plement du sel et du poivre fraîchement mou‐
5 cm d'épais‐
lu. Faire frire la viande pendant quelques mi‐
seur
nutes sur une poêle chaude. Insérez-le dans
l'appareil.
Servez-vous de vos épices préférées ou sim‐
0,5 à 1,5 kg ; 5 à
plement du sel et du poivre fraîchement mou‐
6 cm d'épais‐
lu. Faire frire la viande pendant quelques mi‐
seur
nutes sur une poêle chaude. Insérez-le dans
l'appareil.
0.8 - 1.5 kg ;
4 cm d'épais‐
Utilisez vos épices préférées. Ajoutez du liqui‐
seur
de. Rôti couvert.
1.5 - 2 kg
Retournez la viande à la moitié du temps de
cuisson.
Niveau/Accessoire
3 ; plat à rôtir sur grille métallique
2 ; plat à rôtir sur grille métallique
2 ; plateau de cuisson
2 ; plateau de cuisson
2 ; plat à rôtir sur grille métallique
2; plat à rôtir sur grille métallique
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