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DEUTSCH
Ofenfunktionen
Ofenfunktion
Heißluft
Ober-/Unterhitze
SteamBake
Pizzastufe
Unterhitze
Tiefkühlgerichte
Feuchte Umluft
Grill
Heißluftgrillen
Menü
Heißluft, Ober-/Unterhitze: Wenn Sie die Temperatur auf unter 80 °C einstellen,
schaltet sich die Lampe nach 30 Sekunden automatisch aus.
Zum Backen auf bis zu drei Einschubebenen gleichzeitig und zum
Dörren von Lebensmitteln. Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Back‐
ofentemperatur als bei Ober-/Unterhitze ein.
Backen und Braten von Speisen auf einer Einschubebene.
Zum Hinzufügen von Feuchtigkeit beim Garen. Für die richtige Farbe
und knusprige Kruste beim Backen. Für saftigere Speisen beim Auf‐
wärmen. Zum Einkochen von Früchten und Gemüse.
Zum Backen von Pizza. Für ein intensives Überbacken und einen
knusprigen Boden.
Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden und zum Einkochen
von Lebensmitteln.
Lässt Fertiggerichte (z. B. Pommes frites, Kroketten oder Frühlingsrol‐
len) schön knusprig werden.
Diese Funktion ist entwickelt worden, um während des Kochvorgangs
Energie zu sparen. Wenn Sie diese Funktion nutzen, kann die Tempe‐
ratur im Garraum von der eingestellten Temperatur abweichen. Es
wird die Restwärme genutzt. Die Wärmeleistung kann geringer sein.
Weitere Informationen zu folgenden Themen finden Sie im Kapitel
„Täglicher Gebrauch": Feuchte Umluft.
Zum Grillen dünner Lebensmittel und zum Toasten von Brot.
Zum Braten großer Fleischstücke oder von Geflügel mit Knochen auf
einer Ebene. Gratinieren und Überbacken.
Aufrufen des Menüs: Koch-Assistent, Reinigung, Einstellungen.
Anwendung
191
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